日 과자 어쩐지 맛있더라니…"우리도 바꾸자" 열광한 이유 [이슈+] 2024-11-19 20:26:01

이 포장지 도안과 관련, 식약처 관계자는 19일 한경닷컴에 "제품명 주위에 '합성오렌지향'이라고 명시된 점, 사용된 이미지는 과일을 구체적으로 묘사하지 않은 추상적인 도안인 점 등으로 보아 소비자가 오인·혼동할 우려가 크지 않다"며 "부당한 표시 광고로 보기 어렵다"고 설명했다. 과자 포장지의 경우도...

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• #과자 어쩐지 #기준 #사진 #식품 #포장지 #과일 #일본 #과자 #사용 #국내

"기분 나쁘면 월급서 까라고…" 알바생 문자에 사장님 '경악' 2024-11-16 18:15:16

속 자영업 위기가 고조되는 분위기다. 15일 관련 업계에 따르면 최근 자영업자 온라인 커뮤니티에는 외국인 알바생에 대한 고충을 호소하는 글이 줄을 잇고 있다. 고깃집을 운영했다는 A씨는 "고기가 너무 맛있다는 소리를 많이 들었지만 폐업한다"며 "가장 큰 이유는 아르바이트들"이라고 운을 뗐다. A씨는 "사람 구하기가...

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• #기분 나쁘면 #자영업자 #외국인 #고용 #최근 #음식 #알바 #노동자

"난방용 부탄 연소기로 조리하면 화재·화상 위험" 2024-11-15 08:58:51

5종의 안전성과 표시사항 등을 확인한 결과 조리용으로 잘못 사용하면 화재·화상 사고의 우려가 있다고 15일 밝혔다. 이동식 부탄 연소기는 관련 법규에 따라 난방·조리·등화용으로 구분된다. 용도에 따라 내구성과 안전성 등의 시험검사를 거쳐 안전 인증을 받게 된다. 실제 가스안전공사의 전도 시험 결과 난방용으...

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• #난방용 부탄 #조리 #제품 #난방 #연소기 #부탄

식약처, '식품위생법 위반' 어린이집 3곳 적발 2024-11-14 09:26:19

위생 관련 서류를 갖추지 않는 등 식품위생법을 위반한 3개소를 적발했다고 14일 밝혔다. 위생 관련 서류는 식재료 검수 및 조리 등에 대한 위생관리 상황 점검 결과가 담긴 자료다. 17개 지방자치단체와 함께 진행된 이번 점검은 영유아 급식시설의 식중독 예방관리 강화를 위해 실시됐다. 적발된 업소에 대해서는 관할...

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• #식약처 식품위생법 #적발 #점검

파스타·마라 뽁작장…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:23:05

수 있다. 이와 관련해 한우자조금은 지난 1일 한국조리협회와 공동으로 ‘2024년 전국 한우요리 경진대회’를 열었다. 참가자들은 1등급 한우 암소 등심과 우둔을 활용해 창의적인 레시피를 선보였다. 한우자조금은 ‘우(牛)라차차 대한민국! 뚝심 보충, 한우’ 캠페인을 통해 한우의 다양한 부위를 색다르게 즐길 수 있는...

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• #파스타마라 뽁작장한우 #한우 #레시피 #한우자조금 #우족 #다양

육전에서 마라 뽁작장·파스타까지…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:19:54

이와 관련해 한우자조금은 지난 1일 한국조리협회와 공동으로 ‘2024년 전국 한우요리 경진대회’를 열었다. 참가자들은 1등급 한우 암소 등심과 우둔을 활용해 창의적인 레시피를 선보였다. 4일에는 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 미쉐린 2스타 셰프 등과 협업해 파인다이닝 행사를 개최했다. 셰프들은 한우 타르타르와...

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• #육전에서 마라 #한우 #등심 #우족 #육전 #다양 #레시피 #한우자조금

'두부지옥' 생존자 에드워드 리, 풀무원 새 얼굴 됐다 2024-11-08 09:22:29

브랜드를 선호하고 풀무원 미국 법인의 요리 관련 행사에도 지속적으로 참여하는 등 풀무원과 협업을 이어왔다. 풀무원의 지속 가능성 가치를 바탕으로 한식 요리와 문화를 알리고 싶다는 의사를 밝히며 이번 계약이 성사됐다는 설명이다. 에드워드 리는 풀무원 대표 품목인 '두부'를 비롯해 식물성 지향 식품...

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• #39두부지옥39 생존자 #풀무원 #요리 #에드워드 #한식

대소변 처리하고 돼지도 도축…로봇 '3D 인력난' 해결사 됐다 [긱스] 2024-11-05 17:36:58

안전장치를 설치하면 작업 속도가 느려지고 관련 비용이 늘어나는 문제가 있다”고 설명했다. 푸드테크 스타트업 한국로보틱스는 볶음, 튀김 등을 조리할 수 있는 급식 로봇 솔루션을 개발하고 있다. 안동욱 한국로보틱스 이사는 “학교 급식을 보면 하루에 500인분 이상의 대량 조리로 직원이 안 아픈 곳이 없다”며 “최...

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• #대소변 처리하고 #로봇 #스타트업 #개발 #작업 #투자 #설명 #대표 #이상 #대소변 #처리

[신상잇슈] 정관장 '맥스·컴피'·남양유업 '불가리스 제로' 2024-11-02 07:00:04

B군이 들어있고 에브리타임 필름 컴피에는 수면 건강 관련 기능성 원료인 락티움을 담았다. ▲ 남양유업은 유당을 섭취하면 속이 불편한 소비자를 위해 유당이 없는 '불가리스 제로'를 내놨다. 제품은 플레인, 딸기, 복숭아 등 세 가지 맛으로 나왔고, 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 라벨을 없앴다. ▲ 농심켈로그...

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• #신상잇슈 정관장 #제품 #필름 #에브리타임