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[아프리카는](18)사하라 사막에 맞선 '녹색장벽' 운명은? 2025-02-17 07:00:06
아프리카 국가들에 의해 출범했다. 이후 범대륙기구인 아프리카연합(AU)과 다른 국제기구들이 힘을 보탰다. 구체적으로 나무 장벽은 가뭄에 내성을 가진 재래종 나무로 대륙 서쪽에서 동쪽 가장자리까지 폭 15㎞의 그린벨트를 조성하는 것이다. 남·북한 비무장지대(DMZ) 폭(4㎞)의 4배에 가깝다. 녹색 장벽은 지역적이고...
가자지구 북부 첫 야전병원·보호소 속속 개설 2025-02-12 19:46:54
기구들은 구호품 반입량을 늘리는 동시에 제빵소와 조리시설도 가동 중이다. 세계식량계획(WFP)은 전란 속에 자주 문을 닫던 제빵소 22곳의 운영을 돕고 있으며 매일 조리된 식사 78만끼를 주민에게 제공 중이라고 밝혔다. 주민에게 생필품 등을 구매할 수 있게 돈을 주는 현금 지원 프로그램 대상자도 휴전 이전 1만5천791...
고압가스통 옆 닭 튀기더니…백종원 "안전 관리 미흡" 사과 2025-02-04 10:16:02
조리기구 바로 옆에 설치돼 있다"며 "이는 액화석유가스법과 소방 당국이 규정한 안전 수칙 모두 위반하는 것"이라고 문제를 제기했다. 실제로 실내에 LPG 가스통을 두고 쓰다가 불이 난 사례도 있다. 지난 2023년 12월 대전 한 식당의 LPG 가스통이 폭발하는 사고가 발생해 건물이 무너지고 12명의 부상자가 발생했는데,...
"백종원, 고압가스통 옆서 닭 튀겨"…위험천만 요리 신고 2025-02-03 14:50:47
실내에 버젓이, 게다가 조리기구 바로 옆에 설치돼 있다"며 "이는 액화석유가스법과 소방 당국이 규정한 안전 수칙 모두 위반하는 것"이라고 문제를 제기했다. 그러면서 "자칫 불이 나면 건물 전체가 날아갈 수 있다. 요리 환경을 바꿀 필요가 있어 보인다"고 지적했다. 논란의 영상은 지난해 5월 게재됐다. 백종원은 자사...
주방용품 전문기업 ‘한일프리머스’ 매각 추진…주간사에 모멘스투자자문 선정 2025-01-15 13:20:00
국내외 유일하게 한일프리머스가 조리기구에 적용하고 있는 ‘열설계‘ 기술의 결과로, 기존 5분 이상 걸리던 통오중 프라이팬 예열시간을 1분 미만으로 단축시켰다. 해당 제품은 크라우드 펀딩 프로젝트에서 8억 원 펀딩을 기록하며 실시간 판매 1위를 기록했으며 유명 요리 프로그램 '편스토랑'등에도 소개된...
"나 비빔대왕은 다시 돌아온다"… '불법영업' 유비빔, 복귀 예고 2025-01-14 15:24:57
조리기구 등을 갖춰 불법영업을 한 혐의(식품영업법 위반)로 기소돼 2015년 징역 8개월을 선고받은 뒤 항소심에서 집행유예로 감경됐다. 당시 국유지를 임대해 연간 부지 임차액이 98만원에 불과한 유씨의 식당은 맛집으로 알려지면서 연간 매출액이 수억 원에 달한 것으로 드러났다. 또한 이전에도 관련 법을 위반해 여러...
경찰, '분당 야탑동 상가 화재' 1층 식당 조리사 입건 2025-01-13 15:45:09
튀김기를 이용해 조리하던 중 조작을 소홀히 해 불을 낸 혐의를 받고 있다. 경찰의 감식 결과에 따르면 이날 화재는 김밥집 주방 튀김기 과열로 발생한 불이 배기덕트를 타고 옮겨붙으면서 커졌다. 다만 이 배기덕트는 건물 공동환기구에 연결된 것이 아니라 외부 주차장으로 연기가 바로 빠져나가게끔 설치돼 있어, 화염이...
경찰, 분당 BYC빌딩 화재 원인 "기름때 낀 식당 배기덕트 추정" 2025-01-04 14:40:41
이 김밥집에서 조리가 이뤄지던 중 튀김에서 화재가 발생했고 이후 근처에 설치된 배기 덕트를 타고 옮겨붙으면서 확산했을 가능성을 염두에 두고 조사 중이다. 경찰은 통상 주방에 설치된 배기 덕트에는 기름때가 다량 묻어 있어 불이 붙을 경우 빠른 속도로 확산하기 쉽다고 설명했다. 경찰 관계자는 "고온에서 조리가...
힘들었던 2024년…쉼이 필요한 당신 떠나라 2024-12-16 12:15:50
말이다. 식당 주방장이 주문을 받지 않고 알아서 조리해주는 일본식 코스요리에서 유래했다. 메뉴판에는 '오마카세'라는 일본식 표기 대신 우리말 '맡김차림'이라고 씌여 있었다. 이날 제주차 장인 김맹찬 농부와 숲 치유사 출신 양순아 농부가 직접 재배한 5종류의 차를 맛볼 수 있었다. 차를 우려 낸...
경북도, 미래 먹거리 돌봄 산업 육성 본격 추진 2024-12-15 09:30:54
규모로 성장해 왔다. 국제노동기구(ILO)는 전 세계적으로 돌봄 수요 증가에 따라 돌봄 일자리 수는 2015년 2억 600만 개에서 2030년 최대 4억 7,500만 개로 2.3배 증가할 것으로 예상했다. 돌봄 산업은 보육·초등 돌봄과 조리·청소 등 가사서비스를 포함한 돌봄서비스, 돌봄 지원 첨단 제품, 고령 친화 주택 건설, 돌봄...