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에코클린사회적협동조합, 급식실 조리흄 차단 및 정화 가능 조리기구 개발 2024-11-13 10:51:34
자동화 조리기구다. 에코클린이 개발한 흄제로 조리기구는 2025년 상반기까지 조달등록 및 튀김기, 국솥, 부침기 등 조리흄이 발생하는 모든 주방기기에 적용할 계획이다. 한편, 에코클린 사회적 협동조합은 급식실의 수질정화 및 청소할 수 있는 All In One 그리스트랩 정화장치, 자동화 로봇청소 시스템 개발, 자동리프트...
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금성호 실종자들 어디에..."그물 속에 있을 수도" 2024-11-10 18:54:59
해군 원격조종수중로봇(ROV)에 의해 발견됐다. 사고 당시 구조된 선원 진술 등에 따르면 조리장과 어로장 등 2명이 조리실과 조타실 등 선내에 있었던 것으로 알려져 선체 주변에서 발견된다면 이들일 가능성이 크다고 봤다. 그러나 조리장과 어로장이 아닌 A씨가 선체 주변에서 발견되자 나머지 실종자들도 선체 주변에...
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대소변 처리하고 돼지도 도축…로봇 '3D 인력난' 해결사 됐다 [긱스] 2024-11-05 17:36:58
스타트업 한국로보틱스는 볶음, 튀김 등을 조리할 수 있는 급식 로봇 솔루션을 개발하고 있다. 안동욱 한국로보틱스 이사는 “학교 급식을 보면 하루에 500인분 이상의 대량 조리로 직원이 안 아픈 곳이 없다”며 “최근 조리 현장에선 발암 물질에 장기간 노출되는 경우가 있어 작업자의 건강도 크게 위협받는 상황”이라...
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식약처, '식품용 기기 안전관리 인증' 시범사업 2024-11-01 09:32:47
인증은 조리 로봇 등 식품용 기기 분야에 대한 글로벌 대표 인증으로 제품의 위생 안전성, 기능 등을 평가·보증한다. 이번 시범사업은 자동화 식품용 기기의 안전관리와 국내 조리 로봇 산업의 세계 시장 진출을 돕기 위해 마련됐다. 식약처, 한국식품안전관리인증원, 심사기관(NSF 코리아·유엘 솔루션즈)이 각각 역할을...
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신세계 '쓱데이' 등 11월 쇼핑 대전 개막…오픈런 행렬 2024-11-01 09:04:15
즉석조리 델리 코너에서는 피자 등 대표 상품을 15년 전 가격으로 할인한다. 창고형 할인점 트레이더스는 국내산 1등급 이상 냉장 삼겹살을 1만원 할인해 연중 최저가에 선보인다. 쓱데이 행사는 첫 주말인 이달 3일까지는 이마트 중심으로 이뤄지고, 두 번째 주말이 있는 8∼10일에는 백화점 중심의 특가 행사가 열린다....
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이기원 "푸드테크는 미래 노동력 부족 해결할 열쇠" 2024-10-29 17:25:32
뛰어들고 있다”며 “한국은 로봇, 디지털 등 첨단 기술 분야에서 강점을 나타내고 있다”고 평가했다. 그러면서 “국내 푸드테크산업을 키우려면 학교, 군부대 등 공공부문에서 국내 기업들의 기술을 적극적으로 활용해 성장동력이 민간으로 확산하도록 유도해야 한다”고 했다. ‘푸드테크산업 육성법’의 조속한 제정도...
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지원 꽉 막힌 푸드테크…수년째 손놓은 국회 2024-10-24 17:47:25
빠졌다. 한 조리로봇 업체 최고경영자(CEO)는 “선두 업체마저 고전을 면치 못하고 있을 정도로 푸드테크업계가 전반적으로 위축돼 있다”며 “정부 지원 사업이 많이 줄어든 가운데 자금 시장도 경색돼 어려움이 가중되고 있다”고 말했다. 정부가 미래 먹거리로 점찍어 육성하고 있는 국내 푸드테크산업이 흔들리고 있다....
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유해 환경에 AI 로봇이 나선다…유망 스타트업, 혁신 솔루션 선보여[긱스] 2024-10-24 15:50:29
했다. 한국로보틱스, 학교 단체 급식용 조리 로봇 운영한국로보틱스는 푸드테크 스타트업이다. 이 기업은 볶음, 튀김 등을 조리할 수 있는 급식 로봇 솔루션을 개발하고 있다. 안동욱 한국로보틱스 이사는 "최근 외식업계 구인난과 최저임금 상승 등 시장 상황과 표준화된 레시피 등으로 조리 로봇을 도입하는 곳이 늘었...
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기념일 준비도, 집안 청소도 알아서…LG표 AI홈 솔루션은? 2024-10-22 10:00:01
조리 과정을 확인하기도 하고 조명 모드를 변경해 집안 분위기를 바꾼다. 귀가 전 LG 씽큐 앱으로 에어컨과 로봇청소기 동작 루틴을 설정하는 장면이 이어진다. LG전자는 관람객이 QR코드로 직접 AI홈 솔루션을 체험할 수 있도록 했다. 생활가전을 체험하는 공간도 마련됐다. 직수관으로 정수를 공급하고 얼음을 만들어...
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로보아르테, 2024 하이서울 기업 선정 2024-10-17 14:34:47
조리 로봇 제조 기업 로보아르테(대표 강지영)가 성장잠재력이 높은 서울 소재 유망 중소기업에게 수여하는 하이서울 기업에 선정됐다고 17일 밝혔다. 하이서울기업 제도는 서울경제진흥원에서 성장잠재력이 높은 서울 소재 유망 중소기업의 검증된 역량을 기업 활동에 활용할 수 있도록 하이서울기업 인증을 부여하고...
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