송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50

완전히 자라 있으므로 조리할 때 숟가락으로 긁어내야 한다. 번, 즉 햄버거용 빵의 크기와 비슷해 구워서 채식 버거의 패티로 흔히 쓴다. 자란 만큼 수분이 빠져 맛이 진하다. 양송이버섯은 세계적으로 흔하다. 그만큼 맛 또한 귀한 버섯에 전혀 뒤지지 않으니 얇게 썰어 날로 먹어도 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 따라서...

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냉동식품 기업 사옹원,‘오트밀치킨너겟’·‘오징어유채전’출시 2024-11-15 15:08:39

넉넉한 1kg 용량으로 언제 어디서나 집에서 만들어 바로 먹는 그 맛을 그대로 즐길 수 있다. ㈜사옹원 관계자는 “이번에 선보이는’오트밀치킨너겟’과 ‘오징어유채전’은 대용량으로 넉넉하게 재료손질 없이 집에서도 간편하게 조리할 수 있다는 장점이 있다”라며 “출시를 기념해 할인 이벤트도 진행 중이니 많은...

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실리만, 롯데홈쇼핑 '최유라쇼'서 대표 제품 찜기·냉동용기 7종 선봬 2024-10-31 10:00:00

없이 음식을 조리할 수 있고 오븐에 넣어 생선, 빵 등을 구워내기도 좋다. 또한 밥, 이유식, 식재료 등을 소분하기 좋은 하모니 냉동용기와 넉넉한 사이즈로 계란찜기부터 다양한 조리가 가능한 하모니 계란찜기까지 알찬 구성으로 고객들의 마음을 사로잡을 전망이다. 특히 실리만은 3,500평 규모의 국내 자체 공장을...

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• #실리만 롯데홈쇼핑 #제품 #조리 #사용 #실리

하워드막스 "경제 법칙을 폐기시킬까요?" 2024-10-10 17:23:54

사람들은 집에 머물면서 직접 음식을 조리했습니다. 이에 따라 식료품 수요가 크게 증가하고 재고가 고갈되었습니다. 생산 시스템에 차질이 발생해 필요에 비해 투입량 공급이 부족해지거나 부적절한 곳으로 공급되는 일이 발생했습니다. 이는 많은 논란을 불러온 ‘공급망 차질 문제’를 야기시켰습니다. 너무나 적은 양의...

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강민경, 매일 아침 '레몬물' 한잔씩 마셨더니…놀라운 효과 [건강!톡] 2024-10-02 19:45:03

연구팀의 조사 결과에 따르면, 같은 양의 빵을 먹었을 때 레몬즙을 마신 사람의 혈당이 마시지 않은 사람보다 30% 더 낮았다. 혈당 상승 속도도 35분가량 늦추는 효과가 있었다. 대한당뇨병학회도 당지수를 낮추는 식사 요령 중 하나로 조리할 때 혈당 상승을 억제하는 레몬즙이나 식초를 자주 이용할 것을 권하고 있다....

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• #강민경 매일 #혈당 #견과류 #관리 #섭취 #사람 #도움 #레몬물 #정도 #레몬

식약처 "지난해 어린이 식생활 안전지수, 2020년 대비 상승" 2024-09-30 09:37:30

어린이 기호식품 조리·판매업소 점검률이 늘어난 데 영향을 받았다고 식약처는 설명했다. 영양 분야는 단체급식 영양관리 수준 향상을 위해 우수식재료 요건을 학교급식 조례에 포함해 관리하는 지자체가 늘면서 1.2점 상승한 24.1점으로 나타났다. '인지·실천' 분야는 전국 초등학교 5학년 약 4만명을 대상으로...

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• #식약처 지난해 #어린이 #상승 #안전지수 #식생활 #분야

'이젠 홈카페가 대세'…이마트 "피코크 디저트 상품군 강화" 2024-09-30 06:00:00

다음 달부터는 소금빵, 육쪽마늘빵, 쿠키슈 등 국내 제과점 카페에서 인기리에 판매되는 디저트를 냉동상품 형태로 차례로 선보일 예정이다. 캡슐커피와 로스트(구운) 원두 등 새로운 커피 상품을 선보이고자 풍미 테스트를 진행 중이며, 디저트와 함께 즐길 수 있는 무카페인 차 종류도 확대하고 있다. 이마트는 다음 달...

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• #이젠 홈카페가 #디저트 #피코크 #이마트 #상품

김밥·떡볶이·라면 'K분식' 대표 김밥집 '감소세' 2024-09-16 07:03:01

김밥 프랜차이즈 업체 관계자는 "김밥 말기가 쉬워 보여도 기술이 필요한데, 기술이 있는 사람들은 최저시급 받고 일하지 않는다"며 "김밥집에는 김밥을 마는 사람, 주방 안에서 다른 메뉴를 조리하는 사람, 서빙하고 테이블 치우는 사람 등 적어도 3명은 필요해 식당 규모 대비 인건비가 다른 식당보다 많이 필요하다"고...

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• #김밥떡볶이라면 K분식 #김밥 #김밥집 #개수 #사람 #분식집 #편의점

밀가루 먹으면 간질간질 …"5분 투자하면 알레르기 걱정 끝" 2024-08-26 11:01:48

아나필락시스 쇼크 탓에 생명을 위협할 수도 있다. 밀은 빵, 면, 과자 등 일상생활에서 접하는 대부분의 음식에 포함됐다. 밀 알레르기가 있으면 음식 섭취에 제약이 있어 생활이 큰 불편을 호소하게 된다. 김 교수팀은 2015년 10월~2022년 7월 밀 알레르기 진단을 받은 3~17세 소아·청소년을 대상으로 경구면역요법의 효...

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