IT 기업 같은 양조장…디지털, 이제 장인의 술맛까지 빚어낸다 2024-08-07 17:37:50

스마트 HACCP(식품안전관리인증)을 도입했다”고 말했다. 그 결과 화요 매출은 DX 직전인 2019년 110억원에서 지난해 359억원으로 세 배 이상 증가하며 DX 효과를 톡톡히 봤다. 황보연 화요 제품팀장은 “주류 유통 IT 시스템인 ‘엔젤넷’을 기존의 MES에 접목하는 과정이 남아 있다”며 “공장 내 DX 영역이 생산을 넘어...

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추석 선물 정하셨나요?…가치소비·친환경이 대세 2023-09-06 16:03:07

있을 경우 판매가의 3배를 보상한다. 농산물우수관리인증(GAP), 식품안전관리인증(HACCP), 전통식품 품질인증 등 정보 공인 마크를 획득해 안전하고 위생적이며 품질이 우수한 상품을 엄선했다. ○현대백화점, ‘초프리미엄’ 물량 늘려현대백화점은 오는 11일부터 28일까지 추석 선물세트 본판매 행사를 진행한다. 이 기간...

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추석 선물 '억소리'…3억원대 와인 등장 2023-09-03 14:18:25

라인업도 강화했다고 롯데백화점은 설명했다. 주류에서는 보르도 최고 와인으로 구성된 '샤또 페트뤼스 버티컬'(총 18병·3억2천900만원) 등 프리미엄 상품을 다수 준비했다. 롯데백화점은 고객들이 안심하고 식품 선물세트를 구매할 수 있도록 안전성을 높이는 노력도 병행하고 있다. 원산지 표시 위반,...

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롯데백화점, 8일부터 추석 선물세트 본판매…3억원대 와인도 2023-09-03 06:00:01

라인업도 강화했다고 롯데백화점은 설명했다. 주류에서는 보르도 최고 와인으로 구성된 '샤또 페트뤼스 버티컬'(총 18병·3억2천900만원) 등 프리미엄 상품을 다수 준비했다. 롯데백화점은 고객들이 안심하고 식품 선물세트를 구매할 수 있도록 안전성을 높이는 노력도 병행하고 있다. 원산지 표시 위반,...

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중국 정부가 지원하는 퍼블릭 블록체인Conflux, 메인넷 출시 임박 2020-03-25 11:01:08

대한 안전한 해시 레이트를 제공할 예정이라고 밝혔다. 채굴 결과는 커뮤니티 지지자들에게 주어지는 FC와 특정 비율로 교환할 수 있게 되는데, 두 번째 단계에서 Conflux 네트워크가 안정적이고 안전해지면 SHA256알고리즘에서 Conflux가 독자적으로 개발한 마이닝 알고리즘으로 점차 전환될 예정이다. 동시에 생태 응용...

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식약처, 수제맥주 안전관리 기술 지원…26일 세미나 2018-04-24 09:00:02

한국식품안전관리인증원에서 수제맥주 안전관리를 위한 기술지원 세미나를 연다고 24일 밝혔다. 업계와 학계, 정부 전문가로 구성된 '수제맥주 기술지원협의체'는 세미나에서 ▲ 수제맥주 위생관리 실무 ▲ 대용량 맥주통(Keg) 세척 및 생맥주 공급 장치 관리 방안 ▲ 소규모 HACCP(해썹, 식품안전관리기준) 인증...

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신세계 제주소주, '소확행' 푸른밤 미니어처 선물세트 출시 2018-04-16 06:00:02

페트(PET) 3종은 HACCP(식품안전관리인증)를 받았으며 비접착식 라벨링을 사용하고 있다. 일반적으로 주류제품의 페트병은 접착제와 직접인쇄로 상표가 강하게 붙어있고 잘 떨어지지 않아 재활용이 어렵다. 푸른밤 페트병은 이중 절취선을 넣어 상표가 쉽게 제거될 수 있도록 했다. 아울러 주류업계 최초로 페트병에...

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• #신세계 제주소주 #제주소주 #푸른밤 #미니어처 #제주도