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집앞 식료품점으로 변신한 슈퍼…롯데 그랑그로서리 도곡점 개장(종합) 2024-11-21 13:41:08
기업형 슈퍼마켓(SSM) 업계에서도 최초의 그로서리 전문 점포다. 그랑그로서리 도곡점은 400여평 규모의 매장 면적에 일반 롯데슈퍼 점포보다 약 30% 많은 5천여개의 식료품을 갖췄다. 우선 즉석조리(델리) 식품 진열 면적을 기존보다 2배 늘린 30여평(약 100㎡) 규모의 '델리 아일랜드'를 설치했다. 구비한 델리...
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망하고 철수하고...그 많던 '수제맥주'는 다 어디로 갔나 2024-11-16 07:45:15
수제맥주 시장이 예상했던 이상으로 빠르게 성장하자 이 시장에 발을 내디뎠던 거대 주류기업들도 모두 관련 사업을 중단했다. 오비맥주를 예로 들 수 있다. 오비맥주는 2021년 내부에 ‘코리아 브루어스 콜렉티브(Korea Brewers Collective·KBC)’라는 수제맥주 협업 전문 브랜드를 출범하고 여러 기업들...
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中企 참가 10배 '쑥'…어묵·약과·누룽지도 해외로 간다 2024-10-29 17:44:41
일식과 태국 요리가 주류였는데 변방이던 K푸드가 대세로 자리매김하는 만큼 두부 등 K건강식의 진가를 보여주겠다”고 했다. K푸드 열풍은 디저트로까지 이어지고 있다. 디저트에서는 약과가 이번 대회에서 데뷔전을 치른다. CU편의점 입점 5일 만에 10만 개 ‘완판’ 기록을 세운 이웃집 통통이 약과 쿠키가 K디저트의 새...
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우리술컴퍼니, 제주은희네해장국과 '희소주' 런칭 2024-10-04 11:05:46
특정주류 유통을 겸하고 있는 전통주 매니지먼트사다. 롯데마트 보틀벙커 한국 주류 코너를 운영하며, 전통주 기반의 다양한 식문화 콘텐츠를 개발하고 유통하고 있다. 올해 독일과 네델란드에 전통주를 수출했으며, 미국 대형 주류 수입사와도 전통주 수출 계약을 맺었다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
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우리술컴퍼니, 제주은희네해장국과 맞손…한식에 어울리는 전통주 개발 2024-08-12 14:58:24
기반 라이프스타일 전문기업 우리술컴퍼니가 ‘제주은희네해장국’으로 알려진 하솔에프엔비와 손잡고 한식과 어울리는 전통주를 개발한다고 12일 밝혔다. ‘제주은희네해장국’은 전통가마솥에서 70여시간 동안 여러 번의 공정을 통해 끓이고 우려낸 사골 육수를 기본으로 제주도 특유의 전통적 조리법을 적용한 해장국을...
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'우프 스튜디오'가 LGU+ 유튜브 채널이라고? 2024-07-01 16:10:37
주류경제학’으로 알려진 채널 ‘머니그라피’를 운영하는 과정에서 업체명을 강조하지 않는 것과 비슷한 전략이다. LG유플러스는 너겟에서도 젊은 층을 겨냥한 콘텐츠를 늘려나갈 계획이다. 너겟은 하루 1개씩 올라왔다 24시간이 지나면 사라지는 유료 콘텐츠 ‘롱블랙’, SNS 플랫폼인 ‘베터’와 연계해 작가 콘텐츠를...
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억만장자가 인정한 男, '인생역전 기회' 걷어찼다…이유가 [성수영의 그때 그 사람들] 2024-06-15 12:54:40
당시 덴마크 미술의 주류는 다채로운 색을 사용해 빛과 자연을 있는 그대로 묘사하는 ‘자연주의’. 화려한 그림들만 계속 보던 심사위원들은 다른 그림들과 너무 다른 함메르쇠이의 작품을 “이상하고 칙칙하다”고 혹평했습니다. 하지만 젊은 작가들의 생각은 달랐습니다. “진정한 예술을 알아보는 눈도 없는 쓸모없는...
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NYT "신라면 파는 美 H마트, 틈새사업서 이젠 문화현상으로" 2024-06-12 04:18:15
내 슈퍼마켓에서 '아시아/전통음식' 코너 매출은 지난해 4월부터 올해 4월까지 1년간 약 4배 수준으로 급증한 것으로 집계됐다. 미국 내 주류 유통시장에서 아시아 식품의 인기가 치솟고 있는 가운데 H마트 등 아시아계 유통 체인이 비아시아계 미국인들을 대상으로 아시아 식품에 대한 접점을 넓혀주는 가교 역할...
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“결혼 절대 안 한다”던 그녀...‘썸남의 동생’과 결혼한 사연 [성수영의 그때 그 사람들] 2024-05-18 10:03:38
주머니에 보관했다가 캔버스에 바르려면 전문적인 지식과 장비를 갖춰야 했고, 그러려면 작업실도 필요했습니다. 여기엔 지금 가치로 연간 최소 1000만~2000만원(2000~3000프랑)이 들었지요. 하지만 19세기 중반 튜브 물감이 발명되고 종이를 쉽게 구할 수 있게 되면서 누구나 연간 50만원 정도만 쓰면 어디서든 그림을...
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신동빈 "4개 신성장 영역 사업 교체 추진…부진사업 몇 개 매각"(종합) 2024-01-30 10:40:05
주류 사업 매수 등 인수·합병(M&A)을 통해 사업을 확대했지만, 지금은 방침을 바꿨다"며 이같이 말했다. 신 회장은 "그동안 크고 작은 회사 60곳 정도를 매수했지만, 지금은 방침을 바꿔 매수뿐 아니라 매각도 일부 진행하고 있다"며 "몇 년을 해도 잘되지 않는 사업에 대해서는 타사에 부탁하는 것이 종업원에게도 좋지...
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