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이경규, 유튜브 채널서 최자 복분자주 ‘분자’ 맛보고 호평 2024-11-07 14:18:55
표현하며 극찬을 이어갔다. 최자는 ‘분자’에 대해 “전통주의 정체성에 맞게 천연 원료인 복분자와 사과만 사용해 만든 프리미엄 복분자주”라고 설명했다. 분자는 설탕, 인공감미료, 주정, 향료, 색소, 정제수가 포함되지 않은 제품으로, 한정 수량으로 판매 중이다. 출시 후 공식몰과 카카오톡 선물하기에서 빠르게...
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대구광역시, 2024년 고용친화기업 14개사 인증 2024-10-31 15:49:28
풍국주정공업, 한국클래드텍이 선정됐다. 이들 기업은 2023년 기준 평균 매출액은 2062억 원, 평균 근로자 수는 314명, 대졸 초임 평균연봉은 3949만 원이고, 사내 복지제도 평균 21종을 운영하고 있다. 이 중 고용창출 및 근무환경 개선의 노력이 가장 뚜렷한 3개사(대동, 블루센, 메가젠임플란트)는 우수 재인증 기업으로...
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'성시경 막걸리' '소유 하이볼' 편의점 GS25에서 판다 2024-10-24 09:57:51
기쁨의 합성어) 트렌드를 반영해 설탕, 퓨린, 주정 등의 성분을 넣지 않았다. 막걸리와 하이볼은 최근 2030 세대가 많이 찾는 주종이다. 올해 1월부터 9월 말까지 막걸리와 하이볼 매출 구성비는 각각 47.1%와 72.3%로 나타났다. 이하림 GS리테일 주류팀 MD는 "편의점 주류 시장이 가파르게 성장하고 있는 가운데, GS25가...
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"방금 이자카야서 나온 맛"…'애주가' 신동엽, 편의점과 일냈다 2024-10-23 10:53:41
하이볼을 개발하겠다는 취지에서다. 실제 기타 주정을 사용하는 일반 상품들과 달리 오리지널 스카치위스키 원액(약13.5%)을 아낌없이 사용했다는 설명. 위스키 특유의 달콤 쌉싸름한 향과 풍미가 돋보이며, 알코올이 5% 함유돼 비교적 낮은 도수로 부담 없이 즐길 수 있다고 회사는 소개했다. 이들 제품 모두 스카치위...
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"산지쌀값 하락 막는다"…정부, 올해 햅쌀 20만t 수매 2024-10-15 17:16:48
중 7만t은 주정용으로, 3만5천t은 사료용으로 각각 쓴다. 정부는 연내 산지 유통업체와 주정·사료업체 간 계약을 맺도록 할 예정이다. 이번에 추가로 수매하기로 결정한 햅쌀 9만5천t은 공공비축미와 함께 연말까지 농가에서 매입할 계획이다. 정부가 올해 사들이는 공공비축미는 36만t이고 여기에 이날 결정된 시장 격리...
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무너지는 쌀값에…정부, 쌀 9.5만톤 추가 격리한다 2024-10-15 17:12:27
산지 유통업체와 주정·사료업체 간 계약을 맺고 주정용(7만t)과 사료용(3만5000t)으로 각각 처분하기로 했다. 지난 7일 통계청은 올해 쌀 예상 생산량을 365만7000t으로 전망했다. 이는 신곡 예상 수요량보다 12만8000t 큰 규모다. 이 때문에 이날 정부가 발표하는 쌀 추가 격리 물량은 2만t 안팎일 것이란 관측이 많았다....
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송미령 장관 "다음달까지 쌀 산업 근본대책 만들겠다" 2024-10-07 13:53:16
올해 쌀 2만㏊, 약 10만 톤은 사료용과 주정용으로 처분한다고 설명했다. 또 필요한 경우 초과 물량 격리 방침에 따라 추가 대책도 추진하겠다고 덧붙였다. 채솟값에 대해서는 "배추와 무는 현재 시점에서는 다소 생육이 부진하지만, 기상 여건에 따라 점차 공급이 안정될 전망"이라며 "김장철 배추와 무 수급에 문제가...
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송미령 장관 "다음 달까지 쌀 산업 발전 대책 만든다" 2024-10-07 10:47:53
1만㎡)에서 생산되는 밥쌀 10만t(톤)을 사료·주정용으로 처분하기로 했다면서 "필요한 경우 초과 물량 격리 방침에 따라 추가 대책도 추진할 것"이라고 말했다. 송 장관은 배추 등 채솟값 급등에 대해서는 "고온 영향을 받은 배추·무는 다소 생육이 부진하지만, 기상 여건에 따라 점차 공급이 안정될 전망"이라면서 "김장...
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쌀시장 개방 막자, 되레 수입만 늘어…매년 보관비용만 혈세 4000억 2024-10-03 18:10:53
수출하는 햇반에도 미국산 쌀이 들어간다. 수입쌀은 주정용, 사료용으로도 많이 활용된다. 하지만 밥쌀용으로 판매된 수입쌀은 지난해 기준으로 6000t(1.3%)에 불과했다. 수입쌀도 모두 팔리지 않는다. 판매되지 않은 수입쌀은 국산쌀처럼 비축된다. 지난 8월 기준 수입쌀 비축량은 32만t이다. 국내 전체 비축량의 28%에...
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최자, 하입비스트에서 프리미엄 복분자주 '분자' 출시 예고 2024-09-30 18:00:00
대표하는 과실주이지만 대부분 제대로 발효하지 않고 주정에 복분자즙을 첨가한 단순한 형태로 만든다. '좀 더 진짜 같은 복분자주는 없을까?'라는 생각이 들었다"라며 "이에 복분자를 농축한 뒤 전통 방식으로 발효하여 술을 빚는 방법을 찾아냈다"라고 말했다. 인터뷰를 통해 드러나는 것처럼, '분자'는...
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