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백종원 "오너 리스크요? 제가 사고 칠 일은 없습니다" [현장+] 2024-10-28 17:26:25
급식, 기업급식(식자재 공급), 유통업체 원료공급 등 기업 간 거래(B2B)도 나서 성장 동력을 마련할 방침이다. 백 대표는 해외에도 적극적으로 진출하겠다고 밝혔다. K콘텐츠로 한식에 대한 관심이 높아진 지금이 해외 진출의 적기라고 판단했다고 밝혔다. 그는 "지금까진 해외에 직영점을 출점하며 더본코리아의 브랜드를...
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재활용 金 생산…토리컴의 'ESG 블루오션' 2024-10-20 17:15:20
고순도 구리)을 제조할 때 쓰는 재생 원료의 비중을 기존 24.9%에서 26% 이상으로 높였다. 이 비중을 상향한 데 대한 ISO10421 인증을 지난 8월 30일 받았다. 이를 바탕으로 환경 규제가 엄격한 유럽을 중심으로 글로벌 기업의 원료 입찰전에서 유리한 위치를 점했다는 평가를 받는다. 아산=김형규 기자 khk@hankyung.com
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논산딸기 넣고 세련된 이름 붙이니…전통주 2030 매출 '쑥' 2024-10-06 07:01:01
증류 원액을 원료로 한 전통주로 술 색깔도 기존의 전통주에서는 흔히 볼 수 없었던 투명한 붉은색이다. 가격은 한 병에 6만원 중반대다. 앞서 현대백화점도 너드 브루어리, 백경막걸리, 선산주조 등 신규 막걸리 브랜드 팝업스토어를 열어 인기를 끌었다. 경민석 롯데백화점 와인&리커팀 치프바이어는 "주류 시장이 기존...
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"월급 80만원 직원도 사장 됐다"…900억 버는데 시총 1800억 KSS해운 [윤현주의 主食이 주식] 2024-07-21 07:00:05
비료, 정밀화학용 원료에서 수소 경제를 실현하기 위한 주요 에너지원으로 각광받고 있다”고 설명했다. 기존 LPG·LNG(액화천연가스)에서 수소·메탄올로 에너지 시장 변화의 흐름을 타는 것이다. 박 대표는 “암모니아 산업의 발전에 발맞춰 운송 선사로서 역할을 확대하기 위해 국내외 유수의 회사들과 협의를 지속하고...
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일본서 '이것' 먹지 마세요…신장병 등으로 수십명 병원行 2024-03-25 23:17:54
기업인 다카라주조는 '쇼치쿠바이 시라카베구라 미오 프리미엄 로제'를 회수하기로 했고 그밖에도 고바야시제약의 홍국을 원료로 쓴 치즈과자, 오징어젓갈, 아몬드, 홍두부, 된장 등에도 회수 조치가 내려졌다. 하야시 요시마사 관방장관은 "후생노동성이 고바야시제약 본사가 있는 오사카시와 긴밀히 협력해 원인...
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‘100년 역사 지평주조’ 여성·20대 입맛 잡고 5년 연속 브랜드 대상 1위 쾌거 2024-01-09 09:47:58
지평주조는 1925년 지평양조장으로 시작해 현재까지 100년에 가까운 역사를 이어오고 있다. 특히 은은한 단 맛과 부드러운 목 넘김으로 막걸리에 익숙하지 않았던 여성층과 젊은 소비자층의 입맛을 사로잡았다고 지평주조 측은 설명했다. 올해 8년 만에 리뉴얼 된 지평생막걸리는 100% 국산 쌀과 직접 개발한 지평 누룩을...
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'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계(종합) 2023-07-14 11:02:29
대체하기 위해 제조사와 협의를 진행하고 있다. 원료 대체는 약 2개월가량 소요될 예정이어서 이마트는 남은 재고는 그대로 판매하되, 추가 생산은 하지 않기로 했다. 롯데마트는 팝콘 등 10개 제품에 아스파탐이 함유돼있는데, 일단 WHO 발표에 따른 식약처의 후속 조처에 따라 대응하기로 했다. 다만 추가 출시 상품에...
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'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계 2023-07-14 07:35:01
대체하기 위해 제조사와 협의를 진행하고 있다. 원료 대체는 약 2개월가량 소요될 예정이어서 이마트는 남은 재고는 그대로 판매하되, 추가 생산은 하지 않기로 했다. 롯데마트는 팝콘 등 10개 제품에 아스파탐이 함유돼있는데, 일단 WHO 발표에 따른 식약처의 후속 조처에 따라 대응하기로 했다. 다만 추가 출시 상품에...
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중국산 김치·막걸리·콜라…'발암 물질' 아스파탐 쇼크 2023-07-05 18:17:59
지평주조는 ‘지평생쌀막걸리’ ‘지평생밀막걸리’ 2종, 국순당은 ‘생막걸리’ ‘대박 막걸리’ 2종에 아스타팜을 첨가해왔다. 대형마트 관계자는 “중국산 수입 김치 제품의 85%가 아스파탐을 쓴다는 사실이 알려지면서 고객들이 김치 구입에도 신중을 기하는 모습”이라고 설명했다. 다른 식음료업체들도 발등에 불이...
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"우리 제품엔 안 들어가요"…'아스파탐 공포' 덮친 식품업계 [송영찬의 신통유통] 2023-07-05 15:45:26
원료 찾기에 나섰다. 시중의 제품 중엔 오리온의 ‘고래밥’, ‘포카칩’ 등 10종, 크라운제과의 ‘콘칲 초당옥수수맛’ 등에 소량의 아스타팜이 함유돼있다. 양사 모두 소비자들의 불안감을 감안해 식약처의 가이드라인 제정에 앞서 선제적으로 원료 대체를 위한 논의에 들어간 상태다. '제로슈가' 대신 '제로...
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