전 세계가 주목하는 'K-술'의 시대…취할 준비 2024-04-01 11:10:25

소비 심리를 알아본다. 진도 홍주를 구하는 외국인부터 입소문 난 막걸리를 찾아 편의점과 마트를 떠도는 사람들을 쫓아 'K-술'의 현재를 보여준다. 2030 세대에게 술의 성지로 부상한 성수동을 시작으로 재활용 쓰레기까지 뒤져가며 찾아낸 우리술 트렌드! 앞다퉈 출시되는 하이볼과 믹솔로지 시장에서 달라진...

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• #전 세계가 #우리술 #정보 #저자 #도수 #소주 #전통주 #사람 #준비 #세대 #주량

전남 진도 운림예술촌, 서화·민속놀이·판소리에 핸드드립 커피 체험도 2023-06-20 16:08:17

명인들과 함께 신명나는 진도북놀이, 진도아리랑, 남도민요를 배우는 것도 가능하다. 진도지역에서 계절별로 직접 생산된 건강한 로컬푸드를 구입할 수 있는 오픈마켓도 운영된다. 운림예술촌의 특수한 점은 이 같은 남도전통과 예술에 커피가 어우러진다는 점이다. 이 곳에서 운영되는 구름숲 커피하우스는 파나마 게이사,...

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• #전남 진도 #커피 #진도 #다양

[천자칼럼] 선 넘은 개빡치주 2023-06-01 17:27:50

하여 이름 붙였고 안동소주와 진도 홍주는 지역이 앞선다. 희석식 소주의 대명사 ‘진로(眞露)’는 1924년생이다. 올해 백수(白壽·99)를 맞는다. 이슬을 먹고 사는 신선의 술이라는 은유가 은연중 비친다. 1998년 순우리말 ‘참이슬’로 개명했다. 참이슬의 경쟁 소주는 ‘처음처럼’으로, 우리말에 우리말로 대응했다. 이...

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[천자칼럼] 한국 소주 vs 일본 소주 2023-03-17 18:27:25

국내에선 문배술과 민속주 안동소주, 진도홍주 등이 대표적인 증류주다. 고순도 주정에 물을 탄 희석식 소주가 서민의 술로 자리 잡으면서 상대적으로 비싼 증류식 소주는 뒷전으로 밀려났지만 근래 들어선 다양한 브랜드의 증류식 소주가 시판되면서 소비량도 꽤 늘고 있는 모양이다. 윤석열 대통령과 기시다 후미오 일본...

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• #천자칼럼 한국 #소주 #일본 #증류주 #한국 #알코올 #증류

숨겨져 있던 진도(珍島)의 진짜 이야기 2022-04-04 06:00:09

기록에 의하면 진도의 명주로 꼽히는 홍주는 허련 집안의 가주였다고 한다. 연산군 시절 폐비 윤씨 사건을 둘러싸고 사림에 대한 대대적인 박해를 피해 허씨 가문이 진도로 이주하면서 지역주로 정착했다는 설(說)이 전해진다. 잔잔한 호수처럼 소박한 진도의 바다진도는 최고의 드라이브 코스로도 꼽힌다. 그중에서도 섬...

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• #숨겨져 있던

백제시대 궁중 술 '서천 한산소곡주' 지리적표시 등록 2021-09-14 11:00:07

등을 높게 평가받아 고창 복분자주, 진도 홍주에 이어 전통주로는 세 번째로 지리적표시를 등록하게 됐다. 등록단체인 서천 한산소곡주 영농조합법인은 해당 술에 대한 지리적표시권을 갖게 된다. 지리적표시권은 지리적표시를 배타적으로 사용할 수 있는 지식재산권으로, 타인이 이를 침해하면 권리침해의 금지와 손해배상...

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• #백제시대 궁중 #서천 #지리적표시 #한산소곡주 #지역

G마켓-옥션, '전통주의 품격' 추석기획전…최대 29% 할인 2019-09-02 08:19:14

즐기기 좋은 '내장산복분자 단풍1호', '대대로 진도 홍주 루비콘 40도', 전북 보리로 빚은 수제 발포주 '전주술로시티 풍남문 5도'를 할인가에 선보인다. 이번 할인 행사는 추석을 앞두고 전통주를 구매하려는 수요가 늘고 있다는 점을 감안해 마련됐다. 최근 일주일(8월23일~29일) 기준 전년 동기...

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'온라인 5일장' 서울마켓 선보여…"가성비·가심비 추구" 2019-08-22 18:03:24

설명했다. 천년의 역사를 자랑하는 진도 홍주, 경기도가 안전하게 생산된 우수 농특산물임을 인증한 G마크 등록업체인 술샘에서 만든 전통주 미르 40, 식품명인 7호가 빚은 남북 화합의 상징 문배술, 부안의 생오디를 발효시켜 만든 내변산 양조장의 오디와인 등이 대표 상품이다. 서울신문이 운영하는 서울마켓은 다음...

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