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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
엄마가 만들어주는 집밥이 가장 맛있다는 얘기로도 들린다. ▲ 프랑스, 스페인, 뉴욕 등 미식으로 유명한 나라나 도시에 가도 며칠만 지나면 한식을 찾는 게 우리 국민이다. 비행기에서 내리자마자 라면과 김치찌개 당기지 않나. 한편으론 이런 중독성이 한식 세계화를 만든 요인일 수 있다. -- 그렇다면 한식 파인다이닝도...
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손자 키우고 반찬 사먹고…달라진 요즘 60대 2024-06-04 10:34:13
것도 확인했다. 신한카드 빅데이터연구소는 이러한 현상을 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가, 베이비부머 세대 조부모 등장, 펫팸족(Pet+Family) 등 인구 구조 변화에 따라 일상이 변화하고 새로운 식사문화가 생겨난 것으로 파악했다. 가족 구성원의 역할이 재정립되며, 따로 살지만 함께 육아와 살림을 챙기는 ‘새로운...
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키즈카페 이용하고 반찬 사먹는 60대 늘었다 2024-06-04 09:32:01
조부모의 육아 돌봄이 증가하면서 키즈카페와 반찬가게를 이용하는 60대가 늘어난 것으로 나타났다. 신한카드 빅데이터연구소는 2019년 대비 작년 10∼12월 신한카드의 반찬 업종 이용자 구성 중 60대가 10.1%에서 14.1%로 늘어났다고 4일 밝혔다. 이 기간 신한카드의 반찬 업종의 가맹점수는 27%, 이용건수는 22%, 매출은...
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롯데백화점, 소용량으로 MZ스럽게…1인 가구 증가 트렌드 반영 2024-01-17 16:02:06
등 레트로 디저트 세트도 판매한다. 집에서 요리를 하지 않는 ‘키친 클로징’ 시대를 맞아 명절 음식을 간편하게 즐길 수 있는 세트도 선보인다. 대표 상품으로는 조리된 음식을 집으로 배달해주는 ‘집반찬 연구소 모듬전 3종’ ‘라운드키친7 나물 5종’ 등이 있다. ‘온하루 우엉떡갈비 기프트’ ‘한월관 곰탕 기프트...
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[고침] 경제([K-People] 잇투헤븐 민관운 대표 "열흘 내리…) 2023-11-01 09:28:30
반찬 가게 '집반찬연구소' 팀장으로 자리를 옮겼다. 이 시기 경험은 큰 자산이 됐다. 대기업과 승산 없는 가격 경쟁을 하는 대신 '좋은 물건을 제값 받고 파는 법' 즉 틈새시장 공략법을 배웠기 때문이다. 소규모 업체 온라인용 제품에 따로 바코드를 부착함으로써 오프라인에서도 원활하게 유통되도록 한...
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[K-People] 잇투헤븐 민관운 대표 "열흘 내리 육개장 먹어도 안질렸죠" 2023-11-01 08:00:04
반찬 가게 '집반찬연구소' 팀장으로 자리를 옮겼다. 이 시기 경험은 큰 자산이 됐다. 대기업과 승산 없는 가격 경쟁을 하는 대신 '좋은 물건을 제값 받고 파는 법' 즉 틈새시장 공략법을 배웠기 때문이다. 소규모 업체 온라인용 제품에 따로 바코드를 부착함으로써 오프라인에서도 원활하게 유통되도록 한...
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"이번 추석 차례상은 간편하게"…롯데百, 상차림 세트 출시 2023-09-12 06:00:03
12일 밝혔다. 집반찬연구소와 함께 마련한 간편 상차림 선물세트는 표준 차례상을 기준으로 소고기 뭇국과 고기산적, 동그랑땡, 동태전, 나물류, 약과 등으로 구성했다. 지역적 특색을 고려해 '경상도 차례상 선물세트'에는 기본 차례 음식 외에 돌문어가 추가되고, '전라도 차례상'에는 꼬막 숙회가...
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싸이렌이 울린다 방어막을 올려라 [김태엽의 PEF썰전] 2023-06-07 09:36:42
파탄' 연구소장은 호가호위를 수년째 하고 있었다. 더 심각한 것은 성격 파탄 연구소장이 깽판질을 하는 동안, 그나마 남아있는 강직한 현장 직원들은 창업주와 그의 아들에게 1년 넘게 면담 요청을 하고 있었다. 그런데 하필 공장장 직함을 달고 있던 왕자님, 아니 창업주 아드님은 '어렵고 귀찮은' 노무...
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한국타이어, 신입사원 환영 행사 열어 2023-02-06 09:37:09
함께 지난 1월19일 대전광역시 소재 행복한집 무료 급식소에서 설 명절맞이 반찬 키트 제작 및 생필품 전달 봉사활동을 진행하며 나눔과 상생의 가치를 몸소 실천하기도 했다. 회사는 앞으로도 신입사원들을 대상으로 체계적인 교육 프로그램을 제공하며 미래 모빌리티 산업을 선도할 글로벌 인재로 육성시킬 예정이...
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명절 연휴 편의점 추석 도시락 잇따라 출시…매출도 증가세 2022-09-07 08:42:01
한국문화재재단에서 운영하는 '한국의집'과 함께 한정식 도시락 2종을 선보인다. 소갈비를 비롯해 오미산적, 잡채, 부추전 등 전 3종과 무나물 등 반찬 6종으로 구성된 '소갈비 한상 도시락'과 소불고기, 청포묵, 고사리, 표고버섯 등 9가지 재료를 고추장에 비벼먹을 수 있는 '소고기 골동반'...
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