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화로상회, NEW 버전 출시…중화점 등 리뉴얼 매장 오픈 2024-06-19 14:33:12
오마카세 고기집 컨셉에 걸맞게 기존의 참숯통삼겹을 비롯해 옛날양념목살, 숯불닭갈비, 돼지껍데기, 원조막창에 신규 고기 메뉴로 금쪽등갈비, 눈꽃통목살이 추가돼 15개 조합의 세트메뉴를 구성했다. 샐러드바도 고기와 어울리면서 건강을 생각한 망고 파인애플 샐러드, 방울토마토 샐러드, 핫타이 누들 샐러드 등의 메...
홍대 라이즈 호텔, 6월 19일 신규 레스토랑 `차르(CHARR)` 론칭 2020-06-19 10:12:52
메뉴 조리 방식에 매실장아찌나 춘천 닭갈비 등 한국음식만의 매력을 가미하며 특별하고 조화로운 맛의 재미를 선사한다. `갓김치가 들어간 떡갈비 햄버거` 같은 웨스턴 스타일의 메인요리에도 한국의 맛을 감각적으로 더하며 동서양의 맛을 완벽하게 담아 냈다. 창의적인 메뉴는 물론, 메인 요리의 푸짐한 양도 인상깊게...
훌랄라치킨, `2018 프랜차이즈 부산` 창업박람회 참가 2018-11-26 09:55:47
창업 시작단계부터 훌랄라 창업마스터가 상권과 권리금 분석, 고객 및 시장분석, 창업 비용 조달 방법 등을 직접 조언해 초보 창업자도 적합한 브랜드로 거듭나고 있다"고 설명했다. 한편, 홍춘천치즈닭갈비는 이번 부산 프랜차이즈 박람회 외에도 지난 10월 `2018 창원 프랜차이즈 박람회`와 `2018 프랜차이즈 코엑스` 등...
캠핑 컨셉 강원도 춘천맛집 `콧닭고 숯불닭갈비`, KBS2 `생생정보` 방영 2018-05-17 14:27:01
숯불닭갈비 초밥을 선보였으며 참숯 중에서도 가장 품질이 좋은 비장탄숯을 사용한 점도 특징이다. 일반 식당과 달리 캠핑 분위기를 느낄 수 있는 점도 눈에 띈다. 넓고 아늑하여 캠핑 분위기를 맘껏 즐길 수 있으며 5~7월에는 음식점 마당에 마련된 깨끗한 수영장에서 수영까지 가능하다. 수영장은 물론 아이들의 취향을...
[연합이매진] 춘천 닭갈비 2018-03-11 08:01:02
즐길 수 있다. 숯불 위에 석쇠를 걸치고 여기에 닭갈비를 얹어 굽는 이 요리는 닭고기에 은근히 배어든 참숯 향 덕분에 가스 불에 구워 먹는 철판 음식과는 또 다른 맛을 느끼게 해준다. 친구 사이로 오랜만에 춘천 여행을 왔다는 권수빈·이유진(20·서울) 씨는 "몇 년 전 이곳 닭갈비 골목에 와서 먹었던 닭갈비 맛을 잊...
[김과장&이대리] 가성비 좋은 '서울대 라인' 두 양꼬치 집 아시나요 2017-08-21 20:56:51
적 있는 곳이다. 개업 10년을 바라보는 이 식당의 대표 메뉴는 덩어리째 참숯으로 굽는 닭갈비다. 입가심으로 먹는 손사골칼국수는 이 집만의 별미다. 가격도 ‘착하다’. 닭갈비 1인분(250g)에 1만원, 손사골칼국수는 단돈 5000원이다.맛에 대학가 특유의 ‘가성비(가격 대비 성능)’까지 갖춘 서울대...
"프랜차이즈 성공 열쇠는 현장조사" 브랜드만 10개…해외 진출도 가속 2016-10-09 14:46:03
치즈닭갈비, 맛데이후라이드두마리치킨, 인앤피자 등 10개 브랜드를 운영하고 있다. 중국, 미국, 인도네시아 등 해외에도 진출했으며 해외 가맹점 계약이 100개를 넘어섰다. 김 회장은 “2025년까지 세계에 3000개 직영점 및 가맹점을 개설해 ‘글로벌 100대 프랜차이즈’에 들어가는 것이 목표”라고...
`2TV 저녁 생생정보` 고양 닭갈비바비큐, 참숯향 입은 닭고기의 쫄깃한 맛! 2016-03-24 19:13:19
맛있다는 닭갈비바비큐 맛집이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 24일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘미식발굴단’ 코너에서는 최고의 닭갈비 요리를 찾아 경기도 고양시 <꼬꼬장>을 방문했다. 이 가게에서는 참나무로 훈연한 닭갈비 바비큐로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 바비큐는 기름기를 쫙 뺀 담백한...
`2TV 저녁 생생정보` 13000원 참숯닭갈비, 두가지맛 닭갈비와 목살이 `무제한` 2016-02-29 19:02:58
맛있는 참숯닭갈비 맛집의 풍경이 전파를 탔다. 이날 방송에 소개된 참숯닭갈비 맛집에서는 국내산 닭을 사용해 신선한 음식을 판매했다. 매콤닭갈비와 간장닭갈비 두 가지 맛으로 제공되는 참숯닭갈비는 손님들이 직접 가져다 먹을 수 있는 셀프바를 가득 채우고 있다. 뿐만 아니라 닭갈비를 먹다 질리면 셀프바에 있는...
‘생방송 오늘저녁’ 생닭갈비, 참숯에 구워 향긋하고 쫄깃 ‘군침꿀꺽’ 2016-02-11 18:41:13
생닭갈비, 참숯에 구워 향긋하고 쫄깃 ‘군침꿀꺽’ 생닭과 숯불의 환상조화를 경험할 수 있는 ‘생닭갈비’ 맛집이 소개됐다. 11일 방송된 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘소문난 맛집의 비밀’ 코너에서는 일반 양념닭갈비와 확연하게 다른 참숯불 닭갈비 맛집이 전파를 탔다. 해당 가게에서는 매일 아침 들여온 신선한...