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`할매니얼` 입맛 저격…약과·수정과 등 판매 불티 2022-10-23 08:09:52
한과·유과 판매량이 지난해 동기 대비 96% 증가했고 전통식혜(47%), 찹쌀떡(36%)도 많이 나갔다. 홈플러스도 같은 기간 미니꿀약과, 찹쌀과자, 떡뻥튀기 등 할매니얼 트렌드 상품 판매량이 60∼72% 늘었다고 설명했다. 할매니얼은 주로 중장년층이 선호한다고 알려진 전통음식이 젊은 세대 사이에서 인기를 끄는 일종의...
'할매니얼' 트렌드에 약과·수정과 등 판매 '불티' 2022-10-23 06:06:17
뻥튀기(46%)도 판매량이 크게 늘었다. 11번가는 같은 기간 한과·유과 판매량이 지난해 동기 대비 96% 증가했고 전통식혜(47%), 찹쌀떡(36%)도 많이 나갔다. 홈플러스도 같은 기간 미니꿀약과, 찹쌀과자, 떡뻥튀기 등 할매니얼 트렌드 상품 판매량이 60∼72% 늘었다고 설명했다. built@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
골든블루, 취약계층에 따뜻한 추석 명절 '희망상자' 전달 2021-09-13 09:42:32
기부 박스다.과일과 말린 생선, 라면, 유과, 찹쌀 및 잡곡, 생필품 등으로 구성됐다. 골든블루 임직원이 포함된 자원봉사단은 ‘희망상자’를 포장하고 북한이탈주민과 한부모 가정, 저소득층 등 총 50가구를 직접 방문해 ‘희망상자’와 함께 따뜻한 마음을 전했다. 김동욱 대표는 “코로나19로 힘든 시간을 보내고 있는...
문 대통령 부부, 국민 1만5천명에 설 선물 '안동소주' 보내 2021-02-02 15:44:00
경북 안동의 안동소주를 준비했다. 쌀과 찹쌀이 주재료인 안동소주는 고유의 곡향과 뒷맛이 깔끔해 널리 알려져 있다. 안동소주는 지난 19일 이임을 앞둔 해리 해리스 주한 미국대사에게 문 대통령이 작별선물로 전한 소주이기도 하다. 또 경기 여주의 강정, 전북 김제의 약과, 전남 무안의 꽃차, 충남 당진의 유과 등 지역...
서산시, 호주·뉴질랜드에서 농·특산물 판촉전 2020-11-11 09:25:10
서산 뜸부기 쌀(25t)과 생강한과, 찹쌀유과, 조미김 등 10만달러(약 1억2000만원) 상당의 농·특산물을 선적했다. 시는 호주 시드니에서 지난 2일부터 현지 한인마켓 3곳(총각네마트, 재은마트, S마트)에서 판촉행사를 진행 중이다. 뉴질랜드에서는 오는 20일부터 14일간 오클랜드 한인마켓 5곳에서 판촉행사를 연다. 시는...
'고시볼이 뭐지'…문대통령 설 선물로 뜬 강릉 찹쌀 발효과자 2019-01-28 15:54:13
뜬 강릉 찹쌀 발효과자 (강릉=연합뉴스) 이해용 기자 = 문재인 대통령이 설 명절을 맞아 국가 유공자와 사회적 배려계층 1만여 명에게 보내기로 한 선물에 강원 강릉의 고시볼이 포함되자 이를 생산하는 강릉에서도 화제가 되고 있다. '고시볼'은 농업 업무를 담당하는 강릉시 관계부서 직원조차 설명하지 못하거나...
공영홈쇼핑, 12일 식품명인 특집전 진행 2018-09-11 13:11:18
단자세트’(낮 12시40분)는 찹쌀가루에 당귀(승검초)를 넣고 찐 전통 떡 ‘승검초단자’이다. 당귀, 황기, 구기자 등을 첨가해 특유의 맛과 색을 구현해 승검초단자 대중화에 앞장서 왔다. 손으로 일일이 돌려 만든 특유의 모양은 먹는 재미를 배가시킨다. 김규흔 명인의 ‘명인한과’(오후...
[2018 고객만족브랜드대상] 국내산 재료만을 고집하는 찹쌀유과 브랜드, 1980 덕진유과 2018-04-03 13:48:00
30년 전통의 전주 찹쌀유과 브랜드 1980 덕진유과가 3일 서울 강남 신사동 더 리버사이드호텔에서 열린 ‘2018고객만족브랜드대상’ 시상식에서 식품(유과) 부문 대상을 수상했다. 1980 덕진유과는 멥쌀을 섞지 않고 순수하게 찹쌀만을 사용해 전통의 맛 유과를 만든 30년 전통의 전주 찹쌀유과 전문 브랜드다. 이 브랜드는...
"3대를 내려온 전통방식" 설 앞두고 의령 유과 '인기 만점' 2018-02-13 15:13:35
찹쌀을 기름에 튀겨 조청을 바른 뒤 참깨, 흑임자 등 고물을 묻혀 만드는 유과는 고려 시대부터 즐겨 먹었던 우리나라 대표 과자다. 우리나라에서 가장 오래된 조리서인 조선 시대 '음식지미방'(飮食知味方)을 보면 '찹쌀가루를 술과 콩물로 반죽해 쪄서 꽈리가 일도록 치대어 밀고 말려 기름에 지져 부풀게 한...
김정숙 여사, 우즈베크 대통령 부인과 환담…"고려인 환대 감사"(종합2보) 2017-11-23 17:10:36
환담의 다과로는 오미자차와 약과, 유과가 마련됐다. 청와대는 "우즈베키스탄에도 친숙한 쌀과 밀, 찹쌀 등으로 만들었다는 점에서 약과와 유과를 선택했다"면서 "약과는 대추로 꽃 모양을 만들어 장식했고, 함께 곁들인 따뜻한 오미자차에는 잣을 띄웠다"고 설명했다. kind3@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...