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가락시장 채소2동 현대화…첨단온도관리 시스템 도입 2024-12-19 18:29:40
거래 물량의 37%에 해당한다. 채소2동 1층 경매장과 점포 등 모든 구역에 정온 설비를 갖춰 농산물 신선도를 최대한 유지할 수 있도록 했다. 겨울에는 5도 이상, 여름에는 26도 이하로 유지된다. 채소2동 전체 에너지 사용량의 27%는 신재생에너지(태양광 12%, 지열 15%)로 확보했다. 가락시장 소매권역(가락몰)은 2015년...
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커플 만들어 주는 스님이라니…'나는 절로' 인기 폭발 [현장+] 2024-11-05 13:36:21
음식에 들어가는 재료는 암사 인근에서 재배한 채소와 직접 담근 고추장, 매실청 등 각종 장류로 비교적 단출했다. 스님은 네 팀의 조리대를 수시로 오가며 직접 조리와 재료 손질 과정을 시연해줬다. 단연 정관 스님의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 표고버섯 조청 조림이 가장 많은 주목을 받았다. 지난 9월 세계 3대 ...
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[2024 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 행복한 놀이템과 수업을 만드는 스타트업 ‘오해피데이지’ 2024-09-30 11:00:31
기르는 동화 스토리텔링’ 책을 공동 집필하였습니다. 이후로도 현장에서 아동을 가르치며 교육 구력을 키우는 동시에 강의하고 싶은 교육 전문 여성 인력들과 함께 행복한 수업과 놀이템을 만들었습니다.” 오해피데이지의 대표 아이템은 베지컬러 물감이다. 채소를 기반으로 만든 베지컬러는 KC어린이 안전인증...
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"아파트 커뮤니티에서 케일까지?" 북적이는 현대건설 부스[집코노미 박람회 2024] 2024-09-28 12:34:01
도입할 계획이다. 현대건설은 하반기 인기 분양 단지 2곳도 선보였다. 경기 평택시 합정동에 들어서는 ‘힐스테이트 평택역센트럴시티’는 지하 3층~지상 35층, 14개 동, 총 1918가구 규모(전용면적 45~178㎡)로 조성된다. 10월 분양 예정으로, 평택역 일대 원도심에 오랜만에 공급되는 새 아파트이자 브랜드 대단지로서...
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추석 황금연휴에 65만명 해외로···"인천공항 출발여객 이날 가장 붐벼요" [중림동사진관] 2024-09-14 11:00:01
KTX 임시열차 178회, 10만5000석 추가되고, SRT는 2개 편성을 연결한 열차를 55회 추가 운행해 2만2000석 증가한다. 17일과 18일은 서울 지하철과 버스를 심야 연장 운영한다. "추석차례상 준비에 28만원···채솟값 오르고 배는 내려" 전통시장에서 조사한 4인 가족 차례상 차림비용이 28만원으로 지난달 조사 때보다...
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멕시코서 첫 여성대통령 배출 기념 타코 등장 2024-06-10 01:17:27
고기류와 채소를 얹을 수 있는 흰 밀가루 토르티야(납작하고 동그란 형태의 전병 느낌의 먹거리)에 멕시코 국기를 상징하는 빨간색과 초록색 염료로 셰인바움 당선인 캐리커처를 디자인한 게 특징이다. 해당 타코 전문점은 종교적·문화적·정치적 억압에 맞선 여성 권리 신장 투쟁이 첫 여성 대통령 탄생으로 이어진 것을...
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나폴리 피자, 시칠리아 파스타…그래, 伊 맛이야 2023-08-24 18:13:17
남부 하면 올리브오일과 토마토, 채소, 건면 파스타를 많이 쓰는 푸짐하면서 투박한 요리라는 인상이 강했다. 경제적으로 뒤처졌을지언정 적어도 오늘날 이탈리아의 식문화에서 남부가 차지하고 있는 지분은 절대적이다. 우리가 이탈리아 하면 떠올리는 음식 상당수가 남부 지역의 식문화인 경우가 대부분이기 때문이다....
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘위켄드 테이블’ 프로모션 선봬…정통 이탈리안 요리와 떠나는 가을 미식 여행 2023-08-22 14:00:08
다이닝 라운지는 반얀트리 서울의 호텔동 1층에 위치한 올데이 다이닝 레스토랑으로, 통 유리창 너머로 펼쳐지는 푸른 하늘과 남산의 가을 풍경을 감상하며 여유로운 식사를 만끽할 수 있는 장소이다. 식사를 즐긴 후에는 호텔부터 이어지는 남산 둘레길을 따라 단풍으로 물든 산책로를 느긋하게 거닐며 자연의 아름다움을...
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80만명 몰린 펫프렌즈, '심쿵 펫페어'…MZ세대 79% 차지 2023-07-05 17:12:02
2, 3위를 차지하며 뒤를 이었다. 가장 많이 판매된 강아지 품목은 '내추럴키티 증기로 찐 참치뱃살' 제품이다. 100% 자연 그대로의 신선한 참치뱃살 살코기가 통째로 들어가 DHA성분과 미네랄이 풍부한 것은 물론 부산물, 합성첨가물 등을 사용하지 않아 인기있는 제품이다. 2위는 '[체험팩] 고기없이 맛있는...
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한 봉에 3000원인데 월매출 2억…까다로운 농사꾼의 비결은 2023-07-01 19:00:03
장보기 애플리케이션(앱) 컬리에 다양한 친환경 채소류, 버섯류 등을 공급해 매출을 키워가고 있다. 월매출 27만원으로 시작한 컬리와의 동행 황 대표가 컬리와 인연을 맺은 것은 2015년이었다. 마켓컬리의 채소 담당 상품기획자(MD)가 친환경 농산물로 입소문을 탄 매곡작목반을 찾아오며 거래가 시작됐다. 당시 식품 ...
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