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'국산 둔갑' 中소금 60t 깔렸다…"QR 찍어보세요" 2023-07-13 11:55:42
최근 천일염 가격 상승과 품귀 현상에 따라 외국산 소금을 국내산으로 위장해 유통하는 사례가 증가할 것으로 보고 단속을 강화하고 있다. 국내산 천일염의 경우 스마트폰으로 소금 포대에 붙어 있는 QR코드를 촬영하면 생산지역·생산자·생산 연도 등 이력 정보를 알 수 있다. 이 같은 천일염 이력제를 이용해 생산지를...
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정부 "후쿠시마 오염수 방류, 가장 현실적 대안으로 판단" 2023-06-26 13:13:40
가동했다고 밝혔다. 합동점검반은 천일염 업체들의 조기 출하를 유도하는 한편 포대갈이나 수입산 섞어팔기 등을 점검한다. 송상근 해수부 차관은 "올해부터 생산, 유통·가공, 판매업체 등과 협의해 천일염 이력제를 등록제에서 의무제로 전환하는 방안도 검토하고 있다"며 "천일염은 품질확인서를 발급받아야만 유통이...
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"천일염 사재기 보이면 수매해 할인 판매할 것" 2023-06-15 11:35:30
대상을 확대하고, 이미 생산돼 보관하고 있는 천일염도 출하 시기 전후로 방사능 검사를 할 계획”이라고 했다. 이어 “검사를 마친 제품은 검사 확인증을 발급하고, 자발적으로 시행하고 있는 천일염 이력제(생산지, 생산자, 생산연도 등 표기)도 의무화하겠다”고 덧붙였다. 정부는 2011년 후쿠시마 원전 사고가 발생한 ...
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천일염 수출 등 산업발전방안 추진…신안에 유통센터 2019-02-11 11:00:07
연계한 '천일염 종합유통센터'를 전남 신안군에 건립하는 등 유통구조도 선진화한다. 김치와 절임류에 대한 소금 원산지 표시 의무화와 천일염 이력제를 시행해 소비자 신뢰를 확보할 계획이다. 생산자단체 자조금 조성을 통한 자율수급 관리 지원, 생산자 역량과 수출경쟁력 강화, 관광자원으로서 염전 활용 등...
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사라지는 김장 문화에 천일염 산지 가격 '뚝' 2018-11-25 07:15:00
▲ 종합유통센터를 설립해 직거래 정착 ▲ 천일염 이력제 활성화 ▲ 원산지 표시의무 강화 ▲ 고품질 천일염 생산 홍보 강화 등이 필요하다고 제안했다. 보고서는 "식염(食鹽)은 대부분의 가공식품에 사용되지만, 첨가 비율이 낮아 원산지 표시대상이 아닌 경우가 많다"며 "이 때문에 대량 소비처에서 값싼 외국산 천일염을...
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대상FNF 종가집, 파주 장단콩으로 만든 프리미엄 두부 출시 2015-11-24 09:50:10
신제품은 천일염으로 두부를 제조해 고소한 옛 두부의 맛을 그대로 구현했다. 또한 파주시와 함께 공동브랜드로 출시, 생산이력제 시스템을 통해 생산부터 수확까지 철저한 품질관리가 진행됐다. 신서용 대상fnf 종가집 과장은 “두부가 건강식으로 각광받으면서 다양한 제품들이 선보이고 있다”며 “이번...
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국산 천일염, `천일염이력제` 이력추적시스템으로 기록·관리 실시 2015-11-15 14:49:53
시행 중인 `천일염이력제`는 국내에서 생산되는 모든 천일염에 생산지역, 생산자, 생산년도 정보가 담긴 고유의 개체식별번호를 부여해 생산, 가공, 유통 전 과정에서 발생하는 이력정보를 이력추적시스템으로 기록·관리함으로써 문제 발생 시 신속한 원인규명과 회수 등의 조치를 할 수 있도록 한 제도를 뜻한다. 이러한...
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국산 천일염, 고유 개체식별번호 부여된다 `천일염이력제` 2015-11-07 09:01:00
시행 중인 `천일염이력제`는 국내에서 생산되는 모든 천일염에 생산지역, 생산자, 생산년도 정보가 담긴 고유의 개체식별번호를 부여해 생산, 가공, 유통 전 과정에서 발생하는 이력정보를 이력추적시스템으로 기록·관리함으로써 문제 발생 시 신속한 원인규명과 회수 등의 조치를 할 수 있도록 한 제도를 뜻한다. 이러한...
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올해 김장철, `천일염이력제`로 건강한 국산 천일염 선택 2015-11-01 19:30:18
시행 중인 `천일염이력제`는 국내에서 생산되는 모든 천일염에 생산지역, 생산자, 생산년도 정보가 담긴 고유의 개체식별번호를 부여해 생산, 가공, 유통 전 과정에서 발생하는 이력정보를 이력추적시스템으로 기록·관리함으로써 문제 발생 시 신속한 원인규명과 회수 등의 조치를 할 수 있도록 한 제도를 뜻한다. 이러한...
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똑똑한 소비자는 제품 원료부터 확인한다 2015-04-02 09:02:10
끌고 있다고 밝혔다. 대상 청정원의 천일염 ‘신안섬보배’도 일찍이 업계 최초로 ‘코셔(Kosher)’ 인증을 획득한 제품이다. 북미와 유럽에서 식품안전 신뢰도 표준으로 여겨지는 코셔는 유대교의 전통 율법에 따라 원재료부터 가공절차에 이르기까지 식품 제조 전체 공정에 엄격하게 부여되는 인증이다. 최근에는 어떤...
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