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[김상무 & 이부장 ] 하나은행 직원들이 꼽은 '을지로 식당' 2020-08-17 17:52:00
‘충무집’도 손꼽히는 단골집이다. 서울에서 제대로 된 통영 향토음식을 내놓는 것으로 유명하다. 식당 이름은 이순신 장군의 시호 ‘충무’에서 따온 것이다. 경남 통영시의 옛 이름이 충무시였다. 계절 생선회와 도다리미역국, 갈치조림 등이 주된 메뉴다. 하나은행 관계자는 “소라무침, 바닷장어구이, 문어무침 등...
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[김과장 & 이대리] PR봄 직원들이 추천하는 을지로입구역 맛집 2020-03-02 17:54:37
난다. 충무집은 서울에서도 바닷가 마을의 정취를 느낄 수 있는 통영 향토 음식점이다. 50년이 넘은 충무집은 2년 전 인근 한옥집을 리모델링해 옮겼다. 오동통하게 살이 오른 잡어를 넣어 끓인 매운탕과 함께 하얀 쌀밥에 향긋한 멍게를 비벼 먹으면 마치 통영에 온 기분이 든다고 한다. 봄에는 도다리쑥국을 계절메뉴로...
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[김과장 & 이대리] SK건설 직원들이 추천하는 종로·을지로 맛집 2019-03-11 17:55:47
'충무집' 50년 전통 해장국 '흥진옥' [ 양길성 기자 ] 서울 관훈동에 있는 sk건설은 사방이 맛집 거리로 둘러싸여 있다. 위로는 인사동과 삼청동, 오른편엔 종로, 아래엔 을지로 등 주변에 오랜 손맛을 자랑하는 노포가 즐비하다.다동에 있는 충무집은 sk건설 직원들이 봄마다 찾는 식당이다. 통영에서 매일...
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[지갑 털어주는 기자] 봄이 가기 전… 벚꽃보다 도다리쑥국 2018-03-29 17:32:53
위해 강제 소환된 곳은 서울 다동 충무집. 그날 이후 기꺼이 아재가 되기로 했습니다. 슴슴하게 된장을 푼 육수에 살며시 몸을 담근 뽀얀 도다리와 바닷바람 맞으며 자랐다는 향긋한 ‘해쑥’, 김과 쓱쓱 비벼 먹는 바다 내음 가득한 멍게밥까지. 음식을 먹을 때 미각보다 후각이 더 즐거운, 아주 기이한 경험을...
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