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‘미식 천국’ 독일, 환상적인 맛의 세계로 초대하다 2018-05-28 22:50:22
넓적다리 살을 훈제해서 만든 햄), 디?랍베스(감자, 채소, 계란 그라탱), 아헤너 프린테(진저쿠키 초콜릿) 등이 대표적이다. 페트라 헤도르퍼 독일관광청장은 “많은 스타일의 지역 음식, 특선 요리뿐만 아니라 요리를 먹을 수 있는 장소가 광범위하다는 것이 독일의 강점”이라며 “독일관광청은 지역적,...
[호텔의 향기] 라이브 공연 보면서 맥주 한잔…3만원으로 즐기는 '호텔 파티' 2017-07-16 14:54:29
치즈, 올리브, 한입크기의 핑거푸드(연어 타르타르, 오리고기 리예트, 푸아그라 가나슈, 브루스게타), 스튜, 그라탱, 소고기 브레이즈 등 18가지 요리가 준비된다.밀레니엄 서울힐튼 지하 로비에 있는 영국식 바 ‘오크룸’에서는 매일 오후 6시~8시30분에 3만원만 내면 국산 생맥주와 하우스 와인을 무제한 마실...
홍경인 `치즈감자그라탱`, 유재석 호평에도 메뉴 등극 실패 2013-10-04 11:16:01
치즈감자그라탱`을 선보였다. ▲ 치즈감자그라탱(사진=KBS 2TV `해패투게더3` 방송 캡처) 3일 방송된 KBS 2TV `해피투게더3`에서는 `사극전문배우` 특집으로 배우 이민우, 홍경인, 정은표, 이계인이 출연했다. 이날 홍경인은 포장마차를 운영하던 시절 손님들에게 사랑받았던 인기메뉴 `치즈감자그라탱`을 야간매점에서...
극찬받은 홍경인 '치즈감자그라탱' 메뉴 등극 실패 왜? 2013-10-04 10:05:15
유재석과 박명수는 "맛있다. 감자하고 다른 재료들의 조화가 참 좋다", "불고기 피자에서 밀가루를 뺀 맛이다. 느끼하지 않고 담백하다"며 호평을 했다. 하지만 모두의 예상을 깨고 이민우의 건강밤참 '마마밥'이 시식메뉴로 뽑혔으며, 홍경인은 "제 요리에 너무 자만했던 것 같다"며 아쉬움을 감추지 못했다. 홍경인...