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서촌 들썩이게 한 흑·백수저 듀오…알고 보니 '각별한' 인연 [인터뷰+] 2024-10-19 12:21:00
밤 10시쯤 골목에 나왔는데, 골목을 오가는 사람이 없으니까 뉴스 촬영팀이 다 저만 쳐다보고 계시더라고요. ▶2라운드 흑백대전에서 박 셰프님의 '건표고 리소토와 사블레 그리고 크림'이 아쉽게 편집됐는데, 어떤 요리였나요? 박: 건표고로 채수를 내고, 불린 건표고를 볶아 식감을 살린 통밀 리소토와 크림,...
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무계획이어도 괜찮아…현지 네비게이터 상주하는 르네상스 호이안 2024-07-29 09:58:56
등을 판매하는 상점이 많아 여유롭게 골목마다 이리저리 다녀볼 것을 추천한다. 무작정 떠나도 좋은 호이안현생에 치여 여행계획을 촘촘히 짜고 오지 못해도 안심이다. 브랜드의 현지 전문가 ‘르네상스 내비게이터’에게 문의해 호이안 일정을 계획할 수 있기 때문이다. 레스토랑부터 유명 관광지, 기념품 숍까지 엄선된...
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"여행 가서 치킨값 아꼈어요"…'한 마리 9980원' 대박난 곳 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-07-06 12:00:03
판매를 중단할 수밖에 없었다. 치킨 프랜차이즈 업계가 '대형 유통사가 골목상권을 침해한다'며 강력하게 반발한 탓이다. 당시 대기업과 중소기업의 상생이 사회적인 화두였던 만큼 정치권마저 비판에 가세했고, 결국 대형마트 치킨은 자취를 감췄다. 대형마트의 치킨이 재부상한 건 '고물가'의 역할이...
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푸드·관광·돌봄…문화와 예술이 흐르는 '낭만 도시' 구미 2024-06-26 16:01:21
구미서 시작해 세계적인 치킨 브랜드로 성장한 교촌통닭 1호점을 테마로 특화 거리를 조성하는 관광 명소화 프로젝트도 진행 중이다. 구미의 축제와 새롭게 바뀐 도시경관, 관광인프라는 구미를 관광도시 반열에 오르게 했다. 황토맨발길(3.4km)과 무인카페 ‘큰고니벅스’가 조성된 도심 속 샛강인 지산샛강생태공원은...
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성수동에 뜬 롯데마트 냉동 파스타…"처음 먹어봤는데 맛있어요" 2024-06-16 06:00:05
현재는 550여종으로 늘어났다. 2021년에는 치킨 브랜드 처갓집과 협업한 처갓집양념치킨왕교자, 지난해에는 복날을 겨냥한 왕갈비탕을 선보이는 등 상품 구성을 다변화하고 있다. 상품 종류가 많아진 데다 가정간편식 시장이 커지면서 최근 5년간 매출도 꾸준히 신장했다. 최근 5년간 매출 증가율을 보면 2020년 15%에서...
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코나아이 양산 공공배달서비스 3주년 이벤트 2024-06-13 15:09:46
위해 호식이두마리치킨, 부어치킨 등 ‘가맹점 쿠폰’ 이벤트와 선착순 10,000명에게 3,000원 할인 쿠폰을 지급하는 '축하 쿠폰' 이벤트 등 다양한 이벤트를 진행하며 배달양산 서비스 활성화를 지원한다는 계획이다. 배달양산은 양산시 전체 인구의 40% 이상인 15만여 명이 사용하고 있는 지역 커뮤니티 플랫폼...
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'장사의 신' 은현장, 밀키트 의혹에 결국 "유튜브 은퇴 선언" 2024-06-09 10:16:23
기반으로 '유튜브판 골목식당'이란 설명으로 장사의 신 콘텐츠를 선보였다. 채널A '서민 갑부 폐업 탈출 대작전' 등 각종 방송에 출연하며 이름을 알린 바 있다. 당시 방송에서는 200억원에 프랜차이즈를 매각한 '500억원 자산가'라는 이름으로 소개됐다. 다만 올해 초엔 치킨 프랜차이즈 후라이드...
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대구로, 대구FC와 함께하는 미션 달성 이벤트 2024-05-23 10:04:11
공지 할 예정이다. 자세한 이벤트 내용 확인 및 ‘응모하기’ 버튼 클릭은 앱 내 ‘대구FC와 함께 하는 미션 달성 이벤트’ 배너에서 가능하다. 이 외에 착한매장 2천원·전통시장 3천원·동구 가맹점 3천원·골목상권 5천원 할인, 땅땅치킨 및 자담치킨 배달팁 포함 최대 7천원 할인 등 매일매일 할인하며 최근 물가...
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500억 '장사의 신' 유튜버 "카페 조회수 올리는 프로그램 썼다" 2024-02-01 09:31:03
은씨는 20대에 자본금 3000만원으로 시작한 치킨 프렌차이즈 브랜드를 30대에 200억원에 매각했다고 알려지면서 명성을 얻었다. 해당 내용을 담은 자서전 '나는 장사의 신이다'를 2021년 발간하기도 했으며, '장사의 신' 채널을 통해 자신의 경험담을 공유하면서 "유튜브 버전 '골목식당'"이라는...
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장동윤 "14kg 찌워 봤더니…이목구비 실종" [인터뷰+] 2024-01-31 11:13:13
많이 먹었다. 치킨, 피자를 먹더라도 단백질이라 양심상 치킨을 더 먹었다. 피자는 탄수화물이라 덜 먹었는데, 이번엔 생각 안 하고 많이 먹었다. 촬영하면서 고향인 대구에서 지냈는데, 친구들을 만나며 평소보다 많은 음주를 했다. 관리를 안 한 거다. (웃음) 처음엔 많이 찌우고, 막 먹었다. 그러면서 운동하면서 근육을...
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