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"패티 한장 더 얹어드려요"…맥도날드, '더블 1955 버거' 2024-11-07 09:57:16
맥스파이시 상하이 버거는 맥도날드의 대표 치킨 버거 '맥스파이시 상하이 버거'에 닭가슴살 패티를 한 장 추가해 완성됐다. 쌀가루 크럼블을 더한 닭가슴살 패티가 두 장 들어가 매콤바삭한 장점을 극대화했다는 설명이다. 맥도날드는 더블 1955 버거, 더블 맥스파이시 상하이 버거 2종의 출시로 기존 '더블...
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PEF의 프랜차이즈 진출, 축복인가 재앙인가 [이인석의 공정세상] 2024-11-05 07:00:04
한 달 만에 버거류와 치킨류 가격을 인상했다. MBK가 인수한 BHC도 국내산 가격의 절반에도 미치지 않는 브라질산 닭을 공급하면서 가격을 올려 거센 비난을 받기도 했다. 또다른 PEF 운용사인 칼라일이 인수한 투썸플레이스도 2년 동안 세 차례나 가격을 인상했다. 우윤파트너스 등이 소유한 메가커피는 F&B 프랜차이즈가...
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'바늘구멍' 미국 IPO 뚫기…스페이스X 정말 쉽게 사는 법 [미다스의 손] 2024-11-01 16:42:49
기업들도 늘어나는 추세입니다. 하지만 국내 IPO 시장에서 치킨값을 쏠쏠하게 벌던 개인 투자자들도 미국 IPO 청약을 뚫기란 하늘의 별 따기 수준입니다. 1일 <투자의 재발견> '미다스의 손'은 개인 투자자들이 미국 IPO 시장에 쉽게 접근할 수 있는 방법을 살펴보기 위해 국내 최초로 미국 공모주에 투자하는...
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가성비 제품으로 고객 끌고…K푸드 열풍 타고 해외로 2024-10-30 16:08:37
버거는 ‘빅맥’과 ‘더블 불고기 버거’, 사이드 메뉴는 ‘맥너겟’과 ‘바닐라 선데이 아이스크림’ 등이다. 메뉴에 따라 최대 1900원까지 할인 혜택을 제공한다. 새롭게 프리미엄 브랜드를 출시한 프랜차이즈 업체도 있다. 스시·롤 전문 레스토랑 프랜차이즈인 쿠우쿠우는 ‘쿠우쿠우 블루레일’을 선보이면서 금가루가...
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맥도날드, 할인 듬뿍 '맥런치 플러스 세트' 4종 선보여 2024-10-30 16:07:26
2장 들어간 ‘더블 불고기 버거’ 중 선택 가능하다. 사이드 메뉴는 치킨 ‘맥너겟’ 4조각과 아이스크림 ‘바닐라 선데이 아이스크림’ 중에서 고르면 된다. 메뉴에 따라 최대 1900원까지 할인 혜택을 제공한다. 점심시간 이후에는 하루종일 할인된 가격으로 맥도날드의 대표 인기 스낵을 즐길 수 있는 ‘해피 스낵’을...
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사과·배추에서 커피까지…'기후플레이션' 시대 2024-10-27 06:15:01
설명하면서 지난 15일부터 토마토치즈비프버거 등에서 토마토를 뺐다. 27일 현재까지도 맥도날드 매장의 토마토 공급은 정상적이지 않다. 또 다른 햄버거 브랜드 롯데리아는 각 매장에서 양상추와 함께 양배추를 섞어 쓰기 시작했다. 롯데리아는 매장에서 "산지 이상기후로 양상추 수급이 불안정하다"고 안내했다. 이 같은...
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"정크푸드 아니라고"...햄버거 '2만원' 시대 2024-10-24 16:26:20
출사표를 던졌다. 해외 유명 프리미엄 버거 브랜드를 국내에 도입하며 쉐이크쉑 따라잡기에 나선 것이다. 한화갤러리아는 미국에서 쉐이크쉑의 강력한 라이벌로 꼽히는 파이브가이즈의 한국 운영권을 따내며 2023년 첫 매장을 오픈했다. 쉐이크쉑과 마찬가지로 출시 전부터 큰 화제몰이를 하며 단숨에 시장 안착에 성공했...
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‘맵단’ 맛에 빠진 미국 Z세대… “고추장 좋아” 2024-10-23 18:08:10
스위시 트렌드의 대중화를 도왔다는 평도 덧붙였다. 버거 프랜차이즈 쉐이크쉑은 올해 초 고추장 양념치킨을 사용한 ‘한국식 프라이드치킨 샌드위치’와 김치 시즈닝을 뿌린 매콤한 감자튀김을 한정 출시했다. 쉐이크쉑의 수석 셰프이자 요리 혁신 담당 부사장인 존 카랑기스는 "고객들로부터 좋은 피드백...
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맘스터치도 가격 인상…싸이버거 세트 400원↑ 2024-10-22 17:32:38
24일부터 일부 메뉴 가격을 올린다고 22일 밝혔다. 가격 인상 품목은 버거 28종, 치킨 12종, 사이드 메뉴 12종 등 62종이다. 버거는 300원, 치킨은 500원씩 오르고 사이드 메뉴는 100원 인상된다. 대표 메뉴인 싸이버거 단품은 4600원에서 4900원으로, 세트는 6900원에서 7300원으로 오른다. 맘스터치는 지난해 3월에도...
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"햄버거 사먹기도 부담스럽네"…맘스터치까지 '가격 인상' 2024-10-22 15:56:15
△버거(28종) 300원 △치킨(12종) 500원 △사이드 메뉴(12종) 100원씩 인상돼 대표 메뉴 ‘싸이버거’는 단품 기준 4600원에서 4900원으로, ‘후라이드치킨’ 반 마리는 9400원에서 9900원으로 각각 오른다. 싸이순살치킨 메뉴와 음료는 가격 인상 품목에서 제외됐다. 회사 측은 이번 가격 인상 요인으로 배달앱 수수료...
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