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美 에그플레이션 심화 [원자재 & ETF 뉴스] 2025-02-06 11:03:21
보다 더 전략적인 다른 방법을 강구하며 파스타 등의 가격을 동결하고 있습니다. 가령, 파스타에 넣었던 많은 양의 계란을 줄이는 대신 면의 질에 신경을 쓰거나, 혹은 상대적으로 저렴한 야채 등 다른 재료들을 더 풍부하게 넣은 메뉴를 내놓고 있고요, 또 비건, 혹은 에그 프리 디저트를 만들기 위해 다양한 방법들을...
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[월간미식회] 택시기사 추천, 강릉 찐 맛집 4 2025-01-27 08:00:03
청양고추를 넣어 재해석한 쉬림프 오일 파스타 등 모든 메뉴에 사장님의 정성이 듬뿍 담겨있다. 기본 제공되는 샐러드와 빵 역시 레스토랑 옆에서 직접 농사지은 채소로 만든다. 양파와 강황을 사용한 노란 빵, 오징어 먹물을 넣어 직접 만든 검은 빵 모두 맛깔나다. 택시기사 추천 맛집, 윙윙치킨로컬 맛집이라는 확신이...
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'곡물자급률 20%' 한국, 고환율에 밥상 물가 더 뛰나 2024-12-08 06:30:03
마셨다고 한다면 대부분 원재료는 수입산이다. 파스타와 토스트에 들어간 밀가루, 버터, 바나나, 커피, 오렌지 농축액 등은 수입에 의존한다. 치킨 원가의 상당 부분을 차지하는 튀김 기름은 대두유나 해바라기유, 카놀라유, 올리브유 등 수입산이다. 맥주도 원재료인 맥아를 수입한다. 기후 변화로 과일, 수산물 수입도 대...
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"강남역 죽은 지 오래"…성형외과만 덕지덕지 '충격 근황' [현장+] 2024-11-30 07:23:52
거리를 메우면서 음식점과 카페는 물론 옷가게·학원·영화관 등이 고루 밀집해있었지만 최근에는 분위기가 사뭇 달라졌다. 최근 몇 년 새 이 일대서 오랫동안 자리를 지키던 매장들이 문을 닫은 것이다. 유명 생과일주스 카페, 파스타 전문 레스토랑, 분식집, 대형 프랜차이즈 화장품 매장, 신발 멀티샵, 액세서리 매장,...
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"한번은 갈 수 있겠지"…20대 꼽은 '흑백요리사 핫플' 한눈에 2024-10-29 20:00:09
군몽(고기깡패), 즐거운술상(이모카세 1호), 비아 톨레도 파스타바(나폴리 맛피아), 파브리키친(파브리), 도량(철가방 요리사), 키보 에다마메(간귀), 을지로 보석(장사천재 조사장), 부토(셀럽의 셰프), 포노 부오노(히든 천재) 등이 끌올 순위에 따라 나열돼 있다. 반면 '20대가 저장한 신규 히든 핫플 라인업'...
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"이런 걸 누가 먹나" 했는데…MZ들 사이 난리 난 음식 [김세린의 트렌드랩] 2024-10-23 20:30:01
파마산치즈의 고소한 맛을 더해 투움바 파스타의 매콤하고 꾸덕꾸덕한 식감을 구현해내는 데 주력했습니다. 실제 농심에 따르면 신라면 툼바 큰사발면은 출시 직후 모디슈머 레시피를 간편하게 즐길 수 있다는 장점이 SNS를 중심으로 큰 화제가 되며 출시 18일 만에 210만개가 팔렸습니다. 같은 기간 편의점 채널에서 농심...
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[이번주뭘살까] "날씨 쌀쌀해졌다"…가을·겨울 외투 할인전 2024-10-19 07:00:03
할인하고 파스타 소스 20여종과 스파게티면 11종 등은 2개 이상 구매하는 고객에게 30% 할인한다. 대용량 밀키트 4종과 홈플러스 시그니처 대짜 단짠단짠 반반팝콘과 감자칩도 저렴하게 선보인다. ▲ 롯데마트 = 오는 30일까지 '살림 대가의 가을 미식 밥상'을 테마로 먹거리 할인 행사를 진행한다. 수원식 수제...
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"쓸모 없는 거 아니었네"…비트코인으로 하루 보내보니 [르포] 2024-10-17 16:32:31
파스타로 저녁을 해결하고 귀가했다. 가상자산 결제, 여전히 장점보다는 단점 더 많아비트코인으로 직접 결제를 하면서 비트코인 결제처 사장님들과 이야기를 나눠보니 가상자산 결제는 여전히 장점보다 단점이 더 부각된다는 점을 느꼈다. 장점을 말하자면, 결제가 빠르고 편하다. 흔히들 말하는 비트코인의 ‘전송...
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'흑백요리사' 식당 예약 꽉 찼다는데…"이런 방법이 있었네" 2024-10-03 15:20:51
건 스테이크·파스타 등 간편식 제품은 방송 후 마켓컬리에서 일평균 매출이 32.4% 올랐다. 또 다른 출연자인 김도윤 윤서울 셰프의 생들기름면, 매콤 고사리 비빔면 등은 방송 후 매출이 71.3% 급증했다. 지도앱들도 서비스 적용에 나섰다. 카카오맵은 '흑백요리사 식당' 128곳 리스트를 만들어 공유했다. 식당을...
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백종원 상장 잭팟 '빽다방'에 달려 2024-09-18 16:08:48
카페 브랜드 ‘빽다방’으로 나타났다. 상장 여부와 기업가치 향방이 빽다방 성장 전망에 따라 갈릴 전망이다. 18일 더본코리아의 상장 증권신고서를 보면 빽다방의 올 상반기 매출은 789억원으로 집계됐다. 같은 기간 더본코리아 별도기준 매출(2113억원) 가운데 37.3% 나타났다. 빽다방이 전체 브랜드 가운데 매출 비중...
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