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신세계푸드, 수험생 위한 `호두몽땅 케이크` 선보여 2020-10-20 10:39:29
영양간식 `호두몽땅 케이크`를 출시했다고 20일 밝혔다. 신세계푸드는 수험생들의 체력과 컨디션 관리를 위한 음식으로 호두가 각광받는 것에 주목, 캘리포니아 호두협회와 손잡고 호두몽땅 케이크를 선보였다. 버터풍미가 가득한 파운드에 달콤한 카라멜 소스와 캘리포니아 호두의 고소한 식감을 조화롭게 느낄 수 있다....
중국인 수요 폭발에 아몬드·호두 국제가격 '고공행진' 2019-11-18 15:38:28
전년 동기대비 29%나 증가했다. 호두도 비슷한 상황이다. 영양가가 높고 제과, 요리용 수요가 꾸준하다. 세계 2위 생산국인 미국의 경우 캘리포니아의 기후가 좋지 않아 예상수확량이 7월 62만5천t에서 9월에 9% 감소한 57만t으로 낮아지자 가격이 파운드당 3.5 달러 정도로 1년전에 비해 40%나 올랐다. 호두는 중국이 최대...
호두, 꾸준하게 적당량 섭취할 것…"허리둘레 감소하고 대사증후군 개선된다" 2018-05-24 13:11:08
긍정적 역할을 한다고 명시돼 있다. 호두가 포함된 식단을 꾸준히 매일 섭취하면, 복부 뿐만 아니라 허리 비만이 감소하고 체중 조절도 용이해져 대사증후군 개선에 큰 도움이 될 수 있다. 다수의 다른 연구 내용에서도 호두를 포함하는 식단이 체중 증가에 영향을 주지는 않으며, 오히려 호두가 들어간 지중해성식단이...
한솔요리학원, 배우 `윤손하`와 함께하는 홈 파티 쿠킹클래스 성료 2017-03-30 16:57:40
한솔요리학원이 캘리포니아 호두협회와 함께 지난 13일 한솔요리학원 강남점에서 `배우 윤손하와 함께하는 캘리포니아 호두 홈 파티 쿠킹클래스`를 성황리에 마쳤다. 이날 클래스는 배우 윤손하 씨와 대표강사 한진희, 황희성 셰프의 콜라보 강의로 진행됐다. 한솔요리학원 측은 최근 웰빙음식, 슬로푸드 등과 같이 건강을...
캘리포니아피자키친(CPK) 봄 입맛 깨우다! 호두 주재료로한 신메뉴 첫선 2015-04-01 17:26:42
2007년 한국 진출 이후 독특한 맛과 분위기로 마니아층을 형성한 캘리포니아 피자 키친(이하 CPK, www.icpk.co.kr)이 호두를 메인으로 신메뉴를 출시, 봄 입맛을 깨운다. CPK가 2015년 봄 시즌 출시한 신메뉴는 총 3종으로 구성됐다. 미국 캘리포니아 호두협회와 공동 개발한 신메뉴는 호두를 주메뉴로 사용한다. 호두는...
MPK그룹 미스터피자, '2013 호두제품상' 수상 2014-02-25 10:45:58
mpk그룹은 미스터피자의 '고르곤졸라 피자'가 캘리포니아호두협회로부터 호두제품상'을 받았다고 25일 밝혔다.2007년 시작된 올해의 호두제품상은 10대 슈퍼푸드 중 하나인 호두가 더욱 많은 식품의 재료로 사용되기를 기원하며 기획된 행사다.외식업체, 제과·제빵업체 등이 지난 1년간 출시한 제품 중...
미스터피자 `고르곤졸라 피자`, `2013 올해의 호두제품상`수상 2014-02-25 09:45:24
운영하는 미스터피자의 `고르곤졸라 피자`가 캘리포니아호두협회 주관 `2013 올해의 호두제품상`을 수상했습니다. 2007년부터 시작 된 `올해의 호두제품상`은 10대 슈퍼푸드 중 하나인 호두가 좀더 많은 식품의 재료로 사용되기를 기원하며 기획된 대회로, 외식업체, 제과·제빵업체 등에서 지난 1년간 출시한 제품 중...
“호두가 암과 염증의 위험을 감소시킨다”는 논문이 발표됐다 2013-11-08 15:26:57
급증한 것으로 밝혀졌다. 캘리포니아호두협회는 1995년부터 한국 소비자들에게 캘리포니아 호두만의 최상의 품질과 맛, 그리고 주목할 만한 건강상의 효과를 다양한 마케팅 활동을 통해 알려왔다. 캘리포니아호두협회에서 호두가 암과 염증에 미치는 영향에 대해 활발히 연구하기 시작한 1993년 이래로 그 동안 89개의 호두...
수입 농수산물마저…바나나·소고기·동태값 '훌쩍' 2013-04-25 17:26:47
늘었다. 아몬드, 호두 등 견과류는 중국 수요가 늘면서 국제시세가 들썩이고 있다. 미국 캘리포니아 호두협회에 따르면 작년 9~12월 중국으로 수출한 호두 물량이 1년 전보다 54% 늘었다. 이 때문에 미국의 호두 생산자들은 아시아 수출가격을 최근 20%가량 상향 조정했다. 롯데마트 관계자는 “견과류 가격을 지금까진...