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"고객은 밖에 있다…놀아도 밖에 나가 놀아라" [더 머니이스트-이윤학의 일의 기술] 2024-11-11 07:00:01
등 백 오피스를 담당하는 부서는 그때부터 정말 바빠지지만, 운용하지 않는 마케팅 부서는 오전부터 언제든 외근할 수 있습니다. 제가 처음 자산운용사에 왔을 때 대부분의 직원은 그 시간에 책을 읽거나 개인적인 볼일을 보고 있었습니다. 그래서 선언했습니다. 자리에 있지 말고 나가라고. '고객은 밖에 있다'고....
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<흑백요리사>로 뜬 백종원 더본코리아, 공모주 맛집 등극할까 2024-11-04 06:00:34
가장 많았다. 이외에 치킨(29만423개·16.4%), 커피(2만6217개·14.6%), 주점(9379개· 5.2%), 제과제빵(8918개·5%) 순이었다. 더본코리아는 한식 업종과 커피, 주점 분야에서 총 25개의 브랜드를 운영하는 다(多)브랜드 전략으로 매출 성장을 이뤘다. 빠르게 변화하는 국내 외식 소비 트렌드에...
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"돌아온 토피넛 라떼"…스타벅스, 겨울 프로모션 시작 2024-11-01 15:56:27
잔 이상 판매됐다. 커피와 바닐라가 균형을 이루는 이 음료는 음료 위에 부드러운 커피 크림과 에스프레소 칩이 얹어진다. 크리스마스 분위기를 느낄 수 있는 '논알코올 홀리데이 패션 티 뱅쇼'도 소개한다. 진한 레드 와인 베이스에 신선한 오렌지 슬라이스를 넣어 상큼함을 더한 논알코올 티 음료다. 함께...
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[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 전국 9만 개인 카페 원·부자재 직거래 플랫폼을 제공하는 기업 ‘마켓로스팅’ 2024-10-31 23:15:52
구매가 가능한 플랫폼을 제공하고, 커피 원·부자재 사업자는 입점해 상품을 판매할 수 있다. “초기 플랫폼만으로는 자리를 잡는 데 한계가 있다고 생각해 ‘디벨롭 로스터리’라는 브랜드를 별도로 론칭 했습니다. 직접 원두를 로스팅해 마켓로스팅 가맹점에 원두를 자체 공급하는 방식입니다. 서울...
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백종원 회사, 12조 뭉칫돈 몰리더니…주가 '깜짝 전망' [종목+] 2024-10-30 08:00:28
호텔(2%), 기타(1%) 순으로 차지한다. 회사는 커피와 중식, 양식, 피자 등 외식 분야에서 브랜드 25개를 보유하고 있고 국내 가맹점포 수는 올 상반기 기준 2917개다. 회사는 프랜차이즈와 백종원의 브랜드력을 앞세워 가정간편식(HMR)과 간편 소스 등의 국내외 매출을 늘리고 있다. 회사는 관련 매출 비중을 11%에서 50%...
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더본코리아 "식음료·푸드테크社 인수할 것" 2024-10-28 17:48:34
선을 그었다. 백 대표는 “간편식 등을 출시할 때 가맹점주의 동의를 구해 진행한다”며 “빽다방 커피를 편의점에 출시한 뒤 오히려 빽다방 점포 매출이 증가하는 등 광고 효과가 크다”고 말했다. 25개의 ‘멀티 브랜드’를 운영하는 더본코리아는 ‘규모의 경제’로 비용을 감축하고 위험도 분산하겠다는 계획이다. 백...
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백종원 "오너 리스크요? 제가 사고 칠 일은 없습니다" [현장+] 2024-10-28 17:26:25
않을 것이란 전망에서다. 이에 대해 백 대표는 "편의점에 커피를 납품할 때도 빽다방 점주들의 반발이 심했다. 편의점에 가지 카페엔 오지 않을 것이란 걱정에서다. 하지만 납품 후 빽다방 매출은 조금이지만 늘었다. 빽다방 커피 인지도가 높아진 결과라고 생각한다"고 답했다. 백 대표는 호텔 사업에 대한 자신감도...
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’흑백요리사’ 성공 주역 백종원의 더본코리아, IPO 시장서도 흥행 돌풍[전예진의 마켓인사이트] 2024-10-27 18:01:15
따라 다양한 브랜드를 선보여왔다. 한식업종과 커피, 주점 분야에서 총 25개의 브랜드를 운영하는 다(多) 브랜드 전략으로 매출 성장을 이뤘다. 빠르게 변화하는 국내 외식 소비 트렌드에 선제적으로 대응하기 위해서다. 다양한 프로모션, 협업, SNS 및 유튜브 등 채널을 활용한 브랜드 마케팅도 적극적으로 펼치고 있다....
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백종원의 더본코리아 몸값 '5000억'…공모가 3만4000원 2024-10-25 15:18:59
점포 수를 기준으로 빽다방의 점포 성장률이 메가커피, 컴포즈커피, 더벤티와 비교해 가장 낮다. 빽다방의 점포 수는 2020년 721곳에서 작년 1449곳으로 연평균 26% 성장했다. 메가커피는 같은 기간 1184곳에서 2709곳으로 32% 성장했다. 점포 수가 비슷했던 컴포즈커피는 2020년 725곳에서 작년 2360곳으로 연평균 48%로...
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롯데百, 7조원 투자해 '타임빌라스' 13개로…신유열도 현장(종합) 2024-10-24 16:48:04
8억∼9억원을 내는 바샤커피도 커피보다는 선물 (카테고리)로 접근한 것으로 차별화된 콘텐츠가 될 것"이라고 말했다. 이어 "패션과 F&B(식음료), 엔터테인먼트, 컬처, 트래블&비즈니스(여행&업무) 등 고객이 바라는 모든 경험이 연결된 쇼핑몰의 미래가 타임빌라스"라며 "모든 유통업체가 동경할 미래형 리테일의 표준이...
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