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스킨피디아, 대한피부과의사회 추계학술대회에서 더모코스메틱 브랜드 소개 2024-11-05 16:35:17
이 제품은 클로로필-a, 스피룰리나, 클로렐라, 병풀 추출물 등으로 구성되어 있으며, 기존 방식보다 쉽고 빠르게 사용할 수 있다는 장점을 갖추고 있다. 또한, 사용 후 자외선 차단제를 반드시 사용하지 않아도 되어 불편함과 피부 트러블이 낮다는 평가를 받고 있다. 또한, 스킨피디아의 효소 클렌저 '엔자임 파우더...
"건강기능식품 원료 기준 강화·심사 절차는 간소화" 2024-08-21 14:28:07
보면 앞으로는 구아검·구아검 가수분해물, 클로렐라의 일일섭취량이 재설정되고 중금속 일일 노출량을 고려해 구아검·구아검 가수분해물의 납 규격이 2.0 mg/kg에서 1.0 mg/kg으로 강화된다. 또 기존 테아닌은 L-글루타민과 에칠아민으로만 제조할 수 있었으나 보다 다양한 원료와 방법으로 테아닌을 제조할 수 있도록...
대상, 피키타카 푸드쉐이크 5종 출시 2024-07-30 08:46:17
제품 종류별로 홍삼, 클로렐라, 알로에겔 등의 재료를 넣어 차이를 뒀다. 곡물 재료는 쪄낸 뒤 열풍으로 건조해 볶아 고소한 맛을 냈다. 대상은 우선 카카오톡, 올리브영 등에서 제품을 선보이고 이후 네이버 스마트스토어 등으로 판매처를 확대할 예정이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
대상, 국제 식품기술 전시회 'IFT 2024' 참가…미국 시장 조준 2024-07-18 08:50:17
영양바 등에 쓰는 '골드렐라'와 '화이트 클로렐라'도 소개했다. 이 밖에 비건 소재 '에멀에이드'도 선보였다. 에멀에이드는 마요네즈, 크림 등에 유화 안정제로 활용할 수 있다. 이용기 대상 소재마케팅실장은 "68년간 축적한 대상의 기술력으로 만든 알룰로스, 나미노 등 다양한 스페셜티 소재를...
미래 먹거리 '대체해조·수산배양육' 개발에 286억원 투입 2024-05-09 11:00:01
8개 공동연구기관은 클로렐라, 스피룰리나를 활용한 연어 제품 등을 개발할 예정이다. 수산배양육 연구 사업자로 선정된 강릉원주대학교 산학협력단 등 7개 기관은 참다랑어, 랍스터 등의 세포를 배양한 밀키트를 개발하고 이화여자대학교 산학협력단 등 10개 기관은 능성어, 대하 등의 세포를 배양해 구이 제품을 개발할...
대봉엘에스, '미세조류'를 활용한 펩타이드 화장품 소재 특허 등록 2024-01-26 09:12:32
클로렐라로부터 저분자 펩타이드를 생산하는 기술을 개발했다. 물과 햇빛만으로 자라는 미세조류는 지속 가능성을 중시하는 소비자 트렌드에 부합하는 소재다. 베타글루칸, 필수 아미노산, 오메가-3 등 영양 성분이 풍부해 다양한 분야에서 미세조류의 산업화를 위한 연구가 진행되고 있다. 하지만 미세조류를 화장품에...
'대체 생선' 들고 온 獨 창업가…"한국인 입맛 딱 맞췄죠" 2023-11-17 18:36:45
것을 발견했다. 클로렐라 같은 미세조류 때문에 해안이 초록으로 뒤덮인 것이다. ‘이 미세조류로 뭔가 새로운 걸 만들 수는 없을까.’ 알바네즈는 미세조류의 오메가3, 비타민 같은 영양소에 주목했다. 그가 아버지(귀도 알바네즈 코랄로 최고기술책임자)와 함께 대체 수산물 스타트업 코랄로를 창업한 배경이다. 알바네즈...
'페이크 생선' 만드는 독일인 창업가 "한국인 입맛 딱 맞췄죠" [긱스] 2023-11-15 09:42:17
발견했다. 클로렐라 같은 미세조류 때문에 해안이 초록빛으로 뒤덮힌 것이다. '이 미세조류로 무언가 좋은 걸 만들 수는 없을까.' 고등학생 때부터 환경 분야에서 창업과 여러 기획을 해온 알바네즈 대표는 미세조류가 갖고 있는 오메가3, 비타민 같은 영양소에 주목했다. 알바네즈 대표가 아버지(귀도 알바네즈...
"하루 당근 10개씩 먹었더니 얼굴이…" 20대女 무슨 일? 2023-11-12 07:06:58
채소와 과일 등에 많이 함유된 성분이다. 특히 당근, 클로렐라, 스피룰리나, 고추, 시금치, 쑥, 쑥갓, 질경이, 케일, 곶감, 살구, 황도, 망고, 바나나, 김, 미역, 파래, 다시마 등에 많이 들어 있다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A(레티놀)를 만들기 위한 전구물질로 과일과 채소를 통해서 섭취하게 된다. 그러나 필요...
피자마루, 1인 가구 맞춤형 웰빙 피자 인기…소자본 창업 가능 2023-10-03 16:08:38
기반으로 지속적인 연구·개발을 통해 유기농 녹차, 클로렐라와 호밀, 흑미, 조, 수수, 밀 등 12가지 천연 잡곡이 함유된 ‘기능성 웰빙 피자도우’를 개발했다. 피자 업계 최초 특허 상품이다. 피자마루는 코로나19 엔데믹 추세에 맞춰 해외 진출에도 박차를 가하고 있다. 2014년 첫 해외 진출을 시작으로 2023년 말까지...