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에그타르트 전문점 에그마카슈, 제 54회 프랜차이즈 창업박람회 참가 2019-12-20 14:51:41
달콤한 필링까지 자사(HACCP 제빵회사 타르트팩토리)에서 직접 생산 및 유통까지 진행하고 있다. 이민재 타르트팩토리 대표는 “이미 카페 브랜드는 포화상태이기 때문에, 창업이 손쉽고 관리가 편하다는 장점이 있지만, 지속적이고 안정적인 수익을 기대하기는 어렵다. 기술력이 필요한 디저트를 주로하여 회전율을...
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