[르포] 흑백요리사 파브리 셰프 "한국에 이탈리아 요리 알려요" 2024-11-20 08:48:12

링귀니 파스타다. 판자넬라는 오래된 빵과 토마토, 붉은 양파 등의 재료에 올리브오일을 뿌려먹는 이탈리아 토스카나 지역의 요리다. 파브리 셰프는 두 가지 요리를 고른 이유에 대해 "이탈리아에서는 흔한 전통적인 요리지만, 한국에서는 잘 모르는 요리"라며 "판자넬라 샐러드에는 문어를, 레몬 파스타에는 새우를 각각 ...

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어른들만 찾는 한물 간 식당?…"10대들 푹 빠졌다" 반전 2024-11-20 06:42:18

채 되지 않는다. 마라 육수 열풍을 타고 새로운 육수 고객을 끌기 위해 업계는 신제품 개발에도 힘을 쏟고 있다. 로운 샤브샤브는 겨울시즌에 맞춰 오는 21일부터 약 두 달간 전국 매장에서 사골 육수, 토마토 육수, 쌀국수 육수 등 육수 3종을 새로 선보이기로 했다. 채선당도 기존 소고기 육수 외에 토마토 육수와 커리...

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• #어른들만 찾는 #육수 #샤브샤브 #식당 #마라 #고객 #외식 #로운 #건강

노지농가, 폭우에 농사 망칠 때…스마트팜, AI로 1.5배 빨리 키웠다 2024-11-18 17:39:03

말했다. 스마트팜은 맞춤형 재배가 가능하다. 토마토 1㎏을 생산하는 데 노지에서는 물이 60L 필요하지만 스마트팜에서는 4L면 충분하다. 나무를 심은 부분에 집중적으로 물을 주면 되기 때문이다. 비 오거나 흐린 날씨가 이어질 땐 곳곳에 달린 발광다이오드(LED) 조명이 햇빛을 대신한다. 온실 밖에서는 대형 모니터가...

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국내 자생 방선균에 고추 탄저병 '농약 수준 방제효과' 확인 2024-11-14 12:00:19

잿빛곰팡이병, 토마토 시듦병에도 효과 (서울=연합뉴스) 이재영 기자 = 국내 자생 미생물이 고추 수확량을 20∼30%나 감소시켜 매년 1천억원 규모 손실을 일으키는 탄저병을 농약만큼 예방하는 것으로 나타났다. 국립생물자원관은 박숙영 순천대 교수 연구진과 함께 지난해 특허 출원한 자생 방선균(JS029) 활용 탄저병...

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[여행소식] 튀르키예 문화관광부 "이스탄불 환승하며 관광하세요" 2024-11-13 10:01:38

채소, 꿀과 수제 잼, 카이막, 그리고 계란과 토마토, 후추로 만든 아침 요리 '메네멘'까지 푸짐하게 차려진다. 튀르키예 문화관광부는 또 역사 유적 가득한 도심, 보스포루스 해협에서 감상하는 석양, 미슐랭 스타 레스토랑에서의 저녁 식사, 이스티클랄 거리 탐방 등을 장점으로 들었다. 튀르키예 문화관광부...

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"이게 콘돔일 줄이야"…빼빼로에 농락당한 男 아이돌 2024-11-11 10:11:51

등의 댓글을 남겼다. 한편 해당 콘돔을 제작한 바른생각은 바른 성문화를 위한 콘텐츠 개발에 투자하는 기업으로 브랜드의 철학과 가치를 보다 유쾌하고 친근하게 전달하기 위해 콜라보 키트를 제작해 왔다. 빼빼로 패키지의 콘돔 외에도 토마토케첩, 허니 머스타드, 핫소스 패키지 형태의 콘돔을 출시한 바 있다....

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• #이게 콘돔일 #빼빼로 #콘돔 #에릭 #편지

파스타·마라 뽁작장…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:23:05

된다. 우족을 활용한 우족 국물 파스타는 토마토소스와 함께 한우 우족의 쫄깃한 식감과 특별한 풍미를 느낄 수 있다. 이와 관련해 한우자조금은 지난 1일 한국조리협회와 공동으로 ‘2024년 전국 한우요리 경진대회’를 열었다. 참가자들은 1등급 한우 암소 등심과 우둔을 활용해 창의적인 레시피를 선보였다. 한우자조...

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• #파스타마라 뽁작장한우 #한우 #레시피 #한우자조금 #우족 #다양

육전에서 마라 뽁작장·파스타까지…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:19:54

된다. 우족을 활용한 우족 국물 파스타는 토마토소스와 함께 한우 우족의 쫄깃한 식감과 특별한 풍미를 느낄 수 있다. 이와 관련해 한우자조금은 지난 1일 한국조리협회와 공동으로 ‘2024년 전국 한우요리 경진대회’를 열었다. 참가자들은 1등급 한우 암소 등심과 우둔을 활용해 창의적인 레시피를 선보였다. 4일에는...

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'트럼프의 극찬' 지성호 "트럼프, 김정은 만남 우선 아닐 것" 2024-11-07 18:10:48

내부는 '상한 토마토'나 다름없이 썩어들어가고 있고, 무언가 상황을 바꿔보기 위해 러시아에 파병도 한 것"이라며 "도발 수위를 약간 낮추면서 비핵화 대신 군축을 협상 카드로 내세울 수 있다"고 전망했다. 다만 그는 "트럼프 행정부가 이에 쉽게 말려들면 안 되고, 그러지도 않을 것이라 본다"고 덧붙였다. 한편...

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• #트럼프의 극찬 #트럼프 #북한 #지사 #김정은 #당선인