현대백화점, 갈비살·등심·특수부위…구이용 한우 역대 최대 방출 2024-01-17 16:00:55

로스(0.6㎏), 명인명촌 참기름(200mL), 명인명촌 토판천일염(120g)으로 구성된 ‘한우 채끝과 등심 로스 세트’ 등이 대표적이다. 또 구이용 세트 중 꾸준히 인기 있는 등심과 채끝 부위를 등심 로스(0.9㎏)와 채끝 스테이크(0.9㎏)로 구성한 ‘현대특선 한우 구이 송(松)’도 함께 선보인다. 이색적인 맛을 추구하는 젊은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #현대백화점 갈비살등심특수부위구이용 #한우 #선물세트 #구이용 #현대백화점 #등심 #세트 #특수부위

백화점 추석선물세트 본판매…가성비 높은 한우세트 등 풍성 2017-09-10 16:01:22

장맛 간장(200㎖)·신안 박성춘 토판천일염(120ｇ) 등으로 구성된 '명인명촌 미소 합(合) 세트'(5만원)다. ◇ 신세계백화점 = 오는 15일부터 전 점포에서 추석 선물 특설매장을 두고 추석 선물 판매에 본격적으로 나선다. 제주도 친환경 목장에서 자란 한우 등 신세계백화점이 엄선한 목장 3곳의 한우를 담은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #백화점 추석선물세트 #세트 #굴비 #선물세트 #추석 #구성 #5만 #상품 #판매 #한우 #지난해

[설 선물] 떴다 하면 완판…화식한우 15% 늘려 '명인명촌 세트' 등 소포장 선물도 첫선 2017-01-17 16:14:56

4만8600원에 내놨다. 양평 해바랑 3년 간장(200ml), 신안 박성준 토판천일염(120g), 강진국령애 새우볶음고추장(120g), 장흥 표고버섯가루(40g), 진도 울금초(20ml) 등으로 구성했다.‘명인명촌 미소 수(秀) 세트’는 4만4000원이다. 유기농 매실청과 벌꿀을 첨가해 1년 이상 숙성시킨 포도와 문경 해발 700m...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #설 선물 #세트 #선물세트 #한우 #선물 #현대백화점 #숙성 #구성 #미소

[노규수의 현대문화평설] "음식으로 못 고치는 병은 약으로도 고칠 수 없다" 2015-06-05 10:09:59

천일염 중에서도 토양의 미네랄과 미생물 속에서 채취한 전통의 소금, 즉 한국형 토판염(土版鹽, Gray salt)이 으뜸이다. 소금은 당연히 짜야 한다. 하지만 토판염은 짠 맛 뒤에 단 맛이 배어나온다고 한다. 그 맛의 차이가 바로 미네랄의 차이에서 온다는 것이다. 사람들이 "병의 5%는 의사가 고치고, 95%는 내 몸이...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #노규수의 현대문화평설 #소금 #환자 #음식 #사람 #고치 #의사 #가장 #천일염 #건강

[노규수의 현대문화평설] 김치 담글 때만이라도 토판천일염을 사용했으면... 2015-05-29 07:42:47

천일염과도 인체효능 차원이 다르다는 말이다. "너희는 세상의 빛과 소금이 되라"는 천연의 소금이 바로 토판천일염인 셈이다. 그러나 정부 발표로는 천일염의 2%만이 토판천일염이라고 한다. 나머지 98%가 장판천일염이다. 그래서 미네랄의 보고인 전통 토판천일염을 살리기 위한 정책을 펴고 있으나, 생산 자체가 워낙...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #노규수의 현대문화평설 #소금 #토판천일염 #신장 #아이 #미네랄 #혈액 #김치 #세상

방사능 피복 예방 ‘토판천일염’ 판매량 20배 급증 2014-12-17 05:46:07

등지에서는 한국과 프랑스산 천일염을 찾아보기 힘들 정도. 일염 중에서도 천연 개펄로 염전 바닥을 다져 전통방식으로 생산하는 토판천일염에 대한 인기가 높다. 실제로 전라남도 해남 세광염전에서 생산되는 김막동토판염의 경우 원전 사태 이후 매출이 20배 이상 늘었다. 토판천일염은 토판염전의 까다로운 생산방식으로...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #방사능 피복 #요오드 #생산 #천일염 #함유 #토판천일염