레몬그라스 효능, 소화 촉진-빈혈 예방-두통 등에 효과..살균작용 있어 2016-06-01 10:09:00

수프인 태국의 톰얌쿵에 꼭 들어가는 주요 재료다.레몬그라스의 억새를 닮은 잎은 찢어서 비벼보면 레몬 향기가 난다. 이 향기의 주성분은 레몬과 같은 ‘시트랄(citral)’로 정유의 70~80%를 차지한다. 레몬그라스의 정유는 약품, 향수, 비누, 린스, 캔디에 사용된다. 요리에 쓰는 부위는 뿌리 쪽에서 가까운...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #레몬그라스 효능 #레몬그라스 #한경닷컴 #효능 #레몬 #향기

[호텔소식] 발렌타인데이 특급호텔에 가면 특별함이 있다 2016-02-02 18:06:10

톰얌쿵, 로브스터, 안심 스테이크, 각종 구운 야채와 파인애플, 태국식 레드커리, 메쉬드 포테이토 등이 포함된 모듬 플래터, 로브스터 집게살을 넣은 콥샐러드, 몽상클레르 디저트 세라비가 순서대로 서브된다. 오후 6시부터 오후 9시까지. ◈JW 메리어트 호텔 서울=JW 메리어트 호텔 서울은 레스토랑의 스페셜 메뉴를...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #호텔소식 발렌타인데이 #와인 #제공 #디너 #서울 #선보 #오후 #호텔 #패키지 #구성 #발렌타인데이

톰얌꿍 만드는 법, 백종원 닭갈비 레시피는? 2015-08-13 11:34:39

법 톰얌꿍 만드는 법 톰얌꿍 만드는 법이 SNS에서 관심을 모은다. 포털 네이버에서는 다양한 재룔르 활용한 레시피를 공개, 눈길을 끈다. 한편, 이런 가운데 tvN `집밥 백선생` 백종원 닭갈비 양념장, 만능간장 꿀팁, 닭볶음탕 레시피도 화제다. 백종원은 최근 방송에서 닭갈비 레시피와 통닭 튀김 레시피, 통닭...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #톰얌꿍 만드는 #백종원 #레시피 #닭갈비 #설탕

톰얌꿍 만드는 법, `가짜 식욕` 없애는 꿀팁 5가지 2015-08-13 09:39:42

톰얌꿍 만드는 법 톰얌꿍 만드는 법, `가짜 식욕` 없애는 꿀팁 5가지 톰양꿍의 레시피가 화제인 가운데, 가짜 식욕을 없애는 방법에도 관심이 모인다. 배가 고픈것이 아닌데도 왠지 입이 심심하고 무언가를 먹고 싶은 욕구가 드는 경우, 이는 심리적 허기인 `가짜 식욕`이 원인이라고 할 수 있다. 가짜식욕은 일시적인...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #톰얌꿍 만드는 #식욕 #가짜 #방법 #톰얌 #무언가

<`기후 양극화 대비' `디지털 디톡스' 등이 뜬다> 2013-01-27 12:00:09

톰얌꿍 등 주로 동남아 음식을 말한다. 아프리카, 중동, 유럽의 전통음식에 대한 관심도 높아져 이를 현지화해 음식점을 열면 차별화에 성공할 수 있다는전문가들의 조언도 나온다. 주류시장에도 지각변동이 나타난다. 2012년 일본에서 직수입한 사케 물량은 작년 같은 기간보다 70.2% 증가했고, 위스키는 14.0%...

• 뉴스 > IT·과학
• 바로가기
• #자전거 #스마트폰 #사람 #인기 #기후 #성장 #예상 #직거래 #시장 #관련

끼띠퐁 나 라농 주한 태국대사 "마의·대풍수 보며 한국어·역사 공부합니다" 2013-01-18 17:46:09

꼽히는 ‘톰얌꿍’(1만6000원)이 유명하다. 닭고기 육수에 태국 고추와 향신료가 풍부하게 들어간 시큼한 국물맛이 일품이다. 매콤한 태국 고추와 가지, 코코넛 밀크가 곁들여진 닭고기 그린 카레인 ‘깽 기완 가이’(1만5000원)도 유명하다.사테 루엄(모둠 꼬치와 땅콩소스), 톰얌꿍(태국식 새우 수프), 느아 팟 킹(소고기...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #끼띠퐁 나 #태국 #한국 #진출 #대사 #인기 #지난해 #외교관 #투자 #설명 #기자