'볼빨간 신선놀음' 소고기 특집에서 폭풍 먹방한 서장훈 2021-06-05 14:04:00

‘통갈비 스테이크’와 ‘근막 볶음’. 마장동에서 2대째 정형사로 일하고 있는 조준희 도전자는 90만원 상당의 소 갈빗대를 통으로 가져와 직접 정형하는 모습을 보여주며 요리에 대한 기대를 높였다. 특히 소 한 마리에 2인분도 나오지 않는 근막을 사용한 ‘근막볶음’은 “처음 먹어보는 요리라 너무 신선하다”는...

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'볼빨간 신선놀음' 최태성, 왕의 기력 책임진 '소고기 육면' 선보여 2021-06-04 21:00:00

정형사가 현장에서 직접 발골해 구운 통갈비 스테이크부터, 본 적 없는 외국 향신료를 이용해 만든 유럽식 소갈비찜까지 등장한 것. ? 이처럼 다양한 요리들이 등장한 가운데 음식만큼 개성 넘치는 도전자가 나타났다. 바로 ‘큰별쌤’ 최태성. 그는 요리에 앞서 미리 준비해 온 타락죽을 MC들에게 선보이며 조선시대 소의...

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㈜글라이드, 두 번째 사전 판매 상품으로 ‘쌀과 물로만 지은 집밥’ 출시 2021-01-11 16:03:20

‘통갈비 그대로 왕갈비탕’을 출시한 바 있다. ㈜글라이드 이민기 대표이사는 “앞으로는 소비자에게 정보가 완전히 개방되고 중간 거래 단계가 소멸되는 시장 환경 변화에 따라, 생산에서 집까지 중간 유통 과정없이 바로 전달하는 D2C(Direct to Consumer) 신규 사업에 도전하고 있다”며 “글라이드의 철학은 자연의...

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글라이드, 프리 론칭 프로모션 진행... 첫 상품으로 `통갈비그대로왕갈비탕` 출시 2020-11-18 09:00:01

`통갈비그대로왕갈비탕`이다. 해당 상품의 특징은 상품명 그대로 큼지막한 통갈빗대가 2~3개 들어있는 구성이다. 전문 셰프가 오랜 내공을 들여 완성해 그동안 8만 그릇 이상 소비자가 경험한 맛과 양을 그대로 구현했다. 직접 우려낸 갈비 육수와 양지 육수를 황금비율로 블렌딩한 진한 국물이 일품이며, 특제 간장 양념에...

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몬스타엑스, '케이밥스타'에서 초대형 통갈비 먹방 2020-11-04 14:33:03

모습에 몬스타엑스는 입을 다물지 못했고, 셔누는 30cm 길이의 대형 통갈비를 뼈째 뜯으며 한동안 말없이 먹방에 집중했다.   한편, 몬스타엑스의 초대형 통갈비 먹방은 금일(4일) 오후 5시, 유튜브 ‘케이밥스타’ 채널에서 확인할 수 있다.(사진제공: 케이밥스타)   bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr

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