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“싸게 옵서예”…착한 가격으로 만나는 우리 제주 2024-11-09 08:59:30
제주시에서 공식지정한 착한가격업소인 이곳은 원래 통문어 매운 갈비찜이 유명하다. 45년 경력의 메인 주방장의 손맛에 부산 단골도 있을 정도. 갈비찜을 먹으러 왔다가 “뭔데 저렇게 저렴해” 하며 주문하는 게 바로 생갈비라고. 이벤트 가격으로 내놨다가 지난해 착한가격업소에 선정되면서 울며겨자먹기(?...
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"갓지은 밥으로 갓벽한 한끼"…브랜드출판사, F&B브랜드 '모던한식 갓' 론칭 2024-04-19 17:24:39
취향에 따라 골라먹을 수 있다. 저녁메뉴로는 삼각살 양념갈비찜과 김치찜, 수육, 고등어 조림, 통새우미나리전, 마 튀김 등을 비롯해 '모던한식 갓'만의 특별메뉴인 '곤이요리'가 준비된다. 얼큰한 국물요리에 자주 활용되는 식재료인 곤이를 구이와 양념찜 두가지 형태로 만날 수 있다. 한식 요리와 함께...
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메이필드호텔 서울, 한식당 낙원 리뉴얼 오픈…한옥의 풍류와 세련된 멋을 살린 공간으로 변모 2023-06-12 14:00:03
오픈 축하 메시지와 퀴즈 정답을 댓글로 참여 시 추첨을 통해 한우 양념갈비구이 정식 2인 식사권과 HMR 소갈비찜을 경품으로 증정하는 이벤트도 진행한다. 한편, 낙원 앞마당에는 1962년 과수원에서 시작한 호텔의 60년 헤리티지와 40년 간 이어온 낙원의 스토리를 감상할 수 있는 전시를 한 달간 만나볼 수 있다....
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롯데마트, '반값 족발' 출시…돼지갈비 가격도 할인 2023-04-04 06:00:06
한 달간 국내산 갈비찜용 돼지고기와 통족발 가격을 할인해 판매한다고 4일 밝혔다. 갈비찜용 돼지고기는 100g당 1천원이 안 되는 가격으로 전달보다 30% 저렴하게 책정했고, 통족발은 반값에 선보인 상태다. 이같이 할인 된 가격은 4월 한달 간 유지된다. 롯데마트는 해마다 명절을 제외하고는 돼지갈비 수요가 많지 않아...
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“다이어트 후 재출연 희망” ’외식하는날 앳 홈’ 소유, 제2의 소울 야식 찾기 성공 2021-03-31 08:50:02
폭풍 흡입했다. 끝으로 통 오징어 불 갈비찜이 소개됐다. 오징어, 갈비의 조화에 소유는 “갈비찜 맛일 줄 알았는데 갈비, 오징어 다 따로 맛이 느껴진다. 그리고 당면이 잘 익었다”라며 “밥 보다는 술이 당기는 맛이다. 간이 강하지 않아서 술이랑 잘 어울릴 것 같다”고 전(前) 소주 모델의 클라스를 자랑했다....
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"다이어트 후 재출연"…'외식하는날 앳 홈' 소유, 제2의 소울 야식 찾기 성공 2021-03-31 08:31:00
폭풍 흡입했다. 끝으로 통 오징어 불 갈비찜이 소개됐다. 오징어, 갈비의 조화에 소유는 “갈비찜 맛일 줄 알았는데 갈비, 오징어 다 따로 맛이 느껴진다. 그리고 당면이 잘 익었다”라며 “밥 보다는 술이 당기는 맛이다. 간이 강하지 않아서 술이랑 잘 어울릴 것 같다”고 전(前) 소주 모델의 클라스를 자랑했다. 소유는...
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'외식하는 날 at home' 소유, "닭발, 일주일에 다섯 번은 기본"...맵덕 덕후 등극 2021-03-30 20:06:00
뼈 구이, 감태 감칠 국수, 통 오징어 불 갈비찜을 즐겼다. 연예계 최강 맵덕으로 알려진 만큼 매운 음식을 평온하게 먹어 '외식하는 날 앳 홈' 가족들과는 상반된 모습을 보였다. 최강 맵덕 마니아 소유의 먹방은 30일(화) 밤 9시 SBS FiL에서, 같은 날 밤 11시 20분 SBS Biz에서 방송되며 SBS MTV에서 31일(수) 저녁 8시...
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‘외식하는날 앳 홈’ 소유, 닭발퀸 면모 “일주일에 5번 먹을 때 있어” 2021-03-30 11:30:07
소유는 매운 뼈 구이, 감태 감칠 국수, 통 오징어 불 갈비찜을 즐겼다. 연예계 최강 맵덕으로 알려진 만큼 매운 음식을 평온하게 먹어 ‘외식하는 날 앳 홈’ 가족들과는 상반된 모습을 보였다. ‘외식하는 날 앳 홈’은 집에서 외식을 즐기는 딜리버리 홈스토랑. 코로나-19 시대 집콕 생활이 길어짐에 따라 내 집이...
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햇와인엔 부르고뉴·샴페인엔 플루트…술맛나게 하는 술잔의 마법 2021-01-21 20:13:47
디캔팅을 한다. (5) 비빔밥엔 로제·갈비찜엔 레드 ‘환상의 마리아주’와인과 음식의 궁합 ‘마리아주’를 찾는 건 어렵지 않다. 해산물에 화이트, 육류에 레드라는 공식을 버리자. 한식을 예로 들면 고추장이 들어간 비빔밥엔 로제 와인이, 갈비찜엔 레드 와인이, 심심하게 볶은 밥에는 화이트가 어울린다. 각종 전과...
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'수미네 반찬' 김수미, 이연복 셰프표 통갈비찜에 극찬..."간이 제일 잘 됐다" 2020-12-24 20:21:00
반찬’ 김수미가 이연복 셰프가 만든 통갈비찜을 극찬했다. 12월 24일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 크리스마스 특집으로 통갈비찜을 만들었다. 이날 김수미는 우대갈비로 통갈비찜을 만들자고 제안했다. 크리스마스 파티에 어울리는 메뉴로도 손색없는 메뉴였다. 이후 김수미의 시식평이 시작됐고 한 명씩 자신이...
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