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'전통술' 세계 전도사로 나선 강민수 국세청장 2024-10-31 17:01:08
지역 특산주인 배금도가를 테이블에 앉은 아·태 국세청장에게 직접 따라줬다. 강 청장은 배금도가 뿐 아니라 각 지역의 특산주를 일일이 들고 다니며 각국 국세청장들을 대상으로 열띤 홍보전을 벌였다. 각 테이블을 돌아다니며 전통주를 일일이 직접 따라주며 소개하는 강 청장의 모습을 보고 각국 국세청장들은 전통주에...
국세청, 아·태 국세청장회의 기간 수출주류 박람회 개최 2024-10-31 16:00:02
소주·맥주뿐만 아니라 민속주, 각 지역 특산주, 탁주·약주, 국산 위스키 등 89개 주류의 시음 행사도 진행된다. 박람회 참석자들은 "쌀과 누룩을 발효시키는 전통 제조 방식으로 깊은 풍미와 고유의 맛을 살린 주류들이 훌륭하다" 등의 반응을 보였다고 국세청은 전했다. 국세청은 박람회 관람자들이 투표로 뽑은 술을...
편의점 추석 선물 5억원대 위스키 등장 2024-08-08 10:01:33
제주 몬트락, 부산 고래사어묵 등 8곳이 참여했다. 대표 상품으로는 몽탄의 대표 메뉴인 우대갈비 세트와 우텐더의 1++급 한우 등심·채끝 세트 4종 등이다. 또 동원참치와 협업해 참다랑어 뱃살과 눈다랑어 속살로 구성한 특호 세트와 참다랑어 뱃살과 황다랑어 속살로 구성한 프리미엄 세트를 판매한다. 지역 특산주...
5억원대 위스키부터 이동주택까지…편의점 이색 추석선물 '열전' 2024-08-08 09:52:35
주 몬트락, 부산 고래사어묵 등 8곳이 참여했다. 대표 상품으로는 몽탄의 대표 메뉴인 우대갈비 세트와 우텐더의 1++급 한우 등심·채끝 세트 4종 등이다. 또 동원참치와 협업해 참다랑어 뱃살과 눈다랑어 속살로 구성한 특호 세트와 참다랑어 뱃살과 황다랑어 속살로 구성한 프리미엄 세트를 판매한다. 지역 특산주 23종도...
국토녹화 '구슬땀' 반세기…이젠 가꾸고 지켜 활용한다 2024-07-15 16:15:54
자생식물, 희귀·특산식물 종자 중복보존 및 중앙아시아·호주 등에 국외 종자저장 네트워크 구축하고 있다. 산림 생물종 보전·자원화 기반 마련을 위해 국립수목원을 운영하고 있다.○잘 가꾼 숲에서 미래 먹거리 생산 숲을 잘 가꾸고 보존하는 일도 중요하지만, 가치 있게 활용하는 게 더 중요하다. 산림청이 진행 중인...
세종실록지리지 김천호두로 만든 ‘김천호두막걸리’ 출시 2024-07-03 11:16:46
특산주다. ‘김천호두막걸리’(750ml, 도수 6%)는 일반 막걸리와는 달리 지역 농산물을 주원료로 했다. 발효 시 인공 첨가물을 사용하지 않고 김천 쌀과 누룩으로만 발효해 숙성시킨 제품으로‘전통주 등의 산업진흥에 관한 법률’에 따라 지역 특산주 제조면허를 취득한 전통주이다. 정한열 김천시 농업기술센터소장은...
글로벌사이버대, 주류양조·소믈리에 인재 양성…한국전통주학교와 협약 2024-07-01 18:36:34
공병영)가 내년부터 주류양조·소믈리에 융합전공(가칭)을 신설하고 관련 전문가 양성에 앞장선다. 글로벌사이버대학교 미디어콘텐츠창작학과는 지난 24일 전통주의 가치를 알릴 수 있는 미디어 콘텐츠를 제작하고 협력하기 위해 한국전통주학교와 업무협약을 체결했다고 2일 밝혔다. 협약에 따라 두 기관은 전통주의...
청정한 섬에서의 휴양 '주문도와 볼음도' 2024-07-01 09:59:24
이어 막걸리를 빚고 있다. 강화도 최초로 지역 특산주 면허를 취득했으며, 막걸리 만들기와 시음 등 다양한 체험을 진행하고 있다. 새로 생겼어요 // 아트팩토리 참기름 강화도 길상면에 울창한 숲으로 둘러싸인 옛 참기름 공장이 지난 5월 전시와 공연, 식음료를 즐길 수 있는 복합문화공간으로 재탄생했다. 높이 8m, 길이...
대전부르스주조, 대전 서구 평촌동에 둥지 2024-06-11 12:54:01
지역 주민 등 200여 명이 참석했다. 2020년 11월 설립한 대전부르스주조는 생산자 주문방식(OEM)으로 유성구 구암동 공장에서 소량 생산을 하며 막걸리 시장을 확장해 나가다가 이번에 서구 평촌동에 공장을 짓고 이전했다. 신축 공장은 연면적 약 661㎡에 1층 규모로 발효실, 반자동 주류 충진기, 제성탱크, 자동 제성기,...
'해마' 넣고도 '해마주' 상표로 수출 불가…국세청이 풀었다 2024-05-06 12:00:05
얼마 지나지 않아 '해마주'를 수입하겠다는 주문이 들어오기 시작했다. 문제는 수출 상품명이었다. 해외 구매자는 계약 과정에서 상품명에 약용 성분인 '해마'를 넣어달라고 요청했다. 하지만 지역특산주 관련 법령상 '해마주'라는 상표를 사용할 수 없는 상황이었다. 상품명에 '해마'를...