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식품사 '맛'에 편의점 '재미' 더했다…협업상품 전성시대 2024-10-03 07:15:01
= 쌀로별주, 용가리 치킨 도시락, 비비고빵, 팔도비빔국수…. 3일 유통업계에 따르면 최근 편의점들이 식음료 회사의 인기 상품을 변형한 이색 상품을 쏟아내고 있다. 오랜 시간 사람들에게 사랑받은 상품을 기반으로 '맛'을 보장하면서 기존의 틀을 깨는 '재미'로 색다른 경험을 중시하는 젊은 소비자들을...
농식품부, 쌀가공산업 포럼…CJ제일제당 등에 장관상 2024-09-10 11:00:06
쌀가공품 품평회 시상식이 진행된다. 농식품부는 지난 7월 올해 품평회 우수작으로 CJ제일제당[097950]의 바삭칩, 팔도 비락식혜 제로, 하림산업의 닭육수 쌀라면 등 10개를 선정했다. 농식품부는 우수제품을 개발한 기업에 장관상을 준다. 시상식에 이어 이기원 한국푸드테크협의회 회장이 '쌀가공식품'을 주제로...
양평군, '물맑은양평 참드림 쌀' 미국 수출길 올라 2024-07-12 16:02:32
쌀’ 미국 수출을 기념하는 선적식을 진행했다. 이 자리에는 전진선(사진 왼쪽 네 번째) 군수를 비롯한 양평군농협조합공동사업법인 이종문 대표, 개군농협 이경구 조합장, 경기무역공사 김장성 대표, 경기도주식회사 이승록 상임이사 등이 참석해 양평 쌀의 해외 수출을 축하했다. 이번에 수출되는 ‘물맑은양평 참드림...
"밥알 들어갔는데 제로칼로리?"…50일 만에 300만개 '불티' 2024-05-22 10:42:51
멥쌀 자체에 당이 함유돼있어 식혜를 당류, 칼로리 제로로 만들기 어려울 것으로 보기 때문이다. 팔도 관계자에 따르면 일반 식혜와 같은 쌀을 사용하지만, 밥알의 당분과 탄수화물을 뺀 섬유질만 남기는 당화 공정을 거친다. 당류는 대체감미료 에리스리톨을 사용해 줄였다. 식품의약품안전처의 식품 등의 표시 기준에...
치킨 넘어 한식으로 확장하는 교촌…야심작 ‘메밀단편’ 내놨다 2024-03-21 18:19:49
고객에게 정성의 맛과 품질을 다하기 위해 전국 팔도를 다니며 브랜드를 준비했다. 메밀단편의 대표메뉴인 ‘메밀면’은 100% 국내산 메밀로 만들어 가장 자랑스럽게 내세울 수 있는 메뉴로 꼽힌다. 메밀에는 글루텐 성분이 없어 면을 뽑으면 식감이 거칠고 면이 뚝뚝 끊어지기 쉬운데, 이를 개선하기 위해 메밀 알곡의 60%...
문체부, 대한민국 관광기념품 박람회 개최…100여개 기업 참여 2023-11-21 09:26:32
쌀꽃 생막걸리 키트'부터 공예·뷰티·생활용품까지 다양한 종류의 기념품을 한자리에서 만나볼 수 있다. 행사 첫날인 24일에는 '2023 대한민국 관광공모전 시상식'과 239만의 구독자를 보유한 유튜버 '엔조이커플'이 진행하는 토크쇼가 열린다. 전시·판매 부스에는 부산관광공사 홍보관, '조선...
코리아세일페스타, 지자체와 함께 '팔도마켓' 개최 2023-11-03 13:35:24
4개사와 함께 ‘팔도마켓’ 기획전을 진행한다고 밝혔다. 코리아세일페스타 팔도마켓 기획전은 전국 제철 특산물을 더 낮은 가격에 선보이기 위해 마련됐다. 경기도, 강원도, 충청도, 경상도, 전라도 등 다양한 지자체의 상품이 판매될 예정으로 소비자는 전국 각지의 특산물을 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 롯데온은...
고양특례시, 오는 21일부터 이틀간 '2023 고양시 전국 막걸리 축제' 개최 2023-10-13 14:40:09
개 업체가 참여해 전국 팔도 막걸리를 맛보고 즐길 수 있고, 체험과 공연 프로그램도 마련돼 축제의 흥을 돋울 계획이다. 이동환 고양특례시장은 “우리 민족의 고유 문화유산인 막걸리를 지키고 발전시키기 위한 뜻깊은 자리”라며 “수확의 계절에 열리는 축제인 만큼 많은 분들이 방문해 막걸리의 맛과 멋을 풍성하게...
'尹대통령 역작' 용산어린이정원서 팔도장터 열린다 2023-09-21 11:00:03
용산어린이정원 잔디마당에서는 팔도장터를 방문한 어린이, 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 체험 구역도 운영한다. 추석을 맞아 윷놀이, 투호, 떡메치기 체험 등 전통놀이 및 보름달, 홍시, 호랑이 등 모양의 페이스페인팅, 가루쌀 쿠키 만들기, 반려견 훈련 등 어린이가 직접 해볼 수 있는 체험은 물론 풍선 아트로 만든...
[고두현의 문화살롱] 그리스 탈레스와 조선 허생이 큰돈 번 사연 2023-07-25 17:36:05
말에 허생이 “1만냥만 가지면 팔도를 뒤흔들 수 있으니 심히 한탄스럽도다”라며 낙후된 조선의 경제 체계를 꼬집는 대목이 이를 대변한다. 나가사키는 쌀과 은을 대규모로 교환하던 무역 중심지였다. 거기에서 번 돈 중 절반을 바다에 버린 이유는 뭘까. 당시 조선의 통화량은 500만냥에 불과했다. 허생이 일본에서 번...