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"장보기 무섭네"…마트 갔다가 화들짝 놀란 주부들 '대반전' 2025-01-31 20:00:03
예전같지 않다는 얘기를 듣는 것도 이 기술 덕이다. 업계에서는 냉동 과일 시장의 성장세를 보고 관련 제품을 늘릴 계획이다. 이랜드 관계자는 "냉동 수입 과일의 인기는 올해에도 이어질 것으로 보여 제품군을 망고, 수박, 패션프루트 등으로 확대할 예정"이라며 "신규 산지도 계속 발굴해 고물가 시대 소비자 장바구니...
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"과일 비싸서 못 사 먹겠네"…주부들 한숨에 '판매 폭주' 정체 2025-01-31 15:11:34
안정화 하기 위해 산지를 페루와 칠레 등 해외로 다각화했다. 신선함을 보존하기 위해 갓 수확한 원물을 세척 후 통째로 영하 40℃에서 급속 냉각했다. 이랜드 관계자는 “냉동 수입 과일의 인기가 올해에도 이어질 것으로 보여 제품군을 망고, 수박, 패션프루트 등으로 확대할 예정”이라고 말했다. 안혜원 한경닷컴 기자...
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이랜드 직수입 냉동과일 매출 2배 '껑충' 2025-01-31 09:50:44
통째로 -40℃에서 냉각했다. 급속 냉각은 냉각 시 얼음 결정의 크기가 커지는 것을 막아 과육의 세포를 보호해 원물의 맛과 형태를 유지한다. 이랜드 관계자는 "냉동 수입 과일의 인기는 올해에도 이어질 것으로 보여 제품군을 망고, 수박, 패션프루트 등으로 확대할 예정"이라며 "신규 산지도 계속 발굴해 고물가 시대...
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새해 맞아 술 끊는다고요? '이 칵테일'은 마셔도 됩니다 2025-01-03 16:59:05
더한 '클린 노-그로니', 무알코올 위스키와 당근, 패션프루트 주스, 타임 시럽이 조화를 이루는 '클린 타임 트래블러', 논알코올 럼에 리치, 바닐라, 생강, 계피, 망고 주스로 열대 풍미를 완성한 '클린 아일랜드 드림'이다. 호텔의 라이브러리 바는 고급스러운 분위기와 독창적인 칵테일로 유...
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SPC그룹, '쉐이크쉑' 말레이시아 2호점 개소 2024-12-20 09:09:25
또 피스타치오와 패션프루트, 망고 등을 활용한 아이스 디저트 제품을 판매한다. SPC그룹 관계자는 "글로벌사업을 다각화하고 해외 시장에서 영향력을 꾸준히 확대해 나가겠다"고 말했다. SPC그룹은 지난 2022년 미국 쉐이크쉑 엔터프라이즈와 협약을 통해 말레이시아 사업권을 획득했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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中신장 면화 이어 토마토 논란 "이탈리아산으로 둔갑" 2024-12-03 14:35:38
프루트'에서 공급받은 토마토 페이스트 통이 10여개 있었다. BBC는 "중국산 토마토 대부분은 신장지역에서 생산되며 위구르족을 비롯한 무슬림 소수민족의 강제노동과 연관이 있다"면서 지난 10여년간 신장지역 토마토 농장에서 강제노동을 했거나 이를 목격한 사람 14명의 증언도 전했다. 아흐메드(가명)는 BBC와의...
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하늘 위 와인 대전…1만m 상공서 즐기는 天上의 맛 2024-11-21 16:53:24
블랑’을 선택해 보자. 라임과 레몬, 패션프루트, 파인애플 등 푸릇한 아로마가 입안을 상큼하게 만든다. ‘소비뇽 블랑의 수도’라고 불리는 뉴질랜드 말버러의 명성을 제대로 느낄 수 있다. 내년 3월부터는 에어 뉴질랜드 자체 와인 ‘1345 소비뇽 블랑’을 서비스한다. 기내식과 어울리는 와인을 만들기 위해 뉴질랜드의...
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고창 바나나·부여 망고…열대과일 재배지 '북상' 2024-11-03 13:25:49
패션프루트(백향과)를 선보여 준비한 물량 3천500팩을 모두 소진했다. 롯데마트도 지난 7∼8월 제주산 망고와 패션프루트, 용과를 판매해 고객의 눈길을 끌었다. 롯데마트는 국산 열대과일 생산 면적이 늘어나 고객의 '과일 쇼핑 선택지 확대'를 위해 국산 제품을 선보이게 됐다고 설명했다. 농촌진흥청에...
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국산 열대과일 재배지 북상…대형마트도 속속 선보여 2024-11-03 06:15:01
8월 제주산 패션프루트(백향과)를 선보여 준비한 물량 3천500팩을 모두 소진했다. 홈플러스 관계자는 "수입산 패션프루트는 냉동인데 제주산 패션프루트는 신선한 생과로 판매해 인기가 좋았다"며 "내년에는 내륙 공급이 더 용이한 전남 지역에서 재배된 패션프루트로 확대할 계획"이라고 말했다. 롯데마트도 지난 7∼8월...
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쿠스미티, 호텔 레스케이프와 협업…8월까지 '프루티 애프터눈 티 타임' 2024-05-08 16:03:35
받아 완성한 특별 디저트도 제공된다. 패션프루트 타르트엔 쿠스미의 ‘유기농 트로피컬 화이트’ 차의 향을 극대화한 상큼한 패션프루트 커스터드 크림이 들어가 있다. 트리플 베리 파블로바엔 ‘유기농 화이트 베리즈’ 차의 베이스인 블랙 베리, 블랙 커런트, 블루베리로 만든 콤포트와 바닐라 빈을 넣었다. 깊은 풍미를...
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