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[신상잇슈] 청정원 '평양식 접시만두'·CJ제일제당 '백설 2배 바삭 콩기름' 2024-07-27 07:00:04
▲ 오뚜기[007310]는 포케샐러드 브랜드 포케올데이와 협업해 오뚜기 고단백 제품인 '가벼운 참치' 등을 활용한 메뉴를 포케올데이 매장에서 선보인다. 지방 함량이 적고 단백질 함량은 높은 오뚜기 제품을 토핑으로 올려 제공한다. ▲ 하림[136480]은 '직화 닭목살 구이 매콤한맛'을 출시했다. 손질한 닭...
[게시판] KT, 소상공인용 미디어플랫폼 통해 프랜차이즈 맞춤 서비스 강화 2024-06-06 11:12:39
사장님TV는 지니TV로 메뉴, 이벤트, 신상품 출시 등 정보가 담긴 콘텐츠를 사업장 방문 고객에게 노출해 브랜드상품을 홍보하는 서비스다. 이와 관련해 지난달 22일 네오에프앤비 샐러드 브랜드 포케올데이와 파트너십을 맺었으며, 7월까지 전국 130개 매장에 사장님TV를 도입해 마케팅을 지원하기로 했다. (서울=연합뉴스)...
"한국서 그렇게 먹는다고?"…노르웨이 해양장관이 한국 온 까닭 2024-06-03 21:00:02
연어를 택했다. 위원회는 한국을 초밥과 사시미, 포케(하와이안 샐러드) 등 연어를 생으로 가장 많이 소비하는 시장이라고 짚었다. 특히 한국 소비자들이 원산지의 중요성을 인지해 '노르웨이산 연어'를 더 찾고 있다고 설명했다. 크라머 CEO는 "노르웨이는 차갑고 청정한 바다 등 환경이 수산물을 키우기에 최적의...
국밥집 가던 아재들 '돌변'…50대 男 직장인들도 푹 빠졌다 2024-04-29 21:00:01
매장에서는 샐러드를 먹으러 온 남성 직장인 무리가 여럿이었다. 업계에서는 이 같은 수요를 반영한 신메뉴를 잇달아 출시 중이다. 하와이안 포케 샐러드 포케올데이를 운영하는 네오에프엔비는 이달 '프로틴 포케' 3종을 출시했다. 식단 관리를 목적으로 하는 이들을 위해 칼로리를 800kcal 내외로 조절하고...
동원홈푸드, '슬로우캘리'에 연 150억원 규모 식자재 공급 2023-09-18 13:19:46
슬로우캘리는 지난 2018년 연남동에서 시작한 포케 샐러드 전문점이다. 최근 샐러드를 식사대용으로 즐기는 식문화 트렌드가 확산하며, 가맹 사업 2년 만에 전국 110호점 출점을 기록하는 등 빠르게 성장하고 있다. 슬로우캘리의 대표 메뉴는 연어, 참치 등 신선한 수산물에 밥과 각종 채소, 견과류 등을 곁들인 포케다....
"오이 빼고 밥은 현미로"…김밥도 '써브웨이'처럼 취향껏 주문한다 2023-02-24 18:13:29
제대로 안착했다는 평가를 받는다. 최근에는 샐러드와 포케(하와이안 샐러드), 그릭요거트 등을 판매하는 커스터마이징 가게가 늘어나는 추세다. 샐러드 전문점 ‘샐러디’는 점포 수 300개를 돌파했고, 하와이안 샐러드 전문점 ‘포케올데이’는 창업 3년 만에 90개(오픈 예정 포함)를 넘었다. 기존 샐러드 전문점과 달리...
"점심 장사 일찍 마감합니다"…MZ세대 홀딱 반한 식당의 정체 2023-02-23 12:00:01
규모로 성장했다. 최근에는 샐러드와 포케(하와이안 샐러드), 그리고 그릭요거트 등을 판매하는 커스터마이징 가게들도 늘어나는 추세다. 샐러드 전문점 ‘샐러디’는 지점 수 300개를 돌파했고, 하와이안 샐러드 전문점 ‘포케올데이’는 창업 3년 만에 지점 수 90개(오픈 예정 포함)를 넘었다. 기존 샐러드 전문점에서와...
MZ 홀린 '노티드 도넛', 로봇이 만든다 2022-12-20 15:57:01
‘경성보울(한식 덮밥)’ ‘포케포케(하와이안 샐러드)’ 등을 선보이고 있다. 지난 5월 50억원 규모의 프리 시리즈A 투자를 유치했다. 두 회사는 지속적으로 협력 관계를 확대할 예정이다. GFFG의 수제버거 브랜드 ‘다운타우너’에도 앞으로 자동화 로봇이 공급된다. 김범진 웨이브 대표는 “코로나19 장기화로 주방 보조...
‘한국에서 느끼는 열대 휴양지의 맛’ JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘트로피컬 피스트’ 선봬 2022-07-08 18:10:27
참치에 트러플 오일로 진한 풍미를 더한 참치 포케 샐러드, 메이플 시럽과 간장, 라임 주스를 조합한 달콤한 특제 소스가 매력적인 훌리훌리 치킨과 마늘 볶음밥, 아보카도와 망고, 버터와 마늘 베이스 갈릭소스에 화이트 와인을 넣어 팬에 볶아낸 카후쿠 새우, 육즙 가득한 두툼한 소고기 패티 위에 그레이비 특제 소스와 ...
하루 만에 완판된 참치회 세트..."가격은 100만원" 2021-08-24 13:38:50
담겨 있어 취향에 따라 스테이크, 샐러드, 포케 등 다양한 레시피로 활용할 수 있다. 또한 직접 엄선한 고급 훈제연어 세트를 비롯해 완도 현지에서 직접 공수한 자연산 활전복, 굴비, 장어, 건어물 등 신선 수산물 세트를 함께 선보인다. 동원산업 추석 선물세트는 백화점과 대형마트 뿐 아니라 동원몰, 더반찬& 등 각종...