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푸코스, 자사 브랜드 홍보 위해 ‘코엑스 푸드위크 2024’ 참가 2024-11-22 10:16:00
(주)푸코스클린팩토리가 ‘2024 농식품부 X 코엑스 푸드위크’에 농업정책보험금융원의 지원으로 참가한다고 밝혔다. 올해로 19회째를 맞이하는 ‘농식품부 X 코엑스 푸드위크’는 국내외 식품산업 최신 트렌드를 한 자리에서 만나볼 수 있는 하반기 최대 규모 식품 종합 전시회다. 올해는 ‘영감:푸드 라이프(Inspire:Foo...
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'K-푸드 총집합' 코엑스 푸드위크 2024 2024-11-20 11:33:26
X 코엑스 푸드위크'가 오는 23일까지 코엑스 전관에서 열린다. 올해로 19회째를 맞이하는 코엑스 푸드위크는 국내외 식품 산업의 최신 트렌드를 한 자리에 모아 소개하는 하반기 최대 규모 박람회다. 이번 전시회의 주제는 '영감:푸드 라이프'로 지속 가능한 식문화와 혁신적인 푸드테크를 선보이며 미래...
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송미령 장관 "식품산업, 국가 경제 성장동력 부상…지원에 총력" 2024-11-20 11:21:30
"정부는 우리 식품산업이 대한민국 대표 신성장산업으로 성장할 수 있도록 뒷받침하는 데 온 힘을 쏟겠다"고 말했다. 송 장관은 이날 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 푸드위크 2024에서 격려사를 통해 "우리 식품산업은 인공지능(AI)과 빅데이터 등 최첨단 기술과 결합한 푸드테크 산업으로 빠르게 변모해 국가 경제의 새...
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[포토] 국내 최대 식품 박람회 '농식품부 X 코엑스 푸드위크' 개막 2024-11-20 11:14:37
모델들이 비건 푸드를 소개하고 있다. 이번 전시회에서는 국내외 식품·디저트·주류·고메 푸드·스페셜팉 푸드·키친웨어·테이블웨어·주방설비·푸드테크·서비스로봇·식품 콜드체인·물류 AI 등 다양한 제품과 신기술이 한자리에 모여 발전하고 있는 식품 산업의 현주소를 보여준다. 임형택 기자 taek2@hankyung.com
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농식품부, 20∼23일 국내 최대 식품전시회 '푸드위크' 개최 2024-11-19 11:00:07
기업이 참여해 식품, 디저트, 급식·외식, 푸드테크 등 네 개 전시관에서 제품과 기술을 선보인다. 식품외식산업 발전 유공자 포상식, 2025 식품외식산업전망 대회, K-푸드 수출상담회도 진행된다. 송미령 농식품부 장관은 "대한민국 식품 산업의 발전사를 다루고, 다양한 푸드테크와 제품을 소개하고자 한다"면서 "정부는...
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대전-풀무원 '푸드테크 혁신 MOU' 체결 2024-11-18 18:42:20
다목적실에서 식품 제조·서비스 분야 중견기업인 풀무원과 ‘푸드테크 혁신기술산업 육성 협력을 위한 업무협약’을 맺었다. 양측은 대전 푸드테크 혁신기술 발굴 및 산업 육성을 위해 지역 유망 기업과의 다양한 사업을 확장하기로 했다. 풀무원은 대전 기업과 공동 연구개발 등을 위한 기술 협력 컨소시엄도 구성하기로...
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'인류의 食문제 해결하자' 전세계 창발가들 머리 맞댄다 2024-11-15 15:50:28
푸드테크포럼 조직위원회 위원장(전 농림축산식품부 장관)이 개회사를 하고, 한덕수 국무총리가 축사를 한다. 이어 장태평 농어업·농어촌특별위원회 위원장과 유홍림 서울대 총장이 환영사를 할 예정이다. 푸드테크를 널리 알리기 위해 애써온 이기원 월드푸드테크협의회 공동회장은 ‘인류의 긍정적 미래에 기여하기 위한...
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"김치·라면·과자…K푸드 수출 1000억弗 시대 연다" 2024-11-14 17:44:46
푸드테크 산업을 키워야 한다는 주장도 나왔다. 이기원 한국푸드테크협의회 공동회장(서울대 교수)은 “글로벌 자본시장에서 투자받고 협력하는 등 ‘월드 푸드테크 기업’로 나아가야겠다는 목표를 세워야 한다”고 조언했다. 그는 “앞으로는 자신만의 레시피 등 콘텐츠를 등록하고 프랜차이즈를 경영하는 기업가가 점점...
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aT 농수산식품유통교육원 '우수 강사 인력풀' 모집 2024-11-08 16:24:26
산업의 미래 인재 육성을 위한 '우수 강사 인력풀'을 29일까지 모집한다. 모집 분야는 △산지 유통·수급 △농식품 마케팅 △디지털 전환 △푸드테크 △지역 먹거리 계획 △농식품 창업 △수출 등 총 12개 교육 분야다. 모집 대상은 교육원이 운영하는 교육과정 강의가 가능한 인원이며, 인력풀에 등록된 강사는...
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경기도농수산진흥원, 푸드테크 분야 '창발가' 지원 코리아 푸드테크 아이디어 공모 2024-11-08 09:31:12
먹거리 아이디어 발굴을 위해서다. 푸드테크란 식품과 기술의 합성어로, 식품의 생산·유통·소비 전반에 인공지능, 사물인터넷, 바이오 기술 등 첨단기술을 결합한 산업을 말한다. 푸드테크는 콩이나 두부로 만든 식물성 고기, 스마트 농업, 로봇 배달 서비스 등 우리 일상에서 다양한 형태로 식품 산업의 효율성을 높이고...
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