괌관광청, '테이스트 오브 괌 나이트' 진행 2024-11-15 18:57:48

셰프가 참석해 눈길을 끌었다. 최 셰프는 앞서 2019년 요리 예능 괌 편에 출연하며 관광청과 인연을 맺었다. 배우 백성현은 진행을 맡아 관심을 모았다. 행사에는 괌 현지 셰프가 참석해 차모로의 맛을 선보였다. 괌의 유명 레스토랑 '메스클라 차모로 퓨전 비스트로'의 오너 셰프 피터 T.C 두에나스, 수셰프 다윈...

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주한 이탈리아 대사관, ‘제9회 세계 이탈리아 음식 주간’ 행사 진행 2024-11-14 13:26:48

농산물을 보존하기 위해 발효 기술이 발달하듯, 이탈리아 요리도 현지에서 구할 수 있는 신선한 재료를 사용하는 것을 중요시한다. 함께 하는 기쁨을 나누는 이러한 요리 여정에서 많은 한식 셰프들과 이탈리아 요리 셰프들이 양국의 요리를 혼합하기 시작했다. 두 요리 전통의 장점을 부각하는 독특한 퓨전 요리는 우리를...

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'두부지옥' 생존자 에드워드 리, 풀무원 새 얼굴 됐다 2024-11-08 09:22:29

흑백요리사에서 미션마다 새로운 한식 퓨전 요리를 선보이며 한식에 애정을 드러냈다. 특히 '무한 요리 지옥' 미션에서는 두부를 주재료로 한 참신한 한식 퓨전 메뉴를 선보여 심사위원의 극찬을 이끌었다. 셰프 에드워드 리는 평소 풀무원 브랜드를 선호하고 풀무원 미국 법인의 요리 관련 행사에도 지속적으로...

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• #39두부지옥39 생존자 #풀무원 #요리 #에드워드 #한식

'두부지옥'서 살아남더니…에드워드 리, '깜짝 근황' 전해졌다 2024-11-08 08:36:01

발탁했다"고 밝혔다. 에드워드 리는 '흑백요리사'에서 준우승을 차지한 스타셰프다. 미국에서 나고 자랐지만, 미션마다 한국이라는 뿌리를 드러내는 퓨전 한식 요리를 선보이며 주목받았고, 특히 '두부지옥'이라 불린 세미 파이널 결정전에선 두부를 주제로 라운드마다 새로운 메뉴를 선 봬며 '두부...

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• #두부지옥서 살아남더니에드워드 #에드워드 #풀무원 #브랜드 #요리

'흑백요리사' 에드워드 리, 풀무원 모델 됐다 2024-11-08 08:30:19

흑백요리사에서 요리에 대한 자신의 신념과 철학을 품위있는 말로 표현해 시청자들에게 깊은 인상을 남겼다. 에드워드 리는 개성있는 한식 퓨전 요리를 선보이는 등 한식에 대한 큰 애정을 드러내기도 했는데, 특히 '무한 요리 지옥' 미션에서는 두부를 주재료로 한 참신한 요리를 선보여 우승자 못지않은 인기를...

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'흑백요리사' 에드워드 리, 풀무원 브랜드 모델 발탁 2024-11-08 08:17:25

발탁했다고 8일 밝혔다. 에드워드 리는 '흑백요리사'에서 새로운 한식 퓨전 요리를 선보이며 한식에 애정을 드러냈으며 특히 '무한 요리 지옥' 미션에서는 두부를 주재료로 한 참신한 요리로 우승자 못지않은 높은 관심을 받았다. 에드워드 리는 풀무원 대표 품목이자 그의 상징이 된 '두부'를...

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• #흑백요리사 에드워드 #브랜드 #에드워드 #풀무원 #요리

aT 인니 'FLEI 프랜차이즈 박람회' 참가…"할랄 시장 진출 가능성 높여" 2024-10-28 16:07:18

K-외식 대표 주자 치킨, 분식류와 함께 퓨전 한식·중식, 안주류 등 외식 메뉴를 소개하고, 글로벌 파트너사와 해외 진출을 추진했다. 특히 오픈형 공동주방을 활용한 현지 요리전문가의 외식 메뉴 쿠킹쇼와 동시에 참관객과 바이어들이 참여한 K-외식 브랜드 토크쇼는 큰 인기를 얻었다. 실제로 '현지 배달시장에...

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GS25, 이연복 셰프와 쯔란등갈비·새우짬뽕탕 등 간편식 출시 2024-10-08 08:49:37

기자 = 편의점 GS25는 중식 요리사 이연복과 함께 오는 10일 냉장간편식품 3종을 선보인다고 8일 밝혔다. 3종은 쯔란등갈비와 새우짬뽕탕, 매콤중화볶음짬뽕으로 기본에 충실한 메뉴에 새로움을 더한 퓨전 중식 메뉴다. 쯔란등갈비는 엄선한 등갈비를 중화풍 소스에 익힌 뒤 쯔란 양념으로 향긋한 향과 알싸한 맛을 냈다....

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• #GS25 이연복 #이연복 #상품 #간편

네가 쓰러져야 내가 산다…무협지 같은 '셰프들의 요리 전쟁' 2024-09-26 17:39:38

각인시켰다. 이 밖에 만화책을 보며 요리를 배웠다는 ‘만찢남’, 20년째 아이들의 급식을 책임졌다는 ‘급식 대가’ 등 출연진의 다채로운 스토리는 그 자체만으로 요리에 대한 열정과 자부심을 느끼게 한다. 보는 재미도 확실하다. 요리하는 장면과 평가받는 장면, 예술적인 플레이팅 등을 세련된 카메라워크로 담아내...

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