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이젠 삼겹살도 AI 셰프가 구워준다 2024-01-17 17:47:43
축적한 50만 건 이상의 푸드 데이터를 활용해 하남돼지집의 요리 스타일을 분석한 뒤 원육 품질 유지, 초벌 기법, 서비스 방법까지 아우르는 맞춤형 키친 솔루션을 개발할 예정이다. AI 로봇이 고기 굽기를 학습하는 과정엔 분자 카메라가 활용된다. 고기 안쪽에 있는 육즙을 엑스레이처럼 투사한다. 이를 통해 사람이 구웠...
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AI로봇이 이젠 삼겹살도 굽는다…"사람보다 더 나을 것" 2024-01-17 14:40:52
에프앤비는 같은 해 10월 두산로보틱스와 튀김 로봇 협약을 맺고 전국 1300여 가맹점에 로봇을 단계적으로 도입한다고 밝혔다. 반죽옷을 입힌 재료를 기계에 올리면 로봇이 자동으로 트레이를 움직이며 음식을 튀긴다. bhc도 지난해 10월부터 LG전자에서 제작된 튀김 로봇 ‘튀봇’을 도입해 서울 시내 2개 가맹점에서 운영...
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중기부, 가맹사업·하도급법 위반 5개사 공정위 검찰고발 요청 2020-02-04 15:50:18
고려했다"고 설명했다. 엔캣과 하남에프앤비는 가맹 계약 시 허위 정보를 제공하거나 정보를 제공하지 않는 등 가맹 계약 관련 고질적인 불공정 사례로 지적됐다. 중기부는 2014년 시행된 의무고발요청제도에 따라 이번까지 총 30건을 고발 요청했으며, 앞으로도 적극적으로 고발요청권을 행사할 방침이다. yjh@yna.co.kr...
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금주(1월 17일~23일)의 신설법인 1231개 2020-01-23 17:31:37
송파대로28길 13 3층 305-7호 (가락동,거북이빌딩) ▷초에프앤비(김석훈·1·프랜차이즈 컨설팅 및 가맹사업)서울특별시 영등포구 양산로 43 910호 일부 (양평동3가,우림 이 비지센타) ▷최정예(유연서·10·마케팅업)서울특별시 금천구 가산디지털1로 171 1813호 (가산동,가산에스케이브이원센터)...
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극심한 불경기… 배달창업 전문 공유주방이 뜬다 2019-12-03 09:43:05
시작할 수 있다. 현재 개러지키친 하남점은 4평형의 배달형 25개 구좌 중 22개가 입점이 완료되어 있으며, 개인브랜드뿐 아니라, 놀부, 바비박스, 코바코돈가스, 아오리에프앤비 등 유수의 프랜차이즈 브랜드와 MOU를 맺고 입점, 운영하고 있다. 개러지키친 권 대표는 배달창업 전문 공유주방에서 가장 중요한 핵심은 바로...
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'하남돼지집' 가맹본부에 과징금…"가맹금 예치 법령 위반" 2019-04-17 12:00:10
있다. 하남에프앤비는 2012년 8월부터 2017년 11월까지 가맹 희망자에 대해 정보공개서를 제공하지 않거나 정보공개서 등을 제공한 날로부터 보름이 지나지 않았음에도 가맹 계약을 체결하는 등 관계 법령을 위반한 사실도 적발됐다. 공정위는 하남에프앤비에 시정명령을 내리면서 예치대상 가맹금을 예치하지 않은 행위에...
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예치기관 없이 가맹비 직접 챙긴 '하남돼지집'…과징금 5200만원 2019-04-17 12:00:00
하남에프앤비, 가맹사업법 위반으로 공정위 제재 가맹점주로부터 받은 가맹금을 예치기관을 거치지 않고 직접 수령한 '하남돼지집'에 대해 공정거래위원회가 과징금을 부과했다.공정위는 17일 하남돼지집 운영사인 '하남에프앤비'에 가맹사업법 위반을 사유로 과징금 5200만원을 부과키로 했다고...
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대·중소기업 상생 일자리 프로그램 참여 구직자 모집 2018-08-17 06:00:05
│ │ │제이드에프앤비│1명 │ │││ 청주) ││ │ │(성남)││ ││├─────┼──┤ │ ├───────┼──┤ │││라온테크( │4명 │ │ │파르마코리아( │1명 │ │││ 수원) ││ │ │인천) ││ ││├─────┼──┤ │ ├───────┼──┤ │││밸류엔지니│3명 │...
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하남돼지집, 창립 8주년 기념 행사 "가맹점 컨트롤타워로서 사명 다할 것" 2018-06-20 15:02:12
된다. 하남에프앤비의 8주년을 맞아 우리의 무한한 가능성과 잠재력을 발판 삼아 새로운 마음으로 도약하자"는 인사말로 기념식의 포문을 열었다. 이어 평균 근속 기간이 길지 않은 외식업 환경 속에서도 5년 이상 하남돼지집과 동행해 온 장기근속자에 대한 포상도 진행됐다. 미사리스테이크 이청수 프로, 하남돼지집...
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`미사리스테이크`에서 찾은 작지만 확실한 행복 2018-05-25 16:04:33
㈜하남에프앤비의 바잉파워가 숨겨져 있다. 하남에프앤비는 국민 메뉴 삼겹살에 고품질 재단 서비스를 접목한 `하남돼지집`으로 명성을 쌓은 종합F&B 기업이다. 돼지고기로 국내 외식시장을 제패한 하남에프앤비가 소고기로 2연패를 겨냥하며 런칭한 브랜드가 미사리스테이크인 셈이다. 하남에프앤비는 고급스러운 맛과...
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