식당 예약금이 수백만원?…"노쇼 방지" vs "배짱 장사" 2024-12-16 17:39:43

높아져 고스란히 피해를 본다는 입장이다. 한국외식업중앙회 관계자는 “노쇼가 생기면 준비한 음식 재료도 다 버려야 한다”며 “이를 방지할 장치가 필요하다”고 했다. 현대경제연구원에 따르면 음식점 노쇼 비중은 20%에 달한다. 문제를 해결하기 위한 시도도 이어지고 있다. 캐치테이블은 이날 ‘예약금 0원 결제’ 서...

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약속 10분 후 날아온 '취소할게요'…자영업자 울리는 '노쇼' 2024-12-03 10:46:36

하는 외식업계 피해가 가장 크다. 특히 외식업계는 식사 시간에 손님이 몰리는 특성이 있어 예약 손님이 오지 않아 비워둔 자리를 채우지 못하면 하루 장사를 공치는 날도 빈번하다. 지난 2017년 현대경제연구원 보고서에 따르면 음식점·미용실·병원·고속버스·소규모공연장 등 5대 서비스 업종의 예약 부도로 인한 ...

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400만 자영업자, '일회용컵 안쓰기' 나선다 2024-11-21 10:27:54

21일 국회도서관 대강당에서 한국중소자영업총연합회, 한국외식업중앙회, 한국휴게음식업중앙회 등 120여개 직능자영업단체 및 시민단체가 참여한 가운데 기후 위기 대응과 탄소중립 실천을 위해 출범했다. 이번에 참여한 단체들에는 음식점, 카페 등 자영업자 400만명이 가입돼있다. 한국탄소중립실천국민운동본부 초대...

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• #400만 자영업자 #탄소중립 #자영업자 #참여 #사용

'전남 사랑애 서포터즈' 혜택 대폭 늘린다 2024-10-27 16:30:15

8월 전남지역 소상공인연합회, 상인연합회, 한국외식업중앙회, 휴게음식업중앙회, 대한숙박업서부·남부지회, 씨월드고속훼리 등 7개 단체와 전남사랑도민증 할인가맹점 가입 업무협약을 맺었다. 현재 할인가맹점은 전남 지역 22개 시·군에 304곳이 있다. 골프장(5곳), 체험 관람시설(51곳), 음식점(70곳), 숙박(48곳),...

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'가정 쓰레기의 5%' 음식 포장·배달용기 플라스틱 10% 줄인다 2024-09-27 15:30:01

환경부와 소상공인연합회·한국외식업중앙회·한국프랜차이즈산업협회·한국휴게음식점중앙회 등 요식업 관련 단체, 우아한형제들·위대한상상·쿠팡이츠서비스 등 배달플랫폼, 한국플라스틱포장용기협회, 자원순환사회연대는 27일 일회용 플라스틱 사용량을 줄이기 위한 자발적 협약을 맺었다. 요식업계는 다회용 배달...

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• #가정 쓰레기의 #용기 #플라스틱 #경량 #포장

"남는 게 없다"…배달앱으로 100만원 팔면 내는 돈 얼마길래 2024-09-10 17:00:01

입점업체는 소상공인연합회, 한국외식산업협회, 전국가맹점주협의회, 전국상인연합회, 한국외식업중앙회가 참여했다. 공정거래위원회와 기획재정부, 농림축산식품부, 중소벤처기업부 등은 특별위원 자격으로 회의에 참석했다. 이날 회의에서 입점업체 측은 자체 조사한 배달플랫폼 이용 부담 수준을 공개했다. 입점업체...

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