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"한류 열풍의 핵심은 '한식'"...제12회 한국 식문화 세계화 대축제 성료 2024-11-05 18:20:20
제정을 위해 시작한 행사다. 올해는 전통차(한방꽃차) 부문 한식 대가에 선정된 명장들이 만든 음식을 전시하고 시식하는 등 다양한 체험 프로그램이 진행됐다. 올해 한식대가로 선정된 권현숙 요리연구가 겸 테이스트연구소 대표(사진)는 이 자리에서 형형색색의 호박 모양 다과, 구슬비빔밥, 꽃 모양 과일양갱, 호박 삼계...
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플라스틱 분자에 심은 '미생물 시한폭탄'…수명 다하면 자동 분해 2024-10-14 17:45:12
미생물 포자가 재료를 음식과 에너지원으로 소비하면서 생분해가 이뤄지는데 플라스틱 분자 구조를 공격해 잘게 분해하는 식”이라고 설명했다. 바스프는 최대 60여 가지의 토양뿐만 아니라 풍화, 파도, 모래 등 까다로운 조건이 많은 퇴비 환경에서도 플라스틱이 모두 생분해되는 것을 증명했다. 쿤켈 부사장은 “식물...
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'전기차 화재' 예산 투입하는 당정...현대차·기아 "완충해도 안전" [오한마] 2024-08-20 11:47:56
시청자 여러분 안녕하십니까. 오전장 한방에 마무리하는 뉴스. 오한마 시간입니다. 당정이 전기차 화재예방에 예산을 투입하기로 한 가운데 현대차그룹이 '과충전은 화재와 무관하다'고 밝혔습니다. 엔비디아발 훈풍에 삼성전자와 SK하이닉스 주가가 반등했습니다. 오는 22일 금통위에서 금리를 동결할 것으로...
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[이주의 호텔 프로모션] '힘이 번쩍' 입맛 돋우는 여름 보양식 2024-07-01 10:53:18
흑염소탕과 해신탕 반상을 제공한다. 흑염소탕은 한방에서 장수식품으로 분류되는 흑염소를 3시간 동안 푹 고아내 속살만 발라낸 후 고사리, 토란대, 얼갈이, 깻잎 등 신선한 재료들을 넣고 끓여 완성한다. 해신탕은 녹두와 찹쌀, 대추, 인삼, 은행, 마늘 등 건강 재료들로 가득 채운 반계탕에 타우린과 비타민, 미네랄이 ...
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여명808, 천연 재료로 만든 숙취해소 음료…MZ세대가 먼저 찾는 건강 필수품 2024-06-28 10:00:16
받아온 비결은 바로 효능이다. 여명808은 천연재료를 이용해 매년 새로운 방식으로 업그레이드 되고 있다. 애주가 남종현 회장은 1996년 발명 당시부터 지금까지 매일 여명808을 마시며 제품을 연구하고 있으며 직접 제품을 검사해 완제품을 내놓고 있다. 그래미는 ‘음식으로 고치지 못하는 질병은 의사도 고치지 못한다’...
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"언제까지 하나 지켜봤던 사람들이"…갤러리 대표가 된 배우 [본캐부캐] 2024-06-25 21:02:01
겪은 분들이다. 재료, 보존성 등을 다 연구했을 테고, 완성도의 깊이감이 있다. 그런 작가님 작품 선별하려 한다. 저희 전속 작가 중 양종용 작가, 우종택 작가 같은 분들도 그렇게 계약을 맺었다. 하나의 길만 열어주면, 물꼬만 터 주면 길을 따라 잘 가실 분들인데 하시는 분들이 있다. 지금 개인전을 하는 김성룡 작가도...
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[한의학 칼럼] '황제의 보약' 공진단, 비싼 몸값 제대로 하는 제품 고르려면 2024-05-03 09:50:47
재료 반죽과 환형 제조 과정에서 수작업을 거친다. 때문에 환마다 크기와 함량이 다를 수 있다. 일반인이 이러한 품질을 확인하는 것은 사실상 불가능에 가깝다. 따라서 믿을 수 있는 한의원이나 한방병원에서 진료를 받은 후 제조 과정을 확인해 구매하거나 식약처에서 인증한 현대화 설비를 통해 균질한 제품을 생산하는...
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건강한 대학생활, 여명808과 함께 2024-04-19 14:00:05
사랑받는 이유는 바로 효능이며, 천연재료를 이용하여 매년 새로운 방식으로 업그레이드되고 있다. 애주가로 알려진 남종현 회장은 1996년 발명 당시부터 지금까지 매일 여명808을 마시며 연구하고 있으며, 제품 검사에도 일일이 참여하고 있다. ‘음식으로 고치지 못하는 질병은 의사도 고치지 못한다.’는 신념으로...
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자연비책, 한방 재료 가득 담은 ‘진한 전통쌍화차’ 런칭 2024-03-18 09:38:40
포함한 첨가물들을 일체 넣지 않고, 한방 재료만 가득 담아 만든 것이 특징이다. 이에 감칠맛은 높이고 쓴맛은 낮췄다. 해당 제품은 그냥 먹어도 맛있지만 그릇에 담아 전자레인지에 데워먹으면 따뜻하게 즐길 수 있어 더욱 좋다. 피로감이 심해 컨디션 회복이 필요하거나 감기 기운이 있을 때 챙겨 먹기 좋은 제품을 찾고...
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100년 전 오픈런의 원조…'고약'한 종기 물리친 이명래 고약 2024-01-11 18:00:17
생약 처방에 관한 서양 원서와 한방 의서를 놓고 치료 약을 만들어 시험했다. 의학에 관심이 많은 데다 중국을 거쳐 한국으로 온 사람이기에 서양의학과 한방을 곁들인 동서양 의술의 결합이었다. 결과물은 부스럼을 치료하는 고약(膏藥)이었다. 이것을 마을 사람들에게 나눠 줬다. 까만 약제를 기름종이에 싸서 종기 난...
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