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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
신선한 메밀면의 만남을 설명하자면 평양냉면과 함흥냉면을 반씩 섞은, 완벽히 조화로우면서도 새로운 맛이랄까. 육수가 살아있는 물냉면, 매콤한 비빔냉면, 짬짜면의 냉면 버전인 물비빔냉면까지 선택지도 다양하다. KICK! 육전 냉면과 환상 궁합을 자랑하는 육전을 놓치지 말자. 신선한 소고기에 계란을 묻혀 고소하게...
CJ제일제당, 공식몰 5주년 기념 최대 75% 할인 2024-07-03 09:24:14
비비고 열무김치(1.5㎏), 동치미물냉면 2인분+함흥비빔냉면 2인분 등은 40% 저렴하게 선보인다. 고메 중화요리 세트는 43%, 비비고 순살 고등어구이(60g)는 35% 할인 판매한다. 햇반(210g×36개·1박스)과 비비고 한우사골곰탕(500g×18개입·1박스)은 각각 46%, 60% 낮은 가격에 판매하고 일부 고추장과 된장 제품 가격은...
대전 빵킷리스트 새로고침, 지금 핫한 대전의 맛 2024-06-26 08:25:24
깊은 조예가 없었던 기자는 사리원의 평양냉면을 먹고 그 매력을 새삼 깨달았다. 육수는 동치미처럼 시원하면서도 좀 더 담백한 짠맛이 가미되었달까. 물도 아닌데 술술 넘어가고, 면발은 삼삼하고 부드러워 비법 육수와 궁합이 딱 맞는다. 평양냉면 입문 턱이 높은 줄 알았는데, 이것은 우연인가, 필연인가. 토막상식 :...
무조건 싼 게 좋은줄 알았는데…장 보러 갔다가 '화들짝' [이슈+] 2024-06-06 16:37:09
정가는 1900원으로 가격은 그대로 유지했다. 오뚜기도 지난달 10일 냉면사리와 고명을 증량한 여름면 제품을 리뉴얼 출시했다. '김장동치미 물냉면'과 '함흥비빔냉면'에 포함된 면사리 1인분의 양은 150g에서 165g으로 10%씩 늘렸다. 편의점 업계도 역슈링크플레이션 전략에 뛰어들었다. GS25가 지난 1...
'촌스러워' 외면받던 페어아일 스웨터, 英 왕세자 간택에 신분 상승 2023-10-19 18:05:53
함흥냉면 면발처럼 질긴 인기를 유지하고 있을까? 그 점엔 여러 가지 추측과 논리가 있다. 가장 유력한 설로는 유럽 지역으로 퍼져나간 손뜨개 스웨터가 두 차례 세계대전에 참전한 병사들의 귀향 선물로 한두 점씩 미국 땅에 전파되고 미국 여성들의 손뜨개 열풍과 함께 북미대륙 전체로 퍼지면서 1940년대 또다시 관심을...
CJ제일제당, '비비고 냉동 냉면' 2종 출시 2023-07-11 08:50:01
냉면' 2종 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ제일제당은 '비비고' 브랜드에서 냉동 냉면 제품을 출시했다고 11일 밝혔다. 신제품은 '비비고 평양냉면'과 '비비고 함흥냉면' 2종이다. CJ제일제당은 면의 식감과 육수의 감칠맛 등을 전국 유명 외식 맛집 수준으로 구현했다고 설명했다....
"가격만 봐도 오싹하네"…무섭게 오른 이 음식 2023-06-19 12:20:12
영등포구의 한 유명 평양냉면집은 100% 메밀로만 만든 냉면 가격을 지난해 1만4천원에서 올해 1만5천원으로 1천원 올렸다. 코로나 이전인 2018년 이 식당의 같은 메뉴 가격이 1만2천원이었던 점을 고려하면 5년 만에 25%가 뛰었다. 서울 강서구의 함흥냉면 맛집으로 알려진 식당도 냉면 1그릇 가격을 지난해 1만2천원에서...
평양냉면 한그릇 1만6천원…더 이상 가볍지 않은 냉면 한끼 2023-06-19 06:31:02
냉면 가격을 지난해 1만4천원에서 올해 1만5천원으로 1천원 올렸다. 코로나 이전인 2018년 이 식당의 같은 메뉴 가격이 1만2천원이었던 점을 고려하면 5년 만에 25%가 뛰었다. 서울 강서구의 함흥냉면 맛집으로 알려진 식당도 냉면 1그릇 가격을 지난해 1만2천원에서 올해 1만3천원으로 인상했고, 미쉐린가이드에 이름을...
롯데백화점, 부산서 '유통명가 재건' 닻 올렸다 2022-11-22 16:16:59
하노이 음식 전문점 ‘띤띤 익스프레스’ △오장동 함흥냉면 전문점 ‘오장동흥남집’ 등이 대표적이다. 아울러 16석 규모의 ‘펫 그라운드’(32.7㎡, 10평)와 외부 테라스를 만들어 반려동물과 함께 식사를 즐길 수 있는 공간을 마련했다. 이외에 매장 인테리어에도 친환경 제품을 적극적으로 사용해 눈길을 끌었다. 2001...
화끈한 물냉이냐, 매콤한 비빔국수냐…한여름 '면 대전' [이미영의 짠테크] 2022-07-20 14:51:00
물냉면’을 선보였다. 제주 월동무로 우려낸 육수에 호텔 셰프의 노하우를 활요한 청양초 양념장을 가미했다. 인기제품인 ‘동치미 물냉면’ ‘함흥비빔냉면’처럼 전통 제면방식으로 뽑아낸 쫄깃한 면이 특징이다. 요리연구가이자 외식기업 최고경영자(CEO)인 백종원의 레시피로 만든 비빔국수를 집에서도 즐길 수 있다....