경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26

됐다. 1970~1980년대 돈가스, 함박스테이크(햄버그스테이크), 오므라이스 등은 가족 외식 메뉴로 큰 사랑을 받았다. 사람들은 레스토랑에서 맛본 음식을 집에서 직접 요리하며 서양식에 한층 가까워졌다. tvN 드라마 ‘응답하라 1988’에서도 주인공 라미란은 이웃 주민들에게 함박스테이크를 대접하겠다며 총각무와 쌀밥을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #경성 미식살롱추억의 #뷔페 #메뉴 #음식 #호텔 #경양식 #레스토랑 #디저트 #서울 #라칸티나 #요리

고기냐 콩이냐…"건강 생각해서 먹었는데" 2023-05-08 19:27:59

신경 쓴 제품도 있지만, 햄버그스테이크·떡갈비 등 마트에서 흔히 구할 수 있는 대체육 상품도 대부분 짠 편. 지난해 한국소비자원 역시 시중에 판매중인 식물성 대체육의 일부 제품에서 나트륨 함량이 높다는 지적을 한 바 있습니다. 영양학적 측면에서도 아직 갈 길이 멉니다. [최윤상 / 한국식품연구원 선임연구원 :...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #고기냐 콩이냐건강 #대체육 #제품 #식물성 #나트륨 #함량 #건강

尹 "기시다에게 숯불구이 대접"…관저서 '홈파티 형식' 만찬 2023-05-04 11:31:05

숯불구이 고기를 대접하겠다"고 언급한 바 있다. 윤 대통령은 지난달 방일 당시 기시다 총리와 일본 도쿄 긴자의 노포 '요시자와'에서 스키야키와 우동으로 만찬을 했다. 이후 '렌가테이'로 자리를 옮겨 오므라이스, 돈가스, 햄버그스테이크 등을 곁들여 함께 술을 마셨다. 김세린 한경닷컴 기자...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #기시다에게 숯불구이 #대통령 #만찬 #기시다

"尹-기시다 만찬, 한남동 관저 홈파티 조율" 2023-05-04 08:56:45

검토했으나, 대통령 관저 내에서 열리게 될 것이라고 전했다. 윤 대통령은 지난 3월 방일 때 기시다 총리와 일본 도쿄 긴자의 노포 '요시자와'에서 스키야키와 우동으로 만찬을 하고 '렌가테이'로 자리를 옮겨 오므라이스, 돈가스, 햄버그스테이크를 안주 삼아 술잔을 기울인 바 있다. (사진=연합뉴스)...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #기시다 만찬 #대통령 #만찬

日언론 "尹·기시다 만찬 대통령 관저 개최 조율…홈파티 형식" 2023-05-04 08:38:49

관저 내에서 열리게 될 것이라고 전했다. 윤 대통령은 지난 3월 방일 때 기시다 총리와 일본 도쿄 긴자의 노포 '요시자와'에서 스키야키와 우동으로 만찬을 하고 '렌가테이'로 자리를 옮겨 오므라이스, 돈가스, 햄버그스테이크를 안주 삼아 술잔을 기울인 바 있다. sungjinpark@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #언론 기시다 #대통령 #만찬 #관저

[한일 정상회담] 日언론 "가장 간소한 실무방문에 이례적 2차 환대" 2023-03-17 12:15:29

자리를 옮겨 오므라이스, 돈가스, 햄버그스테이크를 안주 삼아 술잔을 기울였다. 이 자리에서 윤 대통령과 기시다 총리는 넥타이도 풀고 생맥주와 양국 소주를 마시며 일본 드라마 '고독한 미식가' 등을 주제로 이야기를 나눴다. 윤 대통령이 허심탄회한 분위기 속에서 임기 내에 한일 관계를 진전시키고 싶다는...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #한일 정상회담 #일본 #총리 #기시다 #대통령

"80兆 시장 놓칠 수 없다"…식품사 '비건'에 진심이 되다 2022-07-18 17:24:59

단백질로 대체한 제품은 만두, 떡갈비, 햄버그스테이크, 주먹밥 등이다. 고기가 없어도 고기의 식감과 육즙, 맛을 구현했다는 게 CJ의 설명이다. CJ제일제당 관계자는 “국내 대형 식품업체가 식물성 식품 시장 공략 계획을 공식적으로 밝힌 것은 이번이 처음”이라고 설명했다. 국내 비건 시장 열리나국내 비건 시장은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #80 시장 #식품 #식물성 #시장 #국내 #사업 #CJ제일제당 #식품업체 #기준 #고기

‘밝히는가’ 박은혜, 맛집 찾기 비법 “맛잘알 연예인들 SNS 탐방…예를 들면 김성은?” 2022-05-25 10:10:06

다채로운 맛의 정점’이라는 주제로 각각 취나물밥, 흑돼지햄버그스테이크와 연어타르타르 파프리카 크림 먹은 닭가슴살을 선보여 MC들의 극찬을 받았다. 라이프 스타일의 올 라운드 플레이어로 돌아온 ‘당신의 일상을 밝히는가’의 건강한 한 끼는 25일 오전 11시 SBS FiL에서 첫 방송된다. 이후 SBS FiL과 SBS...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #밝히는가 박은혜 #SBS #맛집 #박은혜

[김과장 & 이대리] 현대건설 직원들이 찾는 계동 맛집 2020-09-28 17:32:49

일품이다. ‘도시라쿤’은 스테이크 전문점이다. 한입에 쏙 넣어 고소한 육즙을 즐기는 큐브스테이크, 부드러운 풍미가 있는 햄버그스테이크, 쫄깃한 식감의 떡갈비 등 메뉴가 다양하다. 스테이크 소스와 샐러드드레싱을 직접 만든다. 인공조미료와 방부제를 쓰지 않고 각종 채소와 과일로 감칠맛을 내는 게 특징이다....

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #김과장 #메뉴 #현대건설 #점심 #채소 #저녁 #직원