향토식문화대전에 한호전 호텔제과제빵학과 참가 학생들 전원 수상 2023-11-16 18:09:53

향토식문화대전은 세계음식문화연구원, 한국푸드코디네이터협회, 한국푸드방송이 주최 및 주관, 교육부, 고용노동부, 한국관광공사 등 정부 부처 후원으로 열렸다. 이번 향토식문화대전 부대행사로 마련된 국제탑쉐프 그랑프리 대회에는 총 24개 팀 65명으로 구성된 한국호텔관광전문학교(한호전) 호텔제과제빵학과...

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[시사이슈 찬반토론] '청년 급감' 지자체가 서울에 장학 기숙사, 잘하는 일인가 2023-09-25 10:00:10

도, 시·군 등 지방자치단체가 예산에서 학사·학숙이라는 향토 기숙사를 운영해 일부라도 출신 지역의 학생들을 지원하고 있다. 저렴한 가격에 주거 환경도 쾌적하다. 대학가의 일반 원룸은 생활시설의 구비 정도에 따라 월 100만 원씩 한다. 이에 비해 지자체 지원의 재경 기숙사에는 식사 제공 외에 공동세탁실, 공부...

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"삼시 세끼 제공에 헬스장 있는데 月 20만원"…경쟁률 폭발 [이현주의 빌려살기] 2023-09-09 07:00:22

향토 학사'입니다. 지방자치단체가 지역 출신 학생들을 위해 마련한 숙소입니다. 서울 소재 대학에 재학 중인 학생들 사이에선 '졸업 후에도 평생 이용하고 싶은 곳'으로 불립니다. 과거엔 독립적인 생활을 원하는 학생들이 많다보니 장학생 모집 공고보다도 경쟁률이 낮았습니다. 하지만 최근 대학가 평균...

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대구대, 뷰티스타일링전공·특수창의융합학과 신설 2022-08-29 16:02:26

신설 외에도 일부 전공은 학사 운영 효율화를 위해 통합했다. 기존 글로벌언어문화학부의 중국어중국학전공과 영어영문학전공은 국제어문학과로 합쳤고, 생명환경학부 내 원예학전공과 바이오산업전공도 원예학과로 통합했다. ○굵직한 정부재정지원사업 유치대구대는 최근 굵직한 정부재정지원사업을 유치했다. 교육부의...

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美선교사 1922년 제주 모슬포 여행기·사진 발견 2019-07-11 08:00:04

모습을 담았다. 제주도 향토문화를 연구하는 고광민씨는 이 사진에 대해 "물허벅 사진 속 여성들이 굴중이(여자들이 입는 홑바지) 위에 치마를 입고 있는데 섬 동쪽에 사는 여성들은 이렇게 치마를 입지 않은 반면에 서쪽에 사는 여성들은 반드시 치마를 걸쳤다"며 닷슨 목사가 모슬포에서 찍은 사진일 가능성이 높다고...

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한호전 요리학교, 제65회 경기도체육대회서 향토음식 어부밥상 부스운영 2019-05-13 20:46:31

발굴한 대부도 향토음식으로서 대부도의 특산물인 해산물, 나물류, 야채류를 활용하여 만드는 친환경적인 식사이다. 이를 통해, 대부도 음식산업의 브랜드로 자리매김할 수 있도록 하고 많은 사람들이 찾는 건강한 식사를 안내했다. 한편, 호텔조리학과 대학의 대안으로 주목받는 한국호텔관광실용전문학교는 현재...

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