쿠스미티, 망고·블랙베리 등 '열대과일 블렌딩'…한여름 시원하게 즐기는 무카페인 茶 2023-07-20 16:03:41

약 41mL와 리큐르 ‘코인트로’ 약 8.9mL에 라즈베리 5개, 액상 꿀 2티스푼, 각얼음 4개를 칵테일 셰이커에 담아 10~15초간 힘차게 흔들어 주면 된다. 이렇게 만든 칵테일을 하이볼 글라스에 각얼음 몇 조각과 함께 담은 뒤 신선한 민트잎으로 장식하면 여름철을 즐길 수 있는 칵테일이 탄생한다는 게 쿠스미티 설명이다....

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• #쿠스미티 망고블랙베리 #아쿠아 #컬렉션 #히비스커스 #제품 #오가닉

트랜스베버리지, 프리미엄 아마로 '브라울리오' 출시 2023-02-14 16:39:39

국내 출시된다. 아마로는 약재와 허브 등을 이용해 만든 쌉싸름한 맛의 리큐르다. 트랜스베버리지는 100% 자연산 허브 아마로인 브라울리오를 출시한다고 14일 발표했다. 알프스 산맥에서 채집한 약재와 허브를 사용한 브라울리오는 슬로바키아 오크통에서 2년간 숙성돼 독특한 향과 맛을 자랑한다. 허브의 진정 효과가...

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• #트랜스베버리지 프리미엄 #브라 #허브 #아마

수메르인이 알려주는 술장사의 기본…"외상값 잘 챙겨라" [명욱의 호모마시자쿠스] 2021-10-14 17:02:28

전해졌다. 카페에선 커피뿐만 아니라 증류주에 허브를 넣은 리큐르, 와인 등도 판매했다. 음악과 술, 공연, 사교를 함께 즐길 수 있는 카바레 문화는 19세기에 본격적으로 등장했다. 펍 문화는 흑사병이 지나간 뒤 생겨났다. 살아남은 농민과 노동자의 수입은 크게 올랐다. 일손이 부족해졌기 때문이다. 펍은 마을의 공적인...

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• #수메르인이 알려주는 #노동자 #문화 #맥주 #카페 #로마 #판매

영덕대게엔 '우주술'…영덕주조, 전통주 체험 갤러리 2020-11-20 11:32:03

증류주, 리큐르까지 모두 맛보고 음미할 수 있다. 영덕주조는 공간도 함께 열었다. 우리술지원센터의 컨설팅을 받아 지난 여름부터 전통주 체험 갤러리를 기획, 최근 정식 오픈했다. 전통주에 관한 다양한 체험과 함께 주류 구매도 가능하다. 2종 내외의 영덕주조 전통주를 시음할 수 있도록 구성했다. 영덕주조는...

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• #영덕대게엔 우주술영덕주조 #전통주 #영덕주조 #체험 #영덕

소주에 토닉워터만 더하면…셀프 칵테일 '플렉스' 2020-09-15 14:22:57

과일맛 리큐르, 청량음료 등 다양한 술과 음료를 더하면 부담없이 즐길 수 있는 칵테일을 만들 수 있다. 여기에 레몬이나 라임을 더하면 완성도를 더욱 높일 수 있다. 이처럼 소주 칵테일은 저렴하면서도 간단한 방법으로 만들 수 있어 소셜네트워크서비스(SNS)를 중심으로 제조법이 인기다. 인스타그램에는 5000개가 넘는...

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• #소주에 토닉워터만 #칵테일 #토닉워터 #음료 #소주

[2020 고려대 스타트업 CEO 30] 향과 맛을 입힌 술로 여유와 행복을 선물하는 ‘인조잉 라이언즈’ 2020-03-02 14:36:00

차를 우리듯 술에 다양한 향과 맛을 입혀 나만의 리큐르(증류주나 주정에 당분을 넣고 과실이나 꽃, 식물의 잎이나 뿌리 등을 넣어 맛과 향기를 더한 술)를 만들 수 있도록 고안된 것이다.  권 대표가 ‘infused vodka’, 즉 우려먹는 술에 대해서 처음 알게 된 것은 미국 유학 때였다. 집에 친구들을 초대해서 여는...

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