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한식 요리에 필수인데…물가 올린 범인 "딱 걸렸네" 2024-07-26 16:20:53
상승률은 4.5%다. 가격상승률이 가장 높은 품목은 설탕(17.8%)이었다. 이어 고추장(10.2%), 기저귀(8.7%), 맛김(7.1%), 맥주(5.8%)가 뒤를 이었다. 제품별로는 CJ제일제당의 ‘백설 자일로스하얀설탕’ 가격이 18.2% 올라 제일 높은 상승률을 기록했다. ‘백설 하얀설탕’이 17.8%로 두 번째로 높았다. 동원F&B의 ‘양반 좋...
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"설탕·장류 등 기초식재료 가격↑…집밥·외식물가에 영향" 2024-07-26 11:49:45
이어 고추장(10.2%), 기저귀(8.7%), 맛김(7.1%), 맥주(5.8%) 등의 순이었다. 제품별로는 CJ제일제당의 백설 자일로스하얀설탕 가격이 18.2% 올라 상승률 1위였고 백설 하얀설탕이 17.8%로 두 번째로 높았다. 동원F&B의 양반 좋은 원초에 그윽하고 향긋한 들기름김&올리브김(15.5%), 대상의 청정원 순창 100% 현미 태양초...
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1분기 생활필수품 25개 품목 상승…설탕 18.7%↑ 2024-04-24 11:13:11
순창 100% 현미 태양초 찰고추장(10.1%), 청정원 순창 양념듬뿍 쌈장(9.9%), 토마토 케찹(9.7%), 메로나(9.6%) 등의 순이었다. 전 분기와 비교하면 15개 품목은 올랐고 22개 품목은 하락했다. 상승률 상위 5개 품목은 고추장(4.7%), 참치(3.0%), 맛김(2.3%), 생리대(2.1%), 참기름(1.8%)이었다. 참치의 경우 업계 1위인...
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'어차피 다이어트 할 거…' 2030 여성들 사로잡은 '이것' 열풍 2022-07-06 09:53:13
수준인 195~215kcal로 낮췄다. 퀴노아 현미 등 다양한 잡곡과 국내산 돼지고기 닭가슴살에 종가집 김치 순창 고추장 등을 사용해 요리했다. 신제품 3종 △직화해물 곤약볶음밥 △닭가슴살 곤약볶음밥 △김치제육 곤약볶음밥은 전자레인지와 프라이팬으로 조리 가능하다. 대상 관계자는 “맛과 건강을 모두 고려하는 소비 트...
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푸드컬쳐랩, MSG 없는 순식물성 `서울시스터즈 고추장 핫소스` 출시 2021-05-31 17:16:32
있다. 이러한 한국의 고추장의 수요에 힘입어 푸드컬쳐랩이 한국인 입맛에 맞춘 매콤하고 깔끔한 `서울시스터즈 고추장 핫소스`를 출시했다. 간단한 요리에 양념소스로 활용하거나 완성된 요리에 찍어 먹는 방식으로 사용 가능하다. 해당 제품은 현미 고추장을 주원료로 한 핫소스로 국내산 고춧가루, 발효식초, 동치미,...
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‘유리한 식탁’ 유리, 이소라와 유튜브 합방...건강 레시피는 나랑 안 맞아 2020-06-24 11:25:43
싱싱한 아보카도와 시금치가 들어간 ‘낫토 고추장 비빔밥’ 레시피를 공개한 것. 추가로 토마토, 시금치, 오이를 갈아 만든 일명 ‘토시오 주스’를 추천하며 부기 싹 빼주는 레시피를 적극 공유한다. 한편, 유리는 초록빛의 ‘토시오 주스’를 마시자마자 인상을 찌푸리며 당황한 표정을 감추지 못하고, 이소라는 “그냥 ...
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창포마을, 창포물에 머리 감고 산나물 비빔밥 먹고 '힐링' 2020-06-23 15:20:46
밥상을 차린다. 친환경 우렁이 농법으로 재배한 현미로 밥을 짓는다. 취향에 따라 고추장 또는 양념간장, 된장 등을 더해 비빔밥을 만들어 먹을 수 있다. 푸짐하게 차려진 밥상 앞에 앉으면 시골의 넉넉한 인심이 전해져온다. 숙박시설이 있어 여러 날 마을에 머물며 쉬어가도 좋다. 4명이 묵을 수 있는 방부터 최대 40명이...
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[酒먹방] 제천 약초요리 브랜드 '약채락' 음식점 '산아래' 2020-05-12 08:01:03
약 고추장, 뽕잎이 들어간 약초 소금, 양채(서양 채소)가 들어간 약초 페스토다. 서울, 대구, 금산과 함께 4대 약령시장 중 하나인 제천은 황기와 당귀의 본고장이다. 제천에서 생산하는 두 약재는 전국 생산량의 80%를 차지한다. 페스토(pesto)는 바질을 빻아 올리브유, 치즈, 잣 등과 함께 갈아 만든 녹색의 이탈리아...
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'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2019-08-08 09:30:21
3종, 고추장 삼겹살 등 안주류 5종, 바삭 만두카츠 등 에어프라이어용 튀김 3종 등 다양한 hmr제품을 출시, 아워홈 온라인몰에서 선보이고 있다. ‘온더고’는 ‘2019 iti 국제식음료품평회’에서 3종 모두 ‘국제우수미각상’을 수상하며 맛과 품질을 인정받았다. 에어프라이어 보급률이...
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치솟는 식품 물가…식빵·고추장·된장 줄인상(종합) 2019-03-08 15:32:18
제공하기 위해 노력하겠다"고 말했다. 대상은 다음 달 1일부터 고추장·된장·맛소금·액젓 등 일부 제품 가격을 평균 6∼9% 인상한다. 고추장은 2015년 이후 4년 만에 가격이 7.1% 오른다. 주요 원재료인 현미가 2015년 ㎏당 1천170원이었는데, 올해는 1천370원으로 17% 이상 올랐기 때문이라고 설명한다. 건고추 역시...
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