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건강 챙기고 지구도 지키는 ‘K-퓨처푸드’가 뜬다 2024-10-31 14:45:47
세계자연기금(WWF)이 지구도, 건강도 지키는 귀리, 시금치, 호박씨, 파래, 미역, 새송이버섯 등 52개 식물성 식재료를 'K-퓨처푸드'로 선정해 31일 공개했다. 선정에는 이마트, 서울대 연구진 등이 참여했다. 이들은 영양 밀도, 환경 영향, 한국인의 식문화 수용성, 가격 적정성 등을 고려해 식재료를 선정했다. ...
[신상잇슈] SPC '피그인더가든 밸런스핏 샐러드'·청정원 '그레인보우' 2024-07-20 07:00:05
14g 함유된 '밸런스핏 프로틴 샐러드', 현미 시리얼·호박씨·고구마 등을 넣어 식이섬유가 5.55g 들어 있는 '밸런스핏 그린 샐러드', 닭가슴살·현미볶음밥·퀴노아·렌틸콩을 넣어 탄수화물과 단백질, 식이섬유가 풍부한 '밸런스핏 탄단식 샐러드' 3종이다. ▲ 대상[001680] 청정원은 잡곡 기반...
신세계푸드, '부처님오신날' 앞두고 파이 신제품 출시 2024-05-09 09:17:09
아몬드 슬라이스와 호박씨를 장식(토핑)으로 올렸다. 또 지난해 선보인 '연꽃단팥빵'도 재출시했다. 연꽃단팥빵은 우유, 버터, 계란 등 동물성 재료 없이 만들었으며, 백년초 가루와 연잎 가루 등으로 색을 냈다. 각 제품은 전국 이마트[139480] 내 베이커리 매장인 '블랑제리'와 'E베이커리'에서...
식사 대용 단백질 보충…'오가닉 씨드루틴' 출시 2024-04-17 15:53:24
출시했다. 오가닉 씨드루틴은 유기농 호박씨, 해바라기씨 등 슈퍼씨드만 사용해 생산된 프리미엄 단백질 보충 제품이다. 하루에 1포씩 우유, 두유에 타서 섭취하면 9.7g의 단백질을 섭취할 수 있다. 안국건강 관계자는 “당 함량은 낮추고, 단백질 함량은 높여 혈당관리가 필요한 사람에게 최적화된 제품”이라며 “첨가물...
스위프트 효과, 어디까지...인플레지수에 LP판 등장 2024-03-12 16:12:28
프라이어, 해바라기와 호박씨 등 16개 품목이 새롭게 인플레 지수 산정 품목에 포함됐다. 반면 수요가 급감한 손 세정제와 소파침대 등 15개 품목은 빠졌다. ONS는 인플레 지수 산정에 포함되는 상품과 서비스는 최근 소비자 지출 양상을 보여준다고 설명했다. 또 인플레 산정 품목 목록에 LP판이 다시 등장한 것은 문화적...
스위프트 열풍에 영국서 LP판 부활…32년만에 인플레지수 재등재 2024-03-12 15:31:10
프라이어, 해바라기와 호박씨 등 16개 품목을 새롭게 인플레 지수 산정 품목에 넣었다고 말했다. 반면 수요가 급감한 손 세정제와 소파침대 등 15개 품목은 제외했다. ONS는 인플레 지수 산정에 포함되는 상품과 서비스 목록이 최근 수년간의 소비자 지출 양상을 보여준다고 설명했다. 또한 통상 새로운 기술을 반영하는...
"이것 먹으면 머리 덜 빠져"…북한서 나온 '탈모 방지' 꿀팁 2024-02-24 09:22:07
방지에 도움을 줄수 있는 식품'으로 녹차와 울금, 양파, 호박씨, 청대콩 등 5가지를 꼽았다. 다만 자유아시아방송(RFA)에 따르면 북한에선 유형에 따라 탈모가 부의 상징이나 궁핍의 상징이 되기도 한다. 북한 말로 탈모는 '번대'다. 독수리의 북한어인 '번대수리'에서 유래됐다. '대번대'는...
이탈리아에서 파는 피자에 앞으로 '이것' 들어간다 2024-02-02 21:26:31
이탈리아에서 생산된다"며 "귀뚜라미 가루는 호박씨·헤이즐넛·새우와 비슷한 풍미를 가진다"고 설명했다. 뉴트린섹트의 곤충 가루는 피자, 파스타 등 다양한 음식에 활용할 수 있는 것으로 알려졌다. 한편 세계 식용 곤충 시장 규모는 계속 성장할 전망이다. 글로벌 마켓인사이트는 세계 곤충 시장 규모가 2026년 15억...
300만원짜리도 '완판'…'백화점 한우'가 잘나가는 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-01-31 10:00:05
작업이 한창이었다. 깻묵, 호박씨, 보리, 효모 등 15가지 원료를 섞어 40도 이상에서 사흘간 띄운 이 화식(火食)사료에서는 모락모락한 김과 함께 상큼한 요거트 향이 났다. 화식 배합하는 과정에서 미생물이 배양됐기 때문이다. 이를 비닐에 밀봉해 40~60일간 발효 숙성을 시킨 다음에야 사료로 사용된다. ◆사료 만드는...
호박씨 깐 튀르키예…중재한다더니 뒤로는 러시아 도왔다 2023-11-28 08:27:07
이 기사는 국내 최대 해외 투자정보 플랫폼 한경 글로벌마켓에 게재된 기사입니다. 올해 들어 튀르키예가 러시아에 무기 전환이 가능한 민수용품을 대거 수출한 것으로 확인됐다. 러시아와 우크라이나 사이에서 중재자를 자처한 튀르키예가 뒤로는 러시아를 도운 것으로 나타남에 따라 튀르키예가 소속된...