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5성급 호텔서만 맛봤는데…유명 프리미엄 중식당 서초 들어선다 2024-10-29 14:43:01
홍연’의 전신이 된 곳으로 알려져 있다. 홍연의 노하우를 토대로 탄탄한 기본기를 갖춘 광동식 오리지날 중식을 선보일 예정이라고 회사는 전했다. 이 공간은 총 2층의 단독 건물, 90석 규모로 조성됐다. 1층에서는 인근 직장인, 주민들이 캐주얼한 식사를 즐길 수 있도록 테이블이 있는 홀 공간으로 구성했다. 2층은 각각...
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조선호텔앤리조트, 내달 광둥식 중식당 '호경전 서초점' 열어 2024-10-29 09:22:06
홍연'의 전신이 된 곳으로 유명하다. 조선호텔앤리조트 관계자는 "호경전은 그동안 신세계백화점 본점과 강남점에서만 만날 수 있었다"며 "좀 더 여유로운 공간에서 고객들이 편안한 시간을 보낼 수 있도록 호경전 서초점을 열게 됐다"고 말했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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서울신라·조선호텔 식당들 미식가이드 '라 리스트' 등재(종합) 2024-10-22 10:41:47
가든'과 중식 파인 다이닝 레스토랑 '더 그레이트 홍연', 웨스틴 조선 서울의 일식 레스토랑 '스시조', 레스케이프의 컨템포러리 레스토랑 '라망 시크레' 등 네 곳이다. 조선호텔앤리조트 관계자는 "그동안 세 개 레스토랑이 꾸준히 라 리스트에 이름을 올렸는데 이번에 '더 그레이트...
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악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다 2024-10-10 18:34:47
‘더 그레이트 홍연’에서 열리는 ‘레드 노트 와인 페어링 클래스: 엘 클라시코’. ‘스페인 하몽 마스터’ 칭호를 받은 호세 솔이 라이브로 잘라내는 하몽 플래터와 함께 레몬그라스 소스 깐풍새우, 블랙빈 소스 이베리코 항정살 볶음 등 스페인 요리를 중식으로 재해석한 코스가 펼쳐진다. 마드리드·바르셀로나 와인...
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"한인 가족이 성폭행 위기 소녀 구했다"…美 '대서특필' 2024-06-21 17:47:56
한 것이라고 생각한다"라고 밝혔다. 홍연씨의 말에 따르면 사건 당일 안씨 가족은 오후 2시가 좀 넘어 도장에 나왔는데, 그때부터 홍연씨는 못 보던 남성이 옆 가게 안에 있는 것을 수상하게 여겼다. 가게 창을 통해 비친 모습이 아무래도 좋지 않아 남편이 아이들에게 한번 체크해보라고 했었는데, 갑자기 여자 비명이...
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성폭행범 제압 美텍사스 한인 태권도 가족 화제…"할일 했을 뿐" 2024-06-21 11:11:02
처음이라고 홍연 씨는 전했다. 미국은 범죄자들이 총기를 소지하는 경우가 많아 아무리 무술 유단자라 하더라도 맨몸으로 대응하기는 쉽지 않은 일이다. 당시 범인이 총기나 흉기를 갖고 있을 가능성에 대해서는 생각해보지 않았느냐는 질문에 홍연 씨는 "사실 무모하긴 했다"며 "다만 남편이 워낙 태권도를 오래 했고, 그...
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이마트, 조선호텔 중식당 협업 팔보채·난자완스 출시 2024-03-31 06:00:01
홍연' 레시피를 기반으로 이마트 전용 상품을 개발하고, 조선호텔 셰프팀이 최종 감수를 진행했다. 팔보채는 기존 키친델리에서 연간 30만개 정도 판매되던 상품을 업그레이드했다. 해산물 함량을 50% 증량하고, 최적의 식감을 위해 원재료 커팅 방식과 데침 정도를 변경했다. 신제품 난자완스는 튀기듯 구운 완자와...
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홍제천 산책로에 코스모스·국화… '가을꽃 만발'[메트로] 2023-09-29 19:09:00
관내 백련교에서 홍연2교에 이르는 홍제천 산책로 약 900m 구간에 가을 정취를 담은 꽃길을 조성하고 10월 말까지 운영한다고 29일 밝혔다. 황화 코스모스, 맨드라미, 국화 등 10종류의 초화류 5만여본과 남천나무 200그루를 배치했다. 지난해 업무협약 체결에 따라 NH농협생명(대표이사 윤해진)으로부터 3000만 원...
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조선 팰리스, 럭셔리 웰니스 패키지 ‘블리스풀 릴렉세이션’ 출시…‘나만을 위한 럭셔리한 2박 3일’ 2023-08-03 15:50:10
더 그레이트 홍연에서 디너 코스를 맛보며 하루를 마무리할 수 있다. 디너 코스는 지, 경, 성 총 3가지 중 선택 가능하며 경과 성 코스 선택 시 추가 요금이 발생한다. 디너 코스 이용은 패키지 예약 시에 레스토랑으로 직접 예약 후 가능하다. 이튿날은 간단한 빵과 커피, 주스가 제공되는 모닝 테이스트로 하루를...
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안예은, 내달 5일 신곡 '홍련' 발표…여름 맞이 '납량곡전' 예고 2023-07-28 14:50:10
완성도 높은 신곡이 탄생했다. 안예은은 그간 '상사화', '홍연', '봄이 온다면' 등 전통 사운드를 가요계에 접목한 독특한 감성의 음악들로 두터운 팬층을 확보한 바, 신곡 '홍련'으로 풀어낼 이야기에도 기대가 모인다. 한편, 안예은의 신곡 '홍련'은 오는 8월 5일 ...
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