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`화덕초 대파불고기` 박영주 대표 "급변하는 외식창업시장에 발맞춰 성장한다" 2018-10-02 17:17:57
`화덕초 대파불고기`는 후자에 속하는 프랜차이즈 브랜드다. 박영주 대표는 기존 고깃집의 비슷한 컨셉트와 메뉴라인 그리고 운영시간이 비교적 짧다는 한계점을 파악, 단점은 보완하고 장점은 강화하는데 주력했다. "20여년간 외식 업종 관련 일을 했는데, 특히 돈육 관련 아이템은 안 해본 메뉴가 없을 정도로 다양한...
중소기업, 4차 산업혁명시대 마케팅은… 대강소기업상생협회 세미나 개최 2017-06-13 09:38:43
맡고 있다.이날 설명회에는 박영주 화덕초 대파불고기 대표가 나와 예비 창업자를 대상으로 프랜차이즈 전략과 창업 노하우를 소개한다. 박영주 대표는 전국에 20여개 대파불고기 프랜차이즈 가맹점을 운영 중이다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [...