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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
멸치쌈밥 A코스를 시키면 함께 나오는 멸치회무침은 단품 요리로 주문해도 손색없는 맛. 막걸리나 술지게미를 푼 물에 담근 생멸치의 부드러운 살만 발라내 매콤한 양념에 무친 음식으로, 역시 쌈 채소 위에 얹어 먹으면 입 안 가득 행복이 피어난다. KICK! 멸치회무침 멸치를 즐겨 먹지 않는 사람들도 거부감 없이 맛볼 수...
고소하고 달큰한 바다의 맛, 목포 미식 기행 2024-09-04 17:20:05
민어 회무침, 깊은 맛이 일품인 민어 맑은탕까지 민어의 모든 맛을 느낄 수 있다. 준치회 무침 ‘썩어도 준치’라는 속담이 있다. 맛으로 따지면 준치만 한 생선이 없다는 뜻인데, 동시에 값어치가 있는 물건은 어느 정도 흠이 있더라도 여전히 가치 있다는 의미다. 여기에 등장하는 ‘준치’가 바로 ‘목포9미 (味)’의 그...
편의점, '혼추족' 겨냥 도시락 출시…불고기·나물·전 담았다(종합) 2024-09-02 13:59:43
회무침, 볶음김치 등 각종 명절 대표 음식도 담겨있다. 혼자서 명절을 보내는 1인 가구를 주요 고객으로 삼은 만큼 GS25에서 판매하는 일반 도시락 상품 대비 내용물을 약 16% 늘렸다. 오는 12∼16일 앱 우리동네GS에서 소불고기 전골 도시락을 예약 구매하면 하루 2천 개에 대해 선착순으로 30% 할인 혜택도 제공한다....
'혼추족' 편의점 도시락으로 분위기 낸다 2024-09-02 08:53:52
명태회무침, 볶음김치 등 각종 명절 대표 음식도 담겨있다. 혼자서 명절을 보내는 1인 가구를 주요 고객으로 삼은 만큼 GS25에서 판매하는 일반 도시락 상품 대비 내용물을 약 16% 늘렸다. CU는 떡갈비를 중심으로 다양한 명절 음식들을 담은 '명절 한가위 도시락'을 10일 출시한다. 밥 위에 올라간 떡갈비와...
편의점, '혼추족' 겨냥 도시락 출시…불고기·나물·전 담았다 2024-09-02 08:48:46
회무침, 볶음김치 등 각종 명절 대표 음식도 담겨있다. 혼자서 명절을 보내는 1인 가구를 주요 고객으로 삼은 만큼 GS25에서 판매하는 일반 도시락 상품 대비 내용물을 약 16% 늘렸다. 오는 12∼16일 앱 우리동네GS에서 소불고기 전골 도시락을 예약 구매하면 하루 2천 개에 대해 선착순으로 30% 할인 혜택도 제공한다....
통영에 뜬 평화의 오로라…헝가리 거장의 마지막 선물 2024-04-04 18:10:11
파격, 멸치회무침의 자극, 굴밥의 포용…. 한나절 미뢰(味)로 길어 올린 감각의 총화는 저녁 음악당에서 청각과 버무려져 한산대첩의 승리, ‘다찌’의 축제로 갈무리됐다. 통영 시내로 들어서자 진작에 피어 조용히 흐드러진 연분홍 벚꽃의 손짓 마중이 설렘으로 다가왔다. 제22회 통영국제음악제(3월 29일~4월 7일 경남...
‘물잠뱅이탕’ ‘간자미 무침’ ‘굴구이’...미식(美食)도시 보령에서 제철 음식 맛보세요 2024-01-11 07:00:03
구이나 찜 말고도 굴밥, 굴 칼국수, 굴전, 굴 회무침 등 다양한 요리로도 맛볼 수 있다. ○새콤달콤 오천항 간자미 무침 간자미는 갯벌이나 모래가 발달한 수심 50m 전후에서 많이 서식하는 가오리과 생선이다. 간자미는 암수 구분이 쉬운데 수컷은 몸통 아래에 두가닥의 생식기가 달렸다. 식감은 암컷이 좀 더 부드럽게 씹...
섬섬여수, 한려해상국립공원 등 빼어난 경관…낭만·힐링 도시 '여수' 2023-08-29 16:46:33
서대회무침, 여름에는 갯장어 샤부샤부, 가을엔 갈치조림과 전어회·전어구이, 겨울에는 굴구이 등이 입을 즐겁게 한다. ‘여순사건 다크투어리즘’ 시티투어 등 역사관광 콘텐츠도 진행하며, 스마트관광도시 조성을 위해 종포해양공원 미디어파사드, 이순신광장 솔라스퀘어, 더섬 VR체험관을 운영 중이다. 여수시는 ‘2026...
CU, `집밥족 겨냥` 소용량 반찬 3종 출시..."가정간편식 전용관도" 2022-09-22 18:28:00
멸치볶음, 마늘쫑볶음, 명태회무침 등을 순차적으로 선보이며 반찬한끼 라인업을 확대할 계획이다. 이밖에 포켓CU에 신설하는 HMR 전용관 `간편한끼`에서는 온라인 채널에서 인기를 끌고 있는 반찬, 밀키트, 국·탕·찌개류 상품들을 엄선해 선보인다. 이달 간편한끼에서는 브랜드별 최대 20% 할인 쿠폰, 3만원 이상 구매...
'천연 에어컨' 보령냉풍욕장, 3년 만에 재개장 2022-06-20 18:13:40
온도 차가 20도까지 난다. 냉풍욕장 옆에는 농특산물 직판장이 있다. 폐광에서 나오는 찬 바람을 이용해 재배한 양송이버섯을 저렴한 가격으로 구입할 수 있다. 양송이버섯으로 만든 빈대떡과 회무침도 맛볼 수 있다. 운영시간은 오는 27일부터 8월 19일까지다. 시는 코로나19 확산 방지를 위해 열화상 카메라를 설치하고...