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[책마을] 조선시대도 반려견 사랑 지극했네 2024-11-15 17:19:11
정성 들여 키우는 방법을 기록한 글도 있다. 19세기 실학자 이규경은 ‘오주연문장전산고’의 ‘구변증설’에서 개 키우는 여러 방법을 소개했다. 개가 여위면 미꾸라지 한두 마리를 먹여주면 된다. 생흑임자를 개 발에 바르고 비단으로 싸주면 천 리를 갈 수 있고, 개에 파리가 붙을 땐 향유를 두루 발라주면 된다. 오늘날...
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[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 곤드레 F&B 제품을 개발하는 스타트업 ‘곤디’ 2024-10-29 22:39:13
들깨치즈바, 감자치즈바, 흑임자치즈바, 곤디치즈바, 초코치즈바 등 5종으로 구성돼 있다. 곤디샌드는 곤드레 샌드로 곤드레를 사용해 만든 쿠키 제품이다. 쿠키 안에 곤드레 필링이 채워져 있다. 심 대표는 “곤디 캐릭터를 사용한 디저트를 꾸준히 개발하고 있다”며 “어린아이들도 곤드레를 거부감이...
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번개시장 참기름, 신매시장 영양찰떡 등 전통시장 우수상품, 대구스타디움에 총집합 2024-10-10 14:08:12
서변중앙시장 한우구이, 청구시장 흑임자떡, 서문시장 견과류 등 인기 밀키트를 특가 판매한다. 온누리전통시장몰 EZ라이브를 통해 생중계 하다. ‘먹거리 장터’에서는 능금시장, 서남신시장 등 4개 시장 음식 명인들의 손맛 가득한 먹거리를 맛볼 수 있고, 올해 새롭게 선보이는 ‘야시장 팝업스토어’에는 열정 넘치는...
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가을에만 500만잔 불티나게 팔렸다…스타벅스 '화제의 음료' 2024-10-09 09:56:36
흑임자 크림라떼’ 등 가을 신메뉴 3종을 9월 초 출시했는데 13일 만에 누적 판매량 10만잔을 넘겼다고 밝혔다. 가장 인기가 높은 건 홍시 동동 수정과다. 시원한 수정과에 달콤한 홍시와 대추칩을 더한 독창적 조합인데, 전통 음료의 익숙한 맛과 신선함을 동시에 즐길 수 있다는 점에서 MZ(밀레니얼+Z) 세대에게도 호응을...
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[이주의 호텔 프로모션] '명품 추석 선물' 호텔에 다 모였다 2024-08-27 14:26:56
▲JW 구움 과자 세트는 대추 휘낭시에, 제주 흑임자 모나카, 잣 쿠키, 우도 땅콩·감귤 초콜릿으로 구성했다. 가격은 15만 원. ▲제주 애플망고 세트는 제주에서 친환경 농법으로 재배한 제품으로, 평균보다 높은 당도를 자랑한다. 가격은 16만 원. ▲제주 은갈치 세트는 서귀포수협사람들과 지역 상생을 위해 협업한 제품....
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"추석에도 스타벅스 선물세트"…26일부터 사전예약 진행 2024-08-22 10:32:40
고소한 버터 쿠키다. 버터, 초코아몬드, 단호박, 녹차, 크랜베리, 흑임자 등 총 6가지 맛의 쿠키 24개입과 6개입 두 가지로 구성됐다. 도자기 브랜드 '무자기'와 협업한 '무자기 미니잔 세트(2P)'와 '무자기 라운드 디저트 플레이트'도 선보인다. 커피 드립백과 연관 상품도 세트로 구성해...
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쿠에른, 삼청동 '카페 쿠에른' 오픈…브랜드 경험 다양화 2024-08-01 13:00:02
영감을 받아 여섯 가지 곡물과 서리태, 흑임자를 사용했다. 커피는 ‘스페셜티 커피’를 사용해 산미와 초콜릿, 과일의 단맛이 균형 잡힌 미디엄 로스팅 원두로 신선하고 풍부한 맛을 구현했다. 디저트로는 ‘곶감 호두말이, 팥떡, 진저 카라멜 샌드, 휘낭시에’를 선보인다. 강경미 쿠에른 대표는 “시그니처 스토어인 ...
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쉐라톤 나트랑 호텔, 가을시즌 앞두고 각종 프로모션 출시 2024-07-29 13:11:59
△솔티드 에그와 차콜그린티 △솔티드 에그와 흑임자 △솔티드 에그와 치아씨드 △솔티드 에그와 그린빈 △솔티드 에그와 차콜 우롱티 등으로 구성됐다. 다양한 레스토랑 메뉴도 있다. ‘Steam n' Spice 레스토랑의 런치세트’는 정통 중국 요리의 애피타이저, 수프, 딤섬, 메인 요리, 디저트까지 풀코스로 런치타임을...
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[이주의 호텔 프로모션] '힘이 번쩍' 입맛 돋우는 여름 보양식 2024-07-01 10:53:18
흑임자 치즈케이크, 체리 빙수 등 체리를 활용한 메뉴가 준비된다. 이와 함께 채끝 스테이크, 바삭한 돼지고기와 새우 등 메인 메뉴도 제공한다. 7월에는 미국 북서부 워싱턴의 체리를, 8월에는 캐나다산 체리를 활용해 신선하고 달콤한 체리를 맛볼 수 있다. 가격은 성인 13만9000원, 어린이 7만9000원. 롯데리조트 속초,...
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아이돌 출신 男, '스콘 맛집' 카페 사장님 된 근황 보니… [본캐부캐] 2024-06-09 08:31:21
등 16여개의 다양한 스콘과 통밤쑥·흑임자 크림치즈·모카 피칸호두·얼그레이·단호박 등 8개 종류의 파운드를 판매 중이다. 카페만의 시그니처 커피도 있다. 휘찬은 메뉴 개발과 관련해 "와이프가 많이 노력했다"면서 "백종원 선생님이 '사장이 귀찮을수록 손님들이 좋아한다'고 하던데, 실제로 작업이 쉽지...
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