"초복에 더 잘 팔린다"…편의점에 '가성비 보양식' 총출동 [송영찬의 신통유통] 2023-07-06 15:00:22

출시한다. 최근 일본식 장어덮밥인 히쓰마부시에 열광하는 2030세대 젊은층을 겨냥했다. 특히 민물장어&훈제오리도시락의 경우 초생강과 락교를 동봉해 히쓰마부시처럼 즐길 수 있도록 했고, 양념민물장어구이는 200g의 장어로만 구성해 장어초밥, 장어계란말이 등으로 활용할 수 있도록 했다. ‘모디슈머(자기 뜻대로...

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• #초복에 더 #보양식 #초복 #출시 #매출 #제품 #상품 #편의점 #닭백숙

발길 멈춘 그곳 茶道의 느린 침묵이 정원을 감싸다 2018-09-16 17:16:00

먹거리를 꼽으라면 단연 장어덮밥인 ‘히쓰마부시’(사진)라 할 수 있다. 다른 지역도 장어덮밥이 많지만 이 지역의 장어덮밥은 풍미가 일품이다. 닭날개 부분을 기름에 튀긴 뒤 달콤하고 매운 소스를 발라 후추와 깨를 뿌린 음식인 ‘데바사키’는 우리나라의 치킨과 비슷하다.[ 무료 주식 카톡방 ]...

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에어부산, 21일 부산~나고야 노선 취항 2018-06-21 16:08:10

다양한 관광 명소뿐 아니라 온천, 골프 및 히쓰마부시(장어덮밥), 테바사키(닭날개 요리)와 같은 먹거리까지 즐길 수 있다”며 “일본 관광객도 부산을 많이 찾도록 해외 마케팅도 펼쳐나가겠다”고 말했다.부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파...

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• #에어부산 21일 #나고야 #부산 #에어부산 #노선 #취항 #일본

에어부산,6월21일부터 부산과 나고야 노선 취항 2018-03-27 08:33:25

유명 음식으로는 장어덮밥 요리인 ‘히쓰마부시’, 납작한 면이 특징인 ‘키시멘’과 일본식 된장인 미소에 졸여먹는 ‘미소니코미 우동’ 등이 유명하다. 에어부산은 일본 지역 노선의 꾸준한 신규 취항과 증편을 통해 노선과 스케줄 경쟁력을 강화시켜 왔다. 2010년 부산~후쿠오카 노선을...

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• #에어부산6월21일부터 부산과 #나고야 #노선 #일본 #부산 #취항 #에어부산

히쓰마부시 한 그릇, '장어앓이'를 하다 2018-02-01 17:07:18

일본 나고야식 ‘히쓰마부시’입니다.히쓰마부시는 우리말로 ‘장어덮밥’입니다. ‘히쓰’는 뚜껑 달린 상자 모양의 밥통에서, ‘마부시’는 장어덮밥의 고유명사 마부스에서 유래했습니다. 고슬고슬 지은 흰 쌀밥 위에 특제 간장소스를 발라 구워낸 장어. 이미 아는 맛이라고요?...

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